Tregu i Shën Lorencit në Toronto: Udhëzuesi i plotë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:08

Foodies kini parasysh: I cilësuar si tregu më i mirë ushqimor në botë nga National Geographic në 2012, Tregu i Shën Lawrence është një vend fantastik për të shfletuar disa nga ushqimet më të mira në qytet, nga prodhimet e freskëta dhe djathrat artizanale, deri te ushqime të përgatitura, ushqime të pjekura dhe mish. Tregu, i cili festoi 200 vjetorin e tij në 2003, është një institucion i Torontos, i popullarizuar si nga vendasit ashtu edhe nga vizitorët. Nëse jeni kurioz për një vizitë dhe dëshironi të dini se çfarë të prisni kur të shkoni, ndiqni këtë udhëzues për një nga atraksionet më të pëlqyera të qytetit: Tregu i Shën Lorencit.

Historia e Tregut

Rr. Tregu Lawrence ka ekzistuar për një kohë të gjatë dhe ka marrë disa forma që nga fillimi i tij. Gjithçka filloi në 1803, kur Lt. Guvernatori i asaj kohe, Peter Hunter, mendoi se toka në veri të Front Street, në perëndim të Jarvis Street, në jug të King Street dhe në lindje të Church Street do të njihej zyrtarisht si Blloku i Tregut. Kjo është kur u ndërtua tregu i parë i përhershëm i fermerëve. Struktura origjinale u dogj në 1849 gjatë Zjarrit të Madh të Torontos (i cili gjithashtu shkatërroi një pjesë të mirë të qytetit) dhe u ndërtua një ndërtesë e re. E njohur si Salla e St. Lawrence, kjo ndërtesë ishte mikpritëse e shumë ngjarjeve të qytetit, duke përfshirë leksione, takime dhe ekspozita. Salla dhe ndërtesat shoqëruesekaloi nëpër disa rinovime dhe ndryshime gjatë viteve që pasuan dhe tregu përfundimisht u shkatërrua dhe u rindërtua tërësisht në 1904 falë një bumi të popullsisë në qytet në fund të viteve 1890.

Paraqitja e tregut

Rr. Kompleksi Lawrence Market përfshin tre ndërtesa kryesore, të cilat përfshijnë Tregun e Jugut, Tregun e Veriut dhe Sallën e Shën Lawrence. Nivelet kryesore dhe më të ulëta të Tregut të Jugut janë ku do të gjeni mbi 120 shitës të specializuar që shesin gjithçka, nga frutat dhe perimet organike, te produktet e pjekura, erëzat, ushqimet e përgatitura, ushqimet e detit dhe mishrat (vetëm për të përmendur disa nga gjërat që ju do ta gjej këtu).

Kati i dytë i Tregut Jugor është vendi ku do të gjeni Galerinë e Tregut, e cila strehon ekspozita të rradhës që lidhen me artin, kulturën dhe historinë e Torontos.

Tregu i Veriut është i njohur kryesisht për Tregun e Fermerëve të së Shtunave, i cili ka ndodhur që nga viti 1803 dhe vazhdon ende të fortë sot. Në vitin 2008, qyteti i Torontos miratoi rizhvillimin e vendit historik. Si i tillë, Tregu i Fermerëve dhe Tregu Antik i së Dielës janë zhvendosur në një vend të përkohshëm.

Vendndodhja dhe kur duhet vizituar

Rr. Lawrence Market ndodhet në 92-95 Front St. East në zemër të qendrës së Torontos. Shtëpia e saj e përkohshme ndodhet në 125 The Esplanade, e cila është afër ndërtesës jugore origjinale të Tregut.

Tregu është i hapur nga e marta deri të enjten nga ora 08:00 deri në orën 18:00, të premten nga ora 08:00 deri në orën 19:00. dhe të shtunën nga ora 5 e mëngjesit deri në 5 pasdite. Tregu i Shën Lorencit është i mbyllur të dielëndhe të hënën. Tregu Antik funksionon nga ora 7 e mëngjesit deri në 4 pasdite. vetëm të dielave.

Nëse jeni duke marrë TTC, mund të shkoni në treg nëpërmjet stacionit të metrosë King. Pasi të keni marrë stacionin, merrni tramvajin 504 King në lindje për në Jarvis St, më pas ecni në jug deri në Esplanade. Ju gjithashtu mund të shkoni në treg nga Stacioni Union dhe më pas duke ecur në lindje rreth tre blloqe deri në Esplanade.

Nëse do të udhëtoni me makinë, nga autostrada Gardiner, merrni daljen Jarvis ose York/Yonge/Bay dhe shkoni në veri në Front Street. Ju mund të gjeni parkingje të qytetit të Torontos Green 'P' të vendosura prapa ndërtesës së Tregut Jugor, në Rrugën e Poshtme Jarvis dhe The Esplanade dhe në garazhin e parkimit në anën lindore të Rrugës së Poshtme Jarvis ngjitur me Tregun e Jugut, pak poshtë Front Street.

