Ku të hani në Cape Town, Afrika e Jugut

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:02

Nuk mund të gaboni duke ngrënë jashtë në Cape Town dhe zonat përreth. Është me të vërtetë një kënaqësi gastronomike dhe deri tani destinacioni më i mirë i ngrënies së mirë në Afrikë. Përzgjedhja ime e 10 restoranteve më të mira të Cape Town ofron një sërë vendndodhjesh të mrekullueshme, ku mund të shijoni menu të shkëlqyera lokale të freskëta, organike të shoqëruara me verëra të klasit botëror. Shumë nga restorantet më të mira ndodhen në Winelands, ku një histori katërqind vjeçare e prodhimit të verës dhe gjeniut të kuzhinës vazhdon edhe sot e kësaj dite.

Rust en Vrede

Rust en Vrede ka vlerësuar vazhdimisht një restorant më të mirë në zonën e Cape Town dhe vërtet nuk do të zhgënjeheni. Ushqimi është bashkëkohor me një shije klasike. Përbërësit organikë të rritur në vend përdoren për të krijuar pjata si Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Caviar Apple, Rrikë dhe Ginger Crumble. Menutë me katër dhe gjashtë pjata janë fantastike dhe një mënyrë shumë argëtuese për të provuar sa më shumë pjata, të gjitha të shoqëruara me verëra të ndryshme nga pasuria. Ambienti në një pasuri historike të verës nuk mund të mposhtet, veçanërisht nëse e bëni atë për perëndimin e diellit rreth orës 6 pasdite. Shërbimi është i përsosur dhe atmosfera është shumë e relaksuar.

Rezervimet: (021) 881-3757 ose kontrolloni në internet.

The Strandloper

The Strandloper nuk është aq një restorant, sa një grumbull varkash të vjetra me rrema, rrjeta peshkimi, strehimore me erë dhe flotsam dhe jetsam të tjerë që duket se kanë zbritur në plazh në një stuhi. Ju uleni në rërë dhe hani. Emri Strandloper vjen nga banorët e plazhit të Epokës së Gurit, të cilët lanë prova të bregut të plazhit të tyre në mes të guaskës përreth vijës bregdetare. Janë gjithsej 10 kurse, por askush nuk i shpall, thjesht ngrihuni dhe ndihmoni veten sa herë që jeni gati. Midhje në verë të bardhë, midhje në gjalpë hudhre, barbuk, paella me ushqim deti, braaied snoek, peshk engjëllor i tymosur, krapi i trungut dhe kref. Është një festë e shijshme ushqimi dhe kulture.

Rezervimet: telefononi +27 (0)22 77 22 490.

Patëllxhan

Patëllxhani shërben ushqim bashkëkohor me një përzierje të mrekullueshme të ndikimeve aziatike dhe perëndimore. Në menynë e darkës, ofertat kanë përfshirë një fileto struci të skuqur të rrallë në një salcë kërpudhash morel dhe salcë quinoa peshku dhe karkaleca deti me pak choi dhe kungull i çmuar. Menuja eklektike shoqërohet me verë të shkëlqyer dhe shërbim të mirë. Restoranti është komod dhe romantik, një vend i përsosur për një takim, por edhe i mrekullueshëm nëse jeni vetëm jashtë me miqtë. Vegjetarianët shërbehen mirë këtu dhe po ashtu edhe turma pas punës që kërkon një vend të klasit për të pirë një pije dhe disa ushqime të lehta e të shijshme.

Rezervimet: telefononi (27) 21 465 4909 -- ose shkoni në internet.

Dhomë degustimi në Le Quartier Français

Ku të hani në Cape Town, Afrika e Jugut

The Roundhouse

Pamjet e mrekullueshme, ambienti fantastik dhe shërbimi i shkëlqyeshëm plotësojnë ushqimet e shijshme në The Roundhouse. Gjatë verës ju mund të hani drekë në afresk në tarracat e pronës historike, ndërsa shikoni adhuruesit e diellit që shijojnë plazhin e Camps Bay. Në mbrëmje, Roundhouse ofron një menu të mrekullueshme të shijimit, të shoqëruar me verëra falas dhe për të ngrënë për ëmbëlsira. Zona kryesore e ngrënies, Dhoma e Somerset, ka pamje panoramike të lavdishme të maleve dhe gjireve, është me të vërtetë një mjedis i përsosur. Menuja e ngrënies ofron pjata bashkëkohore me një ndryshim aziatik/afrikan.

