48 Orë në San Antonio: Itinerari juaj i vorbullës

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:51

Ndërsa nuk mund ta shihni të gjithë San Antonion në një udhëtim të shpejtë, ka disa gjëra që të gjithë vizitorët për herë të parë duhet të përpiqen t'i shohin. (Po mendojmë për Alamo, natch.) Jashtë misionit të famshëm dhe ndalesave të tjera historike, do të gjeni opsione argëtimi në modë, akomodime luksoze dhe ndoshta jo çuditërisht ushqim të shijshëm meksikan. Ja çfarë duhet të shihni dhe të bëni gjatë 48 orëve në San Antonio.

Dita 1, Mëngjesi: Alamo, La Villita dhe Tre Trattoria

8 paradite: Për të qenë në zemër të gjithë ngutjes dhe ngutjes në qendër të qytetit, mendoni të qëndroni në St. Anthony, i cili vlerësohet vazhdimisht si një nga hotelet më të mirë në San Antonio. I caktuar si një vend historik kombëtar, hoteli u hap për herë të parë në 1909.

Filloni herët duke bërë një turne me guidë në Alamo. Marrja e një turneu të hershëm do të thotë që mund të mposhtni turmat dhe të keni një përvojë shumë më të këndshme. Do të mësoni për jetën e përditshme të banorëve dhe ushtarëve të zonës në vitet 1800, duke përfshirë disa copëza interesante si arsyeja pse shumë ushtarëve u mungonin dhëmbët e përparmë. (Disa trokisnin dhëmbët për të shmangur shërbimin në ushtarë-ushtarakë në atë kohë kishin nevojë për dhëmbët e përparmë për të kafshuar një qese të përdorur për ngarkimin e tyrearmë zjarri primitive.)

10 paradite: E vendosur në vendin e një lagjeje historike, lagjia e arteve dhe e blerjeve La Villita ende ruan një ndjenjë komode. Dyqanet e vogla përgjatë lumit ofrojnë gjithçka nga arti popullor meksikan dhe skulpturat e bëra në vend deri te mobiljet antike dhe mallrat e shtëpisë.

Nonon: Për drekë, Tre Trattoria Downtown përmban një menu të frymëzuar nga toskana të ngjashme me Tre Trattoria origjinale të shefit dhe pronarit Jason Dady në Alamo Heights. Një nga gatimet më të njohura është linguine dhe molusqet, të bëra me makarona të bëra vetë.

Nëse nuk jeni adhurues i molusqeve, picat e furrës me dru ofrojnë një ndryshim kreativ në bazën italiane. Në vend të peperonit, si thua për një byrek të mbushur me misër të ëmbël, mocarela, rikota të bëra në shtëpi dhe qepë turshi? Ushqime të tjera përfshijnë mish pule të skuqur Parmigiano, qofte të mbushura me mocarela dhe biftek qengji të pjekur në skarë.

Me shumë dritare dhe dysheme druri, restoranti ofron një atmosferë të hapur dhe tërheqëse. Tre Trattoria Downtown ndodhet brenda një distancë në këmbë nga qendra e konventave Henry B. Gonzalez, Parku Hemisfair dhe distrikti i arteve dhe blerjeve La Villita.

Dita 1, Mbrëmje: Piceria Grimaldi's and Floore's Country Store

5 pasdite: Për të bërë picën e stilit të Nju Jorkut sipas mënyrës së Grimaldit, gjithçka fillon me furrën. E projektuar dhe e ndërtuar me dorë, furra me qymyr jep një shije dhe konsistencë të veçantë që nuk mund të përsëritet nga furrat me dru ose me gaz. Me peshë 25 tonë dhe me ngrohje me 100 paund qymyr në ditë,furra nxehet deri në 1,200 gradë F. Nxehtësia e fortë e furrës i pjekën në mënyrë të barabartë byrekët për të krijuar një picë krokante dhe të tymosur me kore të hollë, të cilën Zagat e ka votuar pica më e mirë vit pas viti. Byrekët e tyre zakonisht shërbehen në stilin Margherita (djathë i thjeshtë me borzilok) ose me speca. Mbulesa tavoline me kuadrate dhe peceta pëlhure i japin një atmosferë sofistikimi këtij fuçi të ndritshëm dhe të ajrosur picash.

