15 pika të ëmbla për ëmbëlsirë në Los Angeles

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:39

Jeta është e shkurtër; hani ëmbëlsirë së pari. Një festë pa tortë është vetëm një takim. Nuk ka mënyrë më të mirë për t'i bashkuar njerëzit sesa me ëmbëlsirat. Të gjitha janë mantra për të jetuar dhe Los Angeles, dhe qytetet që e rrethojnë, ofrojnë shumë vende për të vepruar sipas tyre. Nga brumi i skuqur dhe koret e mbushura me fruta të skuqura deri te sanduiçet me akullore dhe gomat alkoolike, 15 pikat e mëposhtme e marrin tortën kur vjen koha për t'u kënaqur me jetën e ëmbël.

Winston Pies

Lëreni këtë transplant jugor (dhe ish-avokat) t'ju ngushëllojë me kore të lëmuara tërësisht me gjalpë dhe mbushje përrallore. Ajo u rrit duke bërë bukë me gratë në familjen e saj dhe përfundimisht kalimi i saj u kthye në një pasion dhe më pas në dy vitrina në Brentwood dhe West Hollywood. Kënaquni me bukuritë gjatë gjithë vitit si Cowgirl (një shah me çokollatë) ose byrekun kryesor me gëlqere, byrekët me fruta ofrohen vetëm kur mbushësi yll është në sezon, ofertat me botime të kufizuara si kore e mbushur me çokollatë ose linja rrotulluese e bazuar në karamele klasike si Twix dhe Payday. Pjesa me e mire? Ata kujdesen për të gjitha nivelet e urisë duke ofruar kafshime të rrumbullakëta dy inç, feta teke, byrekë dore, mini dhe byrekë 11 inç. Uluni dhe kombinoni atë me përzierje kafeje të bukura. Ofrohen opsione pa gluten dhe vegan.

Sugarfina

Ata e kanë shtypur lojën e ëmbëlsirave që nga hapja e butikut të tyre të parë në Beverly Hills në vitin 2013. Tani me poste në të gjithë Jugun, duke përfshirë në Century City, Glendale dhe El Segundo, kjo është kompania që qëndron pas Rosé- dhe çamçakëz të mbushur me Dom Perignon, të cilat dikur kishin një listë pritjeje prej 18,000 personash. Drejtohuni në një nga dyqanet e tyre të lehta dhe të ndritshme për të dizajnuar një kuti bento. Mbusheni me çokollata dhe ëmbëlsira, shumë prej të cilave janë bërë në bashkëpunim me kompani të tjera të hipit si Tito's Vodka, Pressed Juicery dhe Alfred Coffee (arinjtë e parë me kafeinë). Ka diçka për çdo festë dhe rast, si dhe mburrje të përditshme.

Ethel M Çokollata

Sigurisht që kjo kompani është me bazë në Las Vegas. Produktet e tyre, duke përfshirë karamelin e kripës së detit, të brishtës së pekanit, kafshimet e kafesë dhe tartufët e konjakut XO janë kaq të shijshme, saqë me kënaqësi do të mashtroni dietën tuaj në një kohë të shkurtër. Për fat të mirë, ajo që prodhohet në Vegas nuk qëndron në Vegas pasi kompania hapi dyqanin në Glendale Galleria në vitin 2019. Shkoni për degustime të përditshme të çokollatës për të mësuar se si kakao merret, rafinohet dhe prodhohet, dhe hani disa ushqime. Ata shkojnë të gjithë në Krishtlindje dhe Ditën e Shën Valentinit, duke ofruar produkte me botime të kufizuara si luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë dhe shije me tematikë. Merr të preferuarat nga pjesa ose nga kutia e dhuratave.

Bur qumësht

Fetë e lezetshme e ëmbëlsirave Christina Tosi po ndërton një perandori ëmbëlsire, një tortë me një shtresë në të njëjtën kohë. Së bashku mund t'i gjeni tortat e saj ikonike lakuriqme tartufët e tortës (të bashkuar nga mbetjet e mbetura të tortës), byrekët e ëmbël Crack dhe biskotat e saj të ëmbla dhe të kripura me kompost në flamurin e L. A. të hapur së fundmi në Melrose. Ekzistojnë disa versione pa gluten. Duke qenë se konsiderohet gjithashtu një laborator aktiv ku ata krijojnë ide të reja, ju mund të ndodhni me gjënë tjetër të madhe. Klasat e përgatitjes së tortës dhe byrekut janë një mënyrë argëtuese për të kaluar natën me takime dhe ka klasa më të lehta si dekorimi i biskotave që synojnë t'i futin fëmijët në kuzhinë.

