Gjurma e Burbonit të Kentakit: Udhëzuesi i plotë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:46

Një kombinim i motit ideal, burimeve të ujit gëlqeror dhe një histori e gjatë artizanale e bëjnë Kentakin Qendror kryeqytetin bourbon të botës. Vizita e shtegut dredha-dredha të distilerive të burbonit këtu (tani e quajtur zyrtarisht shtegu i Bourbonit në Kentaki) është bërë një tërheqje kryesore për këtë zonë dhe vetë një industri e tërë turistike.

Distileritë e Kentucky Bourbon Trail janë të rrënjosura thellë në histori. Sot, popullariteti i burbonit është në kulmin e të gjitha kohërave, dhe në 20 vitet e fundit, shumë distileri të reja janë shfaqur midis të preferuarave të vjetra. Këto operacione më të reja shpesh rivendosin vetitë e bukura historike të distilerive origjinale shekullore të Kentakit që ose nuk u rihapën kurrë pas ndalimit ose u mbyllën për arsye të tjera. Merrni historinë dhe mjediset e mrekullueshme natyrore dhe shtoni turne dhe shijime të shijshme, shpesh argëtuese me uiski, dhe do të shihni pse udhëtimi përgjatë shtegut të Bourbonit në Kentaki është një përvojë kaq e veçantë.

Me kaq shumë distileri të shkëlqyera të shpërndara nëpër kodrat rrotulluese të Kentakit, planifikimi i një udhëtimi në Bourbon Trail mund të ndihet paksa dërrmues. Shfrytëzojeni sa më shumë kohën tuajduke përfshirë një përzierje të larmishme të atyre për t'u vizituar, nga emra të mëdhenj të industrisë, deri tek operacionet e reja dhe më të vogla. Faqja e internetit e Kentucky Bourbon Trail përfshin një hartë të të gjitha distilerive të zonës, këshilla të përgjithshme për eksplorimin dhe një kalendar të ngjarjeve të ardhshme të distilimit.

Konsideroni Lexington dhe Louisville si baza praktike për udhëtimin tuaj: shumica e distilerive janë brenda këtyre qyteteve, ose në qytetet e vogla që rrotullohen rreth tyre, dhe të dy qytetet kanë qendra të gjalla plot me hotele, restorante dhe pamje të dukshme.

Eksploro udhëzuesin tonë për në shtegun e Bourbonit në Kentaki për rrugë të sugjeruara, pika që nuk mund të humbasësh dhe këshilla të tjera për të pasur përvojën më të mirë në vendin e Burbonit.

Si të përjetoni shtegun e Burbonit në Kentaki

Një fundjavë e gjatë është një kohë e mirë për të kaluar në Bourbon Trail, por nëse planifikoni ta kombinoni udhëtimin tuaj me aktivitete të tjera të zonës, një javë është padyshim e realizueshme. Udhëtimi direkt midis Louisville dhe Lexington (kur nuk po ndaloni në distileri) zgjat më pak se një orë dhe të dy qytetet kanë aeroporte të përshtatshme.

Me shumë distileri brenda kufijve të qytetit, Louisville është një pikë e mirë kërcimi në shtegun. Kaloni ditën tjetër duke u nisur ngadalë nga Louisville për të vizituar disa distileri në periferi të qytetit dhe më pas përdorni Lexington si bazë për dy ditët e ardhshme.

Marrja me qira e një makine ju jep më shumë liri për të eksploruar, por nuk është e nevojshme. Shërbimet e ndarjes së udhëtimit janë të bollshme në zonë, dhe ka gjithashtu shumë opsione turne me udhëzues. Këtu është një shembull itinerari për t'u ndjekur për vizitën tuaj.

Dita 1: Qendra e Louisville

Në Louisville, qëndroni në qendër të qytetit në Hotel Brown, një pikë referimi e qytetit plot histori dhe romancë. Nga Brown, ju mund të ecni (ose të telefononi një rideshare) në distileri përgjatë Rreshtit të Uiskit historik të qytetit pranë lumit Ohio, si Angel's Envy, Old Forester Distilling Co. dhe Distillery moderne Rabbit Hole në distriktin artistik NULU të Louisville. Për një mësim mbi tregimet e egra dhe të çmendura të epokës së ndalimit, rezervoni një turne në Prohibition Craft Spirits.

Kaloni një darkë klasike dhe të rafinuar në restorantin e hotelit ose zgjidhni një zgjedhje më të çuditshme në qytet (latinisht nga ferma në tryezë, fusion aziatik ose BBQ dhe goca deti).