Çfarë duhet të hani në treg

Mënyra më e mirë për të vizituar Tregun St. Lawrence është duke u siguruar që të sillni oreksin tuaj. Pavarësisht se çfarë dëshironi, ka të ngjarë ta gjeni këtu, pavarësisht nëse doni të hani në vend ose të merrni diçka të shijshme në shtëpi për më vonë. Shikoni disa nga ushqimet që duhet të hani në treg më poshtë.

Buster's Sea Cove: Nëse është peshk i freskët që dëshironi në formën e një sanduiçi peshku ose peshku krokant dhe patate të skuqura me një anë sallate të bërë në shtëpi, ky është vendi per te marre. Ata gjithashtu kanë kalamarë, midhje të ziera në avull dhe më shumë.

Carousel Bakery: Vizitoni Carousel Bakery, një bazë tregu për më shumë se 30 vjet, për një shije të sanduiçit të tyre të famshëm në botë me proshutë me pemeal. Njerëzit vijnë nga shumë larg për ta provuar, kështu që prisni formacione në fundjavë, kur furra e bukës mund të shesë deri në 2600sanduiçe në një të shtunë të ngarkuar.

Rr. Urbain Bagel: krokante nga jashtë, të dendura dhe të përtypura nga brenda, specialiteti i St. Urbain janë bagels të stilit Montreal. Ata ishin kompania e parë që prodhoi bagels të stilit Montreal në Toronto dhe është e pamundur t'u rezistosh kur janë ende të ngrohta nga furra.

Uno Mustachio: Uno Mustachio është shtëpia e disa sanduiçeve italiane shumë të shijshme, duke përfshirë parmigianën e tyre të famshme viçi, si dhe patëllxhanë, qofte me djathë, biftek, sallam dhe pulë. parmigiana.

Cruda Café: Kushdo që është i disponueshëm për ushqime më të lehta dhe të shëndetshme duhet të ndalet në Cruda Café, e cila shërben ushqime të freskëta, vegane, të papërpunuara që janë të gjitha pa gluten dhe të përgatitura. duke përdorur përbërës që janë sa më lokalë. Prisni sallata të gjalla, mbështjellje të papërpunuara dhe taco, lëngje dhe smoothie.

Kuzhina e Yianni-t: Ushqimi grek i bërë në shtëpi është ajo që ofrohet në Yianni's Kitchen, i cili funksionon jashtë Tregut të Shën Lawrence që nga viti 2000. Ndaloni për suvlaki me mish derri ose pule, Sallatë greke, moussaka, zierje qengji dhe pulë limoni me oriz. Ata janë të njohur edhe për skuqjet e tyre me mollë.

Churrasco's: Pulat këtu piqen në vend çdo ditë në furrat rotisserie dhe pastrohen me salcën e nxehtë sekrete të Churrasco. Merr një pulë të tërë për ta marrë në shtëpi, ose ndalo për një sanduiç pule dhe disa patate të pjekura.

European Delight: Ky biznes i drejtuar nga familje ka qenë në Tregun St. Lawrence që nga viti 1999 dhe është i specializuar në pjatat e bëra në shtëpi nga Evropa Lindore, duke përfshirë varietete të shumta pierogis dhe roletë me lakër..

A nuk jemi të ëmbël: Ndaluni në këtë tezgë për produkte të pjekura autentike franceze, duke përfshirë briosh, makarona, biskota dhe viennoiseries, si dhe çokollata nga Franca, Belgjika dhe Zvicër.

Kozlik's Canadian Mustard: Themeluar në vitin 1948, ky biznes familjar prodhon një gamë të gjerë mustardash të punuar me dorë në tufa të vogla, si dhe salcë deti, pluhur mustardë dhe një mish. fshij. Provoni disa para se të blini nga kavanozët e shumtë të mostrave që ata kanë në dispozicion për testim.

Çfarë të blini në treg

Nëse nuk jeni në treg për ushqime të përgatitura, konserva ose produkte të pjekura, mund të bëni pazaret tuaja ushqimore në Tregun St. Lawrence nga grupi i stendave të produkteve, sporteleve të djathit, kasapëve dhe shitësve të peshkut të vendosura në të gjithë tregun. Përveç ushqimeve, tregu është gjithashtu shtëpia e shitësve të tjerë, zejtarëve dhe artizanëve që shesin gjithçka, nga bizhuteritë dhe veshjet e punuara me dorë, te suvenire dhe aranzhime me lule.

Ngjarjet në Treg

Përveç mundësisë për të folur me shitësit për ushqimin që po blini, Tregu i Shën Lorencit ka më shumë sesa mundësia për të blerë dhe ngrënë. Tregu gjithashtu pret një listë të vazhdueshme ngjarjesh gjatë gjithë vitit, të tilla si klasa gatimi, seminare për aftësitë e kuzhinës, biseda dhe darka. Kuzhina e tregut është vendi ku zhvillohen këto ngjarje dhe ju mund të kontrolloni faqen e ngjarjeve për të parë se çfarë po ndodh dhe kur. Shumë nga klasat janë shitur kështu që regjistrohu herët nëse diçka të bie në sy.