10 mikrobirraritë më të mira në Seattle dhe Tacoma

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 16:07

Seattle dhe birra shkojnë së bashku si dy bizele në një bishtajë. Për fat të mirë për të gjithë, kultura e mikrobirrarisë në Seattle ka qenë në rritje dhe qyteti tani është i populluar mirë me shumë mikrobirra. Zgjedhja e mikrobirrarive më të mira është praktikisht e pamundur, thjesht sepse birra është shumë subjektive. Megjithatë, pavarësisht nëse jeni një shijues birre me përvojë apo kurioz se çfarë ka atje, birraritë më të njohura dhe më të njohura të Seattle ia vlen të kontrollohen - nëse kjo do të thotë një fabrikë birre me një restorant të plotë apo një vend që duket si një garazh i lavdëruar. Natyrisht, nga atje, degëzohuni! Provoni fabrikat e reja dhe butikët e birrës. Gjeni pijet e vogla të shokuar që kthejnë çift rrotulluesin tuaj! Bëni listën tuaj me 10 më të mirat.

Me asnjë rend të veçantë, këtu janë pretendentët:

Restorant Piramida Alehouse

Pyramid është birraria e zgjedhur për shumicën e përdoruesve të lojërave, duke pasur parasysh se fabrika e birrës ndodhet përballë T-Mobile Park dhe një bllok nga Qwest Field. Një mikrobirrari origjinale, Pyramid ka qenë në biznes që nga viti 1984. Sot, Pyramid ka pallate në Berkeley, Portland, Sacramento dhe Walnut Creek, si dhe në Seattle. Piramida ofron jo vetëm birrë, por një menu të plotë dhe të larmishme (si këtu, mos prisni vetëm ushqim në pub) dhe një hapësirë të gjerë restoranti ku mund të riktheheni me miqtë dhe të rrini për pak kohë.

Black Raven Brewing Company

Me rreth 100 vende, dhoma e tavolinës së Black Raven në Redmond, The Raven's Nest, mund të mbushet shpejt në ditët e ngarkuara. Porositni fluturimin dhe provoni të gjashtë birrat e fabrikës së birrës, ose porositni me gallatë ose pinte, ose mbushni gropësin ose fuçinë tuaj (me disa kufizime). Nuk ka kuzhinë, por fabrika e birrës ka kamionë ushqimesh në parking dhe lidhje me shumë opsione për shpërndarjen e ushqimit, kështu që do të mund të gjeni diçka për të ngrënë. Ju gjithashtu mund të sillni ushqimin tuaj. Përveç dhomës së banimit në Redmond, ka një dhomë tjetër në Woodinville.

Elysian Brewing Company

Kjo fabrikë birre Capitol Hill është një nga më të vjetrat e Seattle. E themeluar në vitin 1995, Elysian prodhon disa birra që me siguri i keni parë në dyqan ushqimor, mes tyre, Mens Room Original Red, ndoshta më e njohura. Ka edhe një dhomë të madhe ngrënieje. Ekziston një menu e plotë dhe e larmishme, e cila përfshin gjithashtu zgjedhje vegjetariane dhe vegane, kështu që Elysian është e mrekullueshme për një natë jashtë. Birrat përfshijnë të gjitha llojet e birrave ikonike nga Mens Room Original Red, në Dark o' the Moon, tek Dragonstooth Stout. Gjithashtu mbështetuni në një listë të gjatë të specialiteteve, importeve dhe më shumë. Ka tre lokacione: dhoma origjinale me 220 vende në Capitol Hill, Elysian Fields pranë stadiumeve sportive dhe Elysia Taproom në Georgetown

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company nuk ka një dhomë ngrënie apo as një vend ku të uleni dhe të pini birrën tuaj. Ajo që ata kanë janë njëformacion fantastik i birrave - të gjitha do t'ju lejojnë të provoni falas përpara se të blini. Ndaluni gjatë orëve të shijimit për të provuar diçka të re, për të mbushur kullotën tuaj ose për të blerë një fuçi. Në vazhdën e mbajtjes së gjërave të thjeshta, Georgetown gjithashtu nuk ofron ushqim. Është vetëm birrë, gjatë gjithë kohës. Ekzistojnë gjashtë birra të prodhuara rregullisht: Manny's Pale Ale, Roger's Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA dhe Johnny Utah Pale Ale. Ekziston gjithashtu një formacion rrotullues i birrave të prodhuara ndonjëherë. Fabrika e birrës është - siç mund ta keni marrë me mend nga emri - ndodhet në zemër të Georgetown.

Mac and Jack's Brewing Company

Mac and Jack's është një nga mikrobirraritë më të përhapura të zonës. Amber Afrikan, veçanërisht, është në trokitje e lehtë në pothuajse çdo vend që ka çezmat në Seattle dhe Tacoma! Në vend të një taproom apo restoranti, Mac and Jack's ofron disa mënyra të ndryshme për të përjetuar pijet e tyre. Bëni një turne falas dhe shijoni çdo të shtunë dhe të diel në orën 14:00. Ekziston gjithashtu një dyqan me pakicë dhe një dhomë degustimi ku mysafirët mund të blejnë birrë, mallra dhe veshje, si dhe të provojnë diçka të re. Dhe ka një kopsht birre nga ora 2:30 - 20:00. Të enjten deri të dielën në vendndodhjen e tyre në Redmond.

Pike Brewing

Po, është e vërtetë që Birraria Pike ka pak tërheqje turistike, por kjo nuk do të thotë që banorët nuk mund të gërmojnë në këtë vend, veçanërisht pasi është një nga mikrobirraritë më të vjetra të Seattle. E themeluar në vitin 1989, Pike Brewing ishte rreth e rrotull përpara se mikrobirraritë të ishin të freskëta. Tëbirrat janë të shkëlqyera, dhe atmosfera është unike. Bonus - mund të vizitoni fabrikën e birrës ose të eksploroni Muzeun e Mikrobërisë. Fabrika e birrës ofron një menu të plotë ushqimesh, duke përfshirë një menu për fëmijë, dhe ndodhet pikërisht në zemër të qendrës së qytetit, afër shumë gjërave të tjera për të parë dhe vende për të shkuar. Mos humbisni pijet e njohura si Kilt Lifter Ruby Ale ose Pike IPA.

Wingman's Brewers

Skena e mikrobirrarisë në Tacoma nuk është aq e lulëzuar sa ajo e Seattle-it, por larg të qenit inekzistente. Wingman's është një fëmijë relativisht i ri në bllok (megjithëse, kanë kaluar rreth disa vjet), por birrat janë komplekse dhe të shijshme. Bonus-fabrika e birrës jep një pjesë të të gjitha shitjeve për bamirësitë lokale. Wingman's nuk shërben ushqim, por shpesh ka një kamion ushqimor përpara dhe në qendër të qytetit Tacoma dhe restorantet e tij të shumta janë afër. Merrni ushqimin tuaj të preferuar dhe sillni me vete. Prodhimet në trokitje përfshijnë shumë IPA dhe Porter, si dhe çezmat rrotulluese të mysafirëve dhe një ose dy musht. Mos e humbisni P-51 Coconut Porter ose Porter unik Peanut Butter Cup!