Churriño

Këto nuk janë churrot e parkut zbavitës të gjyshit tuaj. I riu i Long Beach në qendër të qytetit nxjerr shkopinj të skuqur dhe të sheqerosur të lumturisë së ngrohtë sipas porosisë në stilin brazilian. Ata priren të jenë më të butë dhe më kremoz se të afërmit e tyre të ndershëm shtetëror me pak kërcitje në guaskën e jashtme. Zgjidhni mbushjen (reçel me luleshtrydhe, çokotella ose leche karamel) dhe mbushjet (Oreo crumbles, drithëra dhe arra). Ka opsione vegane, si dhe minierë sezonalë në formë zemre. Është një ndalesë e përsosur për udhëtarët në rrugën e tyre për në anije ose në port për ditën.

Trejo's Coffee & Donuts

Flisni për diversifikimin. Aktori i personazhit Danny Trejo me sa duket është po aq rehat me një skarë dhe mikser sa është me një hanxhar apo një mitraloz, pasi ai tani është adashi dhe pronari i një kantina taco dhe një dyqani donutash. Dyqani rozë, i zbukuruar me dy skica gjigante të Man One të turit të tij të ulët, është e vështirë të humbasësh. Një parking është një bonus shtesë. Të gjithë të dyshuarit e zakonshëm janë këtu, nga vrimat e donuteve deri te dhalla e vjetër-donuts të modës dhe me ngjyra të ndezura, por ju do të dëshironi të kaloni djemtë e këqij bazë dhe në vend të kësaj t'i kaloni vështirësitë me donutët me një kthesë meksikane. Më të kërkuarit përfshijnë: Abuelita (çokollatë e zezë me çokollatë crumble), krem horchata i mbushur, margarita ose derri panje me proshutë të ëmbëlsuar. Ato shërbejnë gjithashtu disa varietete vegane dhe kafe.

Porto's

Një institucion i LA që kur emigrantët Rosa dhe Raul hapën vitrinën e parë në vitin 1976, kjo furrë buke kubane është më e njohur për strudelin e saj autentik me guava dhe dulce de leche Besito. Por nuk mund të gaboni me asnjë nga brioshët e tyre, danezët, tortat, ëmbëlsirat, biskotat ose empanadat e ëmbla. (Pasi të qëndroni në linjën gjithmonë atje, me siguri do të jetë e gjatë, mund të merrni edhe një kuti me empanadat e shijshme po aq të shijshme ose topa patate.) Gjithashtu, sigurohuni që ta keni parasysh porosinë tuaj kur të shkoni në sporteli, qoftë në kapitujt e Burbank, Glendale, Downey ose Buena Park, ose vendasit do të shqetësohen. Dhe nuk do të na pëlqesh kur të jemi të uritur.

Diddy Riese

Përbindëshi i biskotave Westwood ka qenë një pjesë e rëndësishme e planit të vakteve të natës së vonë të studentëve të UCLA-së që nga viti 1983. Por nuk ka asnjë arsye pse ata duhet të jenë të vetmit që mund të fitojnë para në një nga pazaret më të mira ushqimore - biskotat e vetme për 50 cent ose sanduiçe me akullore me porosi për 3 dollarë në shtet. Përzieni dhe përputhni 10 lloje biskotash duke përfshirë M&M dhe snickerdoodle me një duzinë shijesh Dreyer. Ju gjithashtu mund të merrni brownies, të rruani akullin dhe të shijshme në banak. Kini parasysh se orët e vona dhe çmimet e lira nënkuptojnë këtëështë gjithmonë e mbushur.

Wanderlust Creamery

Të gjithë bërtasin për akullore, dhe kështu L. A. është e mbushur plot me dyqane me lugë, nga klasikët si Ben &Jerry's deri te personalitetet e qumështit si S alt & Straw, të cilët krijojnë shije të reja, të ëmbla dhe të shijshme. Ka kaq shumë vende të denja për të rrëmbyer një kon, saqë akullorja mori listën e saj më të mirë. Rekomandohet shumë McConnell's ultra-krem nga Santa Barbara dhe Wanderlust Creamery i frymëzuar nga udhëtimet me shijet e tij ekzotike si orizi ngjitës dhe mango ose kriza e m alted ube dhe katër vendndodhje (Tarzana, Venecia, Pasadena dhe Atwater Village).

Kopare

E themeluar në vitin 1950, kjo markë e vjetër e çokollatës së Hollivudit gjeti një jetë të re kur krijuesi i kakaos Jonathan Grahm kaloi nëpër dyert e tyre dhe injektoi kombinime moderne shije, art dhe personalitet në produktin dhe paketimin e tij të gjallë. Tani karamele dhe tartuf individualë, të gjitha të bëra me dorë duke përdorur përbërës të freskët dhe premium, janë miratuar nga Oprah dhe Gwyneth. Ne jemi të pjesshëm ndaj Kalifornisë Love (çokollatë e zezë me gjevrek të grimcuar me brumë të thartë të San Franciskos), por linja e re organike vegane paleo që përmban superushqime si kërpudhat Reishi, Acai dhe shafran i Indisë mund të jetë artikulli më i madh i Golden State për të gëlltitur. Nëse nuk jeni në përzierjen e ëmbëlsirave dhe shëndetit, shkoni në bare me gjëra të tilla si kokoshka të karamelizuara, kafe, uiski dhe patate të skuqura në dyqanet e tyre në Century City, Brentwood dhe në fabrikën e çokollatës në Hollywood (së shpejti do të ofrohen turne).