8 p.m.: Dyqani Country i John T. Floore është i famshëm për muzikën e tij live country, dhe me të drejtë. Për 60 vjet, ajo ka shfaqur disa nga aktet më të mira të muzikës country, nga emrat që ne të gjithë i njohim deri tek aktet e reja, duke përfshirë Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan., Jerry Lee Lewis dhe Merle Haggard. Floore's ka shënuesin e vet zyrtar historik të Teksasit, dhe është gjithashtu i listuar në Regjistrin Kombëtar të Vendeve Historike. Me një skenë të brendshme dhe të jashtme, një kafene me një menu plot me gatime shtëpiake nga Teksasi dhe një turmë miqësore, nëse disi e zhurmshme, Floore's është një përvojë autentike Teksasi që nuk duhet humbur.

Dita 2, pasdite: La Gloria, Sheshi i Tregut dhe Papulis

11 paradite: Pavarësisht nëse jeni të uritur për një mëngjes vonë ose një drekë herët, La Gloria nuk do të zhgënjejë. Restoranti është homazh i gjallë i kuzhinierit Johnny Hernandez për ushqimin e rrugës të Meksikës. Menuja rrotullohet rreth pjatave që Hernandez hasi gjatë udhëtimit në pueblos, malet dhe fshatrat bregdetare të Meksikës. Ai synon të bëjë tacos al pastor që shijojnë njësoj si mishi i derrit dhe ananasitacos që mund të blini nga një karrocë rruge në Meksikë. Hernandez është gjithashtu i apasionuar pas tlayudas, një lloj buke meksikane me maja që zakonisht shërbehen në Oaxaca. Një tjetër i preferuar është ceviche Veracruzano, i cili përbëhet nga peshk i marinuar, lëng lime, vaj ulliri, domate dhe qepë. Pijet përfshijnë margaritën me gjemba dhe Sangria La Gloria, e cila kombinon verën e kuqe, rumin dhe frutat e freskëta.

1 pasdite: Sheshi Historik i Tregut është vetëm një shëtitje e shkurtër nga St. Anthony dhe hotelet e tjera në qendër të qytetit. Tregu festiv përfshin një kombinim të kabinave në natyrë dhe dyqaneve të brendshme, që ofrojnë gdhendje druri, karamele meksikane, kuriozë, qeramikë dhe artikuj lëkure të bëra nga artizanët vendas.

2 pasdite: Nëse e gjithë kjo ecje ju ka bërë sërish të uritur, vendosuni për një drekë vonë në Papulis. I krijuar sipas një kafeneje të zakonshme evropiane, mjedisi miqësor i Papulit ju inkurajon të ngadalësoni ritmin dhe të shijoni ditën dhe ushqimin. Humusi Jalapeno Fire është një përzierje pikante në meze standarde. Dolmat, gjethet e mbushura të rrushit, janë një tjetër mënyrë e shkëlqyer për të filluar vaktin. Pronari Nick Anthony thotë se ushqimi i tij i preferuar është moussaka i bërë në shtëpi, një tavë tradicionale greke me patëllxhanë të pjekur dhe mish viçi të kalitur, të mbushur me salcë beshamel kremoze. Burgeri i qengjit me feta të mbushur me borzilok fiton zemërim nga klientët e rregullt. Për ëmbëlsirë, kremi Galaktobouriko, i spërkatur me kanellë dhe mj altë, mund të jetë i vështirë për t'u thënë, por zbret lehtë.

Dita 2, Mbrëmje: Ostra dhe Waxy O'Connors

7 pasdite: Ostra është e specializuar në ushqimet e detit të freskëtafluturon çdo ditë nga e gjithë bota. Dizajni i restorantit përfshin art abstrakt dhe ngjyra detare që të kujtojnë detin. Dekori elegant bashkon drurët e ngrohtë me sipërfaqe të lëmuara xhami. Një bar i madh me goca deti prej guri dhe qelqi i vendosur në qendër të dhomës së ngrënies dhe një bar i madh ofrojnë shumë hapësirë për shijim, pirje dhe përzierje.

Shef ekzekutiv John Brand përfshin artikuj të rinj në menu sezonalisht dhe ka prezantuar menutë e shijimit në Ostra që nënvizojnë angazhimin e tij të vazhdueshëm ndaj qëndrueshmërisë dhe përdorimit të përbërësve vendas. Disa nga krijimet e tij më të njohura janë peshku i rrënuar i Carolina, peshku i kuq i zi dhe tacos me viç të zier dhe karavidhe. Ostra ka fituar gjithashtu Çmimin e Ekselencës së Wine Spectator.

Në bar, do të gjeni disa nga margaritat më të mira në River Walk-plus 50 lloje tekilash të nivelit të lartë.

