Bftekët më të mirë të qytetit të Nju Jorkut

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 16:07

New York City nuk ka mungesë të biftekëve të jashtëzakonshëm. Ne kemi mbledhur së bashku opsione që duhet të kënaqin pothuajse çdo adhurues bifteku që viziton qytetin e Nju Jorkut -- pavarësisht nëse shijet tuaja anojnë nga tradicionalja ose preferoni të darkoni diku në modë.

Këshilla: Si të merrni një rezervim darke të vështirë për t'u shënuar

Shtëpia Strip

Nëse jeni duke kërkuar për një sfond të stilit bordello për të shoqëruar biftekun tuaj, Strip House është një zgjedhje e mirë. Ndriçimi i zbehtë, muret me ngjyrë të kuqe prej kadifeje dhe pin-up-et b&w kontribuojnë në krijimin e një atmosfere jashtëzakonisht seksi të biftekëve. Nxënësit me oreks të madh rekomandojnë të filloni me biskotën e karavidheve të Strip House përpara se të gërmoni në biftekët e Nju Jorkut, strip-eye ose porterhouse. Për pjatat anësore (secila servim 2-3) provoni patatet me yndyrë pate, spinaqin me krem tartufi të zi ose shpargujt e pjekur në zjarr.

The Strip House Essentials:

Uebfaqja:

Peter Luger Steakhouse

Për më shumë se 100 vjet, Peter Luger ka shërbyer biftekë të jashtëzakonshëm porterhouse në Williamsburg, Brooklyn. Peter Luger është vetëm një udhëtim i shkurtër me taksi nga Manhattan dhe ia vlen udhëtimi. Filloni vaktin tuaj me meze me proshutë ose domate dhe qepë, gjithmonë porosisnibiftek i tyre i famshëm porterhouse për 2 të rralla mesatare (porterhouse për 3+ tenton të jetë më pak i shijshëm) dhe provoni spinaqin me krem dhe patatet së bashku.

Esencialet e Steakhouse Peter Luger:

• Uebfaqja:
• Ata pranojnë para, karta debiti dhe çeqe me ID Foto, si dhe Kartën e tyre Peter Lugers

Sparks Steakhouse

I konsideruar si një nga steakhouset më të përballueshme me cilësi të lartë, Sparks Steakhouse është i njohur gjithashtu për një listë të gjerë dhe të vlerësuar të verërave. Bifteku kryesor i filetove është pjesa më e nderuar e mishit, dhe salca Roquefort rekomandohet gjithashtu shumë.

Sparks Steakhouse Essentials:

Uebfaqja:

Keens Steakhouse

Në funksionim të vazhdueshëm që nga viti 1885, Keens Steakhouse u ofron restoranteve një përvojë thelbësore "Old-New York". Të njohura për servirjen e një kope të shijshme deleje, biftekët dhe pjesët anësore janë gjithashtu të nivelit të lartë.

Esencialet Keens Steakhouse:

Uebfaqja:

Bftek i vjetër në shtëpi

E njohur për ofrimin e një gamë të gjerë biftekësh Kobe, kjo biftekë e lagjes me paketim mishi mishëron atmosferën tipike të biftekëve "natën e djemve". Mezet e tyre të ftohta me ushqim deti dhe spinaqi kremoz janë shoqërues të shkëlqyeshëm për biftekët, si dhe viçi Wagyu që shërbehet këtu.

Esencialet e biftekëve të vjetër në shtëpi:

Uebfaqja:

Bftek BLT

BLT qëndron për Bistro LaurentTourondel, dhe ky kuzhinier i famshëm ka shtuar dhuntinë e tij në standardet tipike të biftekëve në BLT Steak. Konsideroni ta filloni vaktin tuaj me meze të njohura të foie gras. Ndër pikat kryesore në këtë steakhouse në modë janë biftekët me brinjë dhe varëse, ndërsa për anët, rrathët e qepës, patatet në tre mënyra dhe morelat e ziera marrin vlerësime të mira. Të gjitha biftekët shërbehen me salcën shoqëruese të zgjedhjes suaj, duke përfshirë Bearnaise, rrikë dhe tre varietete mustardë.

Esencialet e biftekut BLT:

Uebfaqja:

Bftek MarkJoseph

Kjo biftekë e distriktit financiar u shërben kryesisht njerëzve të biznesit dhe darkuesve të Wall Street-it, të cilët duan të shijojnë biftekët e kualitetit të lartë pa shkuar te Peter Lugers në Brooklyn. Ofertat e forta të mezeve dhe anët (spinaqi i kremuar dhe kafeja me hash janë më të vlerësuara) e bëjnë këtë një zgjedhje fantastike të biftekëve në qendër të qytetit.

Esencialet MarkJoseph Steakhouse:

Uebfaqja:

Del Frisco's Double Eagle Steak House

Kjo biftek në qendër të qytetit filloi në Teksas, por është mjaft e njohur me kostumet lokale të qytetit të mesëm dhe të ftuarit e tyre. Një mënyrë për të kursyer ndërkohë që kënaqeni është në marrëveshjen "Business Lunch" të Del Frisco-s, e cila përfshin sallatë, biftek (ose salmon) dhe ëmbëlsirë.

Esencialet e Del Frisco:

Uebfaqja:

Bar dhe Grill Knickerbocker

Më i njohur për biftekun e tyre t-bone,Knickerbocker Bar and Grill ka një atmosferë më miqësore për familjen se shumë shtëpi biftekë dhe nuk kërkon llogari shpenzimesh për të paguar faturën. Ndryshe nga shtëpitë e tjera të biftekut, shumë nga ushqimet e tyre përfshijnë pjata anësore. Muzikë xhaz live të premten dhe të shtunën në mbrëmje pas orës 21:30. është një veçori shtesë e kësaj steakhouse të vjetër në NY.