Sprinkles

E hapur nga gjyqtarja e "Sugar Rush" Candace Nelson në Beverly Hills, furra e furrës "OG" është ende në rritje 15 vjet më vonë me teknikën e saj të veçantë të kremës së ngrirjes me rrotullim, qendrën me pika fondant dhe 21 shije, duke përfshirë banane. çokollatë e zezë, kanellë të trefishtë, karamel të kripur dhe kokos me limon. Disa madje janë bërë pa sheqer, vegan ose pa gluten. Tetë dyqanet e Kalifornisë Jugore disponojnë gjithashtu shije sezonale si çokollatë me mjedër ose tost francez të mbushur, biskota dhe brownies. Nelson u zgjerua në akullore disa vite më parë dhe u bë pionier i ATM-ve të cupcakes, të cilat mund të ndihmojnë në shmangien e radhëve të gjata të besnikëve. Përvoja e tré LA ka të ngjarë të jetë tërheqja më e çuditshme që do të bëni ndonjëherë.

La Mascota

Kur dëshironi një meze të lehtë që vjen nga jugu i kufirit, shkoni në Boyle Heights dhe në këtë furrë buke të dashur meksikane, e themeluar në vitin 1952. Pronësia e re mori përsipër vitet e fundit dhe i dha asaj një pamje shumë të nevojshme, por fatmirësisht e dinte më mirë sesa të merrej me tiganin ose biskotat tradicionale si "polvorones de azucar", "cocolate conchas" ose "payasos" me tre ngjyra. Ekzistojnë gjithashtu tre lloje të flanave dhe gjashtë ëmbëlsira duke përfshirë horchata, tres leches dhe piña colada që shiten në copa si dhe të plota. Kombinoni ndonjë nga ato me latte dhe moka të frymëzuara nga latinishtja. Dhe ndryshe nga shumica e vendeve në këtë listë, ju gjithashtu mund të merrni një vakt të vërtetë këtu. Nuk mund të mposhtin tamalet ose tortat e tyre.

Llama Dolly

Mjaft e sigurt se ka të paktën një Dolly Llama në rrugën drejt iluminizmit. Por ndërkohë, bëje udhëtimin tënd tokësor më të mirë duke vizituar katër postat e LA (Koreatown, Northridge, në qendër të qytetit dhe Sherman Oaks) për të shijuar vafla me flluska me akullore dhe mbushje, milkshake të trasha ose waffles OG liege të mbuluara me gjëra të tilla si thërrimet Speculoos, arinjtë gomë, Nutella, banane dhe drithëra. Dolly Llama gjithashtu merr lëvdata të larta për shkopinjtë e saj të imët vafle dhe sanduiçet me akullore të bëra me dy Belgjika rrethore.

'Lette Macarons

Megjithëse Parisi është gjithmonë një ide e mirë, ndoshta nuk mund të hipni në pellg sa herë që keni nevojë për një rregullim të makaronës klasike franceze. Për ato ditë, ka 'Lette. Me pikat e shitjes në Beverly Hills dhe Little Tokio, vitrinat përmbajnë një ylber ngjyrash dhe ato janë të njohura për shumëllojshmërinë e tyre të shijeve. Në të njëjtën kohë, të freskëta dhe jastëkë, sanduiçet me beze me bazë bajame shijojnë mjedër, kadife të kuqe, ngjyrë vjollce, kungull, çaj gri, trëndafil, fruta pasioni dhe PB&J.

Furra e majmunëve për tortë

Ndihuni sërish si fëmijë në këtë pallat pastiçerie në qytetin e mesëm duke i dhënë një vështrim modern ëmbëlsirave nostalgjike si Ding Dongs, Pop Tarts, Ho Hos (El Rollo), Sno Balls, Pies Little Debbie Crème dhe s' zakonet. Për vite të tëra, ata u fokusuan në porositë me porosi dhe ushqim, por me hapjen e vitrinës në distriktin Fairfax në 2015 përballë CBS Studios, njerëzit tani mund të ulen brenda dhe jashtë dhe të shijojnë kënaqësitë e tyre të ditës së mashtrimit. Filloni në mëngjes me pasta të mëngjesit dhe kafe. Mos i humbisni atoëmbëlsira ikonike dhe ëmbëlsira me shtresa me madhësi individuale. Nëse e keni caktuar kohën e duhur për vizitën tuaj, merrni pak Pashkë Crack, një përzierje e varur dhe e aprovuar nga festat me matzo, çokollatë, kafe dhe arra.