Bakshish në restorantet e Parisit dhe Francës: Kush, kur dhe sa

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:41

Vizitorët për herë të parë në Paris shpesh pyesin se sa shumë të japin bakshish për serverët në restorante, bare dhe kafene në kryeqytetin francez. Shumë udhëtarë janë vigjilentë për t'u siguruar që të mos e japin bakshishin e tepërt - por shumë turistë mund të ndihen pak rehat me bakshishin aq pak sa shpesh bëjnë parizianët.

Ndërsa mos dhënia e një bakshishi të rëndë në fund të një vakti duket e vrazhdë për shumë vizitorë - veçanërisht udhëtarë nga Amerika e Veriut - në të vërtetë është e kundërta në Francë. Mbingarkesa e një serveri konsiderohet të jetë disi vulgare dhe bie në sy.

Ndiq disa udhëzime bazë për t'ju ndihmuar të vendosni për një sasi të arsyeshme për të shtuar në vaktin ose pijen tuaj dhe sa euro janë të përshtatshme për të lënë për lloje të ndryshme serverësh.

Shërbimi Francez

Të japësh bakshish në Paris ose kudo tjetër në Francë nuk është një detyrim, kështu që ajo që lini lihet tërësisht në diskrecionin tuaj. Nëse merrni një shërbim të vrazhdë ose nën nivel, mund të vendosni të mos lini fare bakshish. Megjithatë, duhet të mbani mend se ajo që përbën shërbimin "i vrazhdë" është, të paktën në një farë mase, një çështje e perceptimit kulturor dhe normave lokale.

Në Paris dhe në pjesën më të madhe të Francës, shpejtësia, vëmendja dhe aftësia për t'ju informuar shpejt mbi zgjedhjet tuaja të menusë konsiderohen faktorë më të rëndësishëm.në gjykimin e shërbimit të mirë sesa buzëqeshjet e gjera, pyetjet personale ose bisedat e vogla në çdo vizitë në tryezë. Serverët në Paris rrallë vijnë në tavolina për t'i pyetur të ftuarit "Si po shkojnë gjërat?"

Tarifat e Shërbimit

Faktori më i rëndësishëm në lidhje me bakshish është të jeni të vetëdijshëm se në Francë, një tarifë shërbimi prej 15 për qind i shtohet automatikisht faturës suaj. Tarifa e shërbimit zakonisht gjendet afër fundit të çekut dhe do të shkruhet si "s ervis compris." Nëse fatura tregon "TVSH (IVA), " kjo do të ishte gjithashtu një tregues i një tarife shërbimi.

Megjithatë, serverët në Francë zakonisht nuk e marrin këtë tarifë shërbimi si paga shtesë. Ju mund të mendoni ndryshe pasi termi "pagesë shërbimi" e sugjeron atë, por kjo është mashtruese. Nëse shërbimi është veçanërisht i mirë, mund të dëshironi të shtoni pak më shumë (rreth 10 përqind) për të treguar vlerësimin tuaj. Çdo gjë ndërmjet 15-20 përqind konsiderohet jashtëzakonisht bujare në Francë, edhe pse është standarde të lihet kaq shumë për shërbimin bazë në SHBA dhe rreth Amerikës së Veriut.

Bare dhe klube

Në një bar ose klub nate, shumica e vendasve nuk do të japin bakshish. Nëse dëshironi të tregoni vlerësimin tuaj për banakierin, mund të lini ndryshimin tuaj. Nuk ka nevojë të jepni bakshish në një klub, por nëse ka një çek palltoje, mund të bakshish 1 euro për pallto.

Kafene

Në një kafene, mund t'i lini gjërat në kavanozin e bakshishit nëse ka. Vetëm kini kujdes me ato monedha 1 dhe 2 euro. Është shumë e lehtë për të kapërcyer nëse nuk po i kushtoni vëmendje!

Merr kohën

Është zakon që serverët francezë t'ju lënë kohë të mjaftueshme midis kurseve dhe të supozojnë se do t'ju duhet pak kohë për të kaluar çdo kurs. Zakoni francez është të shijoni vaktin, jo të nxitoni, kështu që ajo që konsiderohet shërbim i keq në Amerikë mund të konsiderohet etiketë e mirë në Francë.

Vetëm në restorantet shumë turistike do të hidhet çeku në tavolinë; kudo tjetër fatura shfaqet vetëm kur një klient e kërkon në mënyrë eksplicite. Në kulturën franceze, heqja e çekut pa nxitje do të ishte e vrazhdë dhe do të konsiderohej si një shenjë se ata po përpiqen t'ju shtyjnë jashtë për të lënë klientët e tjerë të marrin tryezën tuaj.

Nëse e dini se do t'ju duhet të hiqni dorë sapo të mbaroni së ngrëni, përmendni në serverin tuaj në fillim të vaktit se keni një ngjarje për të marrë pjesë dhe pyesni nëse çeku mund të sillet në tavolinë sapo të shërbehet pjata përfundimtare. Përndryshe, pasi të keni pirë dhe gllënjkë kafshatën tuaj të fundit, thirrni çekun me l'addition s'il vous gërshet (faturën ju lutem).