Dita 2: Louisville në Lexington: Clermont, Shelbyville dhe Loretto

Pas një mëngjesi të bollshëm me biskota, është koha për të nisur rrugën! Ju keni zgjedhjen të shkoni në juglindje nga Louisville për të eksploruar objektet e Jim Beam. Pastaj shkon në Maker's Mark, një nga distileritë më të largëta (rreth një orë larg rrugës në Loretto, Kentucky), por e preferuar për shishet e zhytura me dorë, fermën e mrekullueshme prej 1000 hektarësh dhe restorantin në vend. Përndryshe, dhe në një rrugë më të drejtpërdrejtë për në Lexington, mund të shkoni në objektin e ri më të avancuar të Bulleit Distilling Co. në Shelbyville.

Një qëndrim në butikun 21C Hotel është një bazë e shkëlqyer në Lexington; ky hotel artistik dhe modern ndodhet në qendër të qytetit dhe lobi funksionon gjithashtu si një galeri arti bashkëkohor.

Merrni mbrëmjen për të eksploruar qendrën e Lexington. Sigurohuni që të ndaloni për një pije në tavernën Bluegrass, një klasik i Lexington-it që krenohet mekoleksioni më i madh i burbonit në shtet. Nëse keni nevojë për një pushim nga bourbon, një margarita e mirë në Corto Lima, ose koktej arti në West Main Crafting Co., do ta bëjë këtë. Për darkë, zgjidh ato klasike dhe të rafinuara, ose të zhveshura dhe të rastësishme.

Dita 3: Lexington, Frankfort, Versajë dhe Lawrenceburg

Pas mëngjesit në hotel, është 30 minuta me makinë deri në zonën e Frankfortit, ku turneu në distileri të re në Castle & Key është një perlë e vërtetë. Kështjella e ripërdorur prej guri dhe pjesa tjetër e pronës historike janë befasuese dhe marka elegante e distilierisë (me shumë mallra për t'u marrë në shtëpi nga dyqani i dhuratave) shton hijeshinë e përgjithshme të vendndodhjes.

Rezerva e Woodford (shtatë minuta me makinë nga Castle & Key) ka restorantin e vet dhe është një ndalesë e shkëlqyer në mesditë për drekë dhe një turne në terrenet e tij të bukura.

Njëzet minuta në veriperëndim të Rezervës Woodford, do të gjeni Distillery Buffalo Trace; 25 minuta në jugperëndim është Lawrenceburg, Kentucky, shtëpia e distilimeve Four Roses dhe Wild Turkey.

Para se të niseni nga Lexington, shikoni Distriktin Distillery historik të qytetit, shtëpia e James E. Pepper Distiller, e ringjallur së fundi (dhe disa restorante, bare dhe birrari të tjera), një nga markat e para burbon të Kentakit të krijuar fillimisht gjatë Revolucioni Amerikan.

Informacionet dhe rregullat për distileri

• Shumica e turneve kushtojnë 10 deri në 15 dollarë (përfshirë degusimet) dhe janë të hapura nga ora 9 e mëngjesit deri në 4 pasdite. Disa distileri janë të mbyllura të hënën. Udhëtimet zakonisht zhvillohen çdo orë, dhe zakonisht është më mirë të rezervoni në internet përparakoha.
• Fëmijët nën 21 vjeç janë të mirëpritur në turne, falas ose me një kosto të zbritur (dhe pa uiski për ta, sigurisht).
• Për më shumë rregulla distilerie dhe ligje për pijet alkoolike të Kentakit, shikoni Ligjet e pijeve të Kentakit dhe Gjurmën e Bourbonit.

Opsionet e transportit

Do t'ju duhet një shofer i caktuar përgjatë shtegut, pasi do të pini dhe shijoni uiski. Edhe nëse ka një të matur në grup, mund të jetë një ide e mirë të organizoni një shofer lokal për të lundruar në rrugët dredha-dredha të vendit. Uber dhe Lyft janë gjithashtu të gjitha zgjedhje të mira, dhe nëse keni arritur të qëndroni të matur, çiklizmi mund të jetë gjithashtu një opsion argëtues.

Ku të hani

Lexington ose Louisville nuk janë të vetmet vende për të ngrënë mirë në vendin e Burbonit. Gjithçka, nga restorantet me pesë yje deri tek stendat e shijshme të sanduiçëve, mund të gjenden në qytetet e vogla përgjatë rrugës midis distilerive. Shefi lokal Ouita Michel është në ballë të ngrënies gustator të Bourbon Trail, me restorante të nivelit më të lartë në Midway, Versajë dhe Lexington.

Përtej shtegut

Nëse koha lejon, merrni parasysh eksportin tjetër të madh të zonës: kuajt e racës së pastër. Garat në kursin e garave Keeneland në Lexington zhvillohen në tetor dhe prill dhe në Churchill Downs në Louisville në nëntor, maj dhe qershor. Ka turne dhe ngjarje speciale në të dy objektet gjatë gjithë vitit.