9 p.m.: Flying Saucer është një bar dhe restorant i madh, i qetë, që është ideal për takime të rastësishme me miqtë. Me opsionet e ndenjëseve të brendshme dhe të jashtme (perfekte për të shijuar një birrë të ftohtë në një natë të ngrohtë vere), grupet e të gjitha madhësive mund të gjejnë një vend për të pushuar. Përzgjedhja e birrës këtu është e gjerë, duke përfshirë gjithçka nga mikrobirrat lokale deri te birra dhe mushti evropian. Ushqimi është një nivel mbi ushqimin standard të pijetores, me shumë opsione burger, pica dhe sanduiç. Tavolinat e mëdha të piknikut prej druri brenda dhe jashtë, një staf miqësor dhe dekorimet paksa të mprehta të murit kontribuojnë në atmosferën miqësore dhe të qetë.

11 p.m.: Waxy O'Connor's ndodhet në katin e parë të San 100-vjeçarNdërtesa e huasë dhe besimit Antonio në zemër të San Antonio's River Walk. Pubi dhe pjesa e brendshme e tij u projektuan dhe u ndërtuan në Irlandë, më pas u dërguan në Teksas. Me opsionet e ndenjëseve të brendshme dhe të jashtme, muzikën live irlandeze dhe stafin miqësor, Waxy's është një nyje pa zbukurime ku mund të shijoni një pintë me shokët tuaj. Me disa televizorë me ekran të madh në dispozicion, bari është një vend i mrekullueshëm për të parë ngjarje të mëdha sportive. Dhe ata nuk ofrojnë vetëm sportet standarde; ju mund të shikoni gjithçka, nga futbolli në garat e Formula 1 në NASCAR në këtë pijetore të zhurmshme.

Dita 3: SeaWorld dhe Antler's Lodge

8 paradite: Edhe pse SeaWorld ka marrë shumë nxehtësi në vitet e fundit nga aktivistët e të drejtave të kafshëve, organizata kontribuon në shumë mënyra për ruajtjen e kafshëve të egra në mbarë botën. Turneu në prapaskenat e SeaWorld do t'ju japë një kuptim më të mirë të punës që ata bëjnë, nga shpëtimi i delfinëve të bllokuar deri te kryerja e kërkimeve për të përcaktuar dietën optimale për foka dhe gjemba. Vizitorët madje mund të ushqejnë vetë kafshët dhe prekin një peshkaqen. Një pjesë e tarifës së pranimit shkon në Fondin e Konservimit të Kopshteve SeaWorld dhe Busch. Turi zgjat rreth 90 minuta dhe mbulon disa pjesë të parkut.

11 paradite: Shfaqja e përditshme me luanë deti dhe lundërza në lojë sigurisht që do të kënaqë çdo anëtar të familjes. Trajnerët i lejojnë kafshët të luajnë në një formë të lirë dhe të pastrukturuar, dhe së shpejti do të shihni se sa të djallëzuar mund të jenë këta gjitarë inteligjentë. Pas kohës së lojës, trajnerët do të demonstrojnë disasjelljet e mësuara si kapja e topit dhe duartrokitja. Nëse jeni gati për një lojë të vogël tuajën, shikoni gamën e madhe të udhëtimeve të SeaWorld, duke përfshirë slitë me rul dhe shëtitje në lumë. Udhëtimi "Udhëtimi për në Atlantis" është pjesërisht me slitë dhe pjesërisht në ujë - një mënyrë freskuese për të përfunduar vizitën tuaj.

1:30 p.m.: Një llambadar i bërë nga 500 grupe brirësh i shton një atmosferë ekscentriciteti autentik Teksas në atmosferën ndryshe komode dhe romantike në Antlers Lodge. Për të filluar vaktin tuaj, mos e humbisni thëllëzën e Teksasit me grimca chorizo dhe salcë domatillo. Shefi ekzekutiv Troy Knapp, Shefi i Vitit i Hyatt për disa vite me radhë, thotë se hyrja më e popullarizuar e restorantit është ijët me brez të thatë tërësisht natyral. Ai rekomandon të përfundoni vaktin me akulloren Shiner Bohemian. Kreativiteti dhe ekzekutimi i qëndrueshëm i Knapp fituan renditjen prestigjioze të restorantit AAA me katër diamante. Lista e verërave përfshin 108 zgjedhje nga Gjermania, Spanja dhe rajonet Texas Hill Country dhe High Plains.