Rezervimet: telefononi 021 438 4347 ose shkoni në internet.

La Colombe

La Colombe ka një vend të rregullt në 50 restorantet më të mira të botës në San Pellegrino. Shefi ekzekutiv Scot Kirton ofron një menu të shijshme të frymëzuar nga kuzhina klasike franceze me një ndryshim aziatik. Ambienti i mrekullueshëm, brenda vreshtit më të famshëm të Cape Town dhe me pamje nga oborri i shatërvanit, shton përvojën e ngrënies me stil. Menuja speciale e dimrit është me vlerë të madhe (nga maji - shtator) dhe u ofron klientëve mundësinë për të provuar pesë kurse të ndryshme për një çmim të caktuar. Pjatat e njohura përdorin përbërës vendas, të freskët dhe një listë fantastike e verërave i bën të gjitha shije edhe më të mirë.

Rezervimet: telefononi +27 21 794 2390.

Beluga

Adhuruesit e peshkut mblidhen në Beluga për një balenë. Beluga është një nga restorantet më të njohura të ushqimit të detit në Cape Town. Sushi, dim sum dhe sashimi marrin nota të larta, dhe fyti i qengjit është gjithashtu i shkëlqyeshëm. Ky është një restorant popullor me shumë energji, kështu që nëse jeni duke kërkuar për një mbrëmje të qetë romantike, ndoshta jo më të mirën tuaj, (shikoni Servuga, restorantin simotër). Bari gumëzhin në momentin e lumturisë dhe shërben gjithashtu çmimin e lehtë për të larë një ose dy koktej të fortë. Çmimet janë shumë të arsyeshme dhe shërbimi është i shkëlqyer edhe kur restoranti është i mbushur plot.

Rezervimet: telefononi 021 418 2948.

Jonkershuis

Jonkershuis është një opsion i mrekullueshëm për ata që kërkojnë ushqim të mrekullueshëm, me çmime të arsyeshme në një mjedis të mrekullueshëm. Menuja përbëhet nga pjata kryesisht të lehta, makarona të lehta, sallata gustator dhe specialitete pikante Cape Malay. Burgerët konsiderohen ndër më të mirët në Cape Town. Në verë, është e mrekullueshme të shijoni vaktin tuaj nën lisat shekullorë në kopshtet e bukura. "Jonkershuis" do të thotë "shtëpia e të rinjve" dhe ishte një banesë e dytë tipike për të gjitha shtëpitë e Kepit holandez, ku djali i madh do të krijonte shtëpinë në pritje për të trashëguar të gjithë.

Rezervime: telefononi 021 794 5128

La Petite Ferme

La Petite Ferme është një restorant i vogël i mrekullueshëm që drejtohet nga tre breza dhe konsiderohet si një nga më të mirët në një qytet të njohur për restorantet e tij të jashtëzakonshme. Dreka, në veçanti, është qiellore. Ku tjetër mund të shijoni një fillim me mish viçi wagyu me djathë pesto bocconcini, të verdhë veze të pjekur, espumë gështenjë dhe kaper dhe ujë turshi? Dhe ndërsa sythat tuaj të shijes po shijojnë ushqimin, syri juaj do të mbështillet me pamjet e mrekullueshme të luginës dhe liqenit. Conde Nast Traveler emëroi La Petite Ferme si një nga 15 institucionet më të mira me vlerën më të mirë në botë. Ka dhoma për mysafirë në dispozicion nëse dëshironi të qëndroni pak më gjatë dhe të shijoni ambientin.

Rezervimet: telefononi +27 (0)21 876 3016/8