Restorantet më të mira në Venecia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Dikur një perandori ekzotike tregtare, qyteti antik i Venecias mbetet një nga më të bukurit dhe historikisht më domethënës në botë. Kanalet magjepsëse mbushen me vaporetti dhe gondola ikonike, ndërsa në çdo cep ka dëshmi të së kaluarës së lavdishme të qytetit.

Venecia i detyrohet një pjesë të trashëgimisë së saj të pasur dhe të shquar traditave të saj krenare gastronomike. Kënaqur udhëtarët me një bollëk vendesh të mrekullueshme për të ngrënë, për të pirë dhe për t'u gëzuar - nga lokalet e ngrënies pallati të përshtatshme për një doge deri te osteriat e çuditshme dhe baret fshatare të verës të mbushura me vendas të uritur.

Për të ngrënë mirë në Venecia, zbatohen disa rregulla. Shmang zonat dhe vendet më turistike që reklamojnë "menutë turistike" ose që duket se i shërbejnë turmës së autobusëve turistikë dhe të anijeve turistike.

Lexo për zgjedhjet tona për restorantet më të mira në Venecia, Itali.

Kuzhina më e mirë tradicionale veneciane: Linea D'Ombra

Nëse jeni duke kërkuar për një pamje bashkëkohore të specialiteteve tipike veneciane, shikoni Linea D'Ombra. I vendosur në mënyrë perfekte buzë kanalit përballë kishës së mrekullueshme të shekullit të 16-të të Il Redentore nga Palladio, brendësia e saj është një përzierje e dizajnit fshatar dhe industrial-elegant. Ndër veçoritë e tij më të mira, nëse e lejon moti, është kuverta e jashtme që del mbi ujë. Udhëtarët e sofistikuar dhe gustatorët vendas dynden këtu për menunë e tyre të freskëtpeshk, makarona tradicionale dhe pamje mahnitëse, të gjitha këto nuk janë të lira.

Restoranti më i mirë i ushqimeve të detit: Corte Sconta

Përgjatë rrugëve dredha-dredha të Castello - një nga gjashtë sestierët ose rrethet e Venecias - ndodhet restoranti Corte Sconta. Në krye të listës së vendeve për të marrë peshqit dhe ushqimet më të freskëta të detit, atmosfera e saj është trattoria autentike, me një oborr veror me hije, ku ndodhet një hardhi shekullore. Ky vend është jashtëzakonisht i popullarizuar, kështu që nëse rezervoni përpara dhe paraqiteni vonë, prisni që tavolina juaj të jepet. Mbyllur të dielave dhe të hënave.

Tratoria më e mirë tipike: Trattoria al Gatto Nero

Për të shkuar në Trattoria al Gatto Nero (macja e zezë) hipni në një vaporeto (nr. 9, 12 ose N) në ishullin shumëngjyrësh të Burano - kryeqyteti i dantellave të Italisë. Ia vlen udhëtimi nëpër Laguna, al Gatto Nero është një thesar në pronësi të familjes dhe operuar që filloi si një han i thjeshtë pas përfundimit të Luftës së Dytë Botërore. Në vitin 1965, al Gatto Nero u ble nga Ruggero Bovo, i cili shpejt e ktheu atë në një institucion ishull. Menuja është e përqendruar te peshku, megjithëse ka një gamë të gjerë makaronash dhe perimesh në përzierje. Ju mund të jeni i sigurt se vakti juaj do të vijë me një gotë verë të shkëlqyer falë djalit të pronarit, Massimo, i cili është një somelier i certifikuar. Një dyqan në vend shet pjata prej porcelani dhe produkte të tjera artizanale të bëra nga vendasit Burano. Mbyllur në muajin nëntor.

Eatri më i mirë buxhetor: Impronta Cafè

Një nga disa vende me një bar sallate në Venecia (ose Itali, për këtë çështje), ImprontaKafeja shërben kafe në mëngjes dhe korneto, sanduiçe gustator për një drekë të shpejtë dhe ushqime të ngrohta të përgatitura në darkë. Menuja e dërrasës së zezë ka një përzgjedhje të gjerë makaronash të freskëta, pjata të shijshme me mish, ëmbëlsira klasike dhe kokteje të shijshme. Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për një situatë të rrëmbyer ose do të dëshironit të qëndroni me një gotë verë, ky vend i gëzuar në zonën e San Rocco, është një zgjedhje ideale. Mbyllur të dielave.

Pica më e mirë: Antico Forno

Kur mendoni për Venecia, pica zakonisht nuk ju vjen në mendje, megjithatë pronarët e Antico Forno po punojnë për të ndryshuar këtë perceptim. Duke kapërcyer rregullat strikte të sigurisë për funksionimin e furrave me dru në ishull, kjo piceri (e vendosur brenda Tregut të Ri altos) prodhon pica të buta dhe të përtypura me focaccia, byrekë të stilit fshatar në copa dhe pica të plota me brumë thartir për ushqim. Ata kanë gjithashtu një listë mbresëlënëse të birrave artizanale.

Bari më i mirë i verërave: Bar Puppa

Në një qytet të mbushur me bare vere, është e vështirë të zgjedhësh një të preferuar, por ne jemi të pjesshëm ndaj Bar Puppa, një vrimë e vogël komode në mur në lagjen e lezetshme Cannaregio. Ky "barcaro" retro i viteve 1960 i përshtatshëm për buxhetin (veneciane për verën) shërben pjata të vogla me cicchetti ekzotike (snacks) dhe pjata kryesore interesante që përfshijnë disa opsione vegjetariane. Shijoni një gotë Prosecco me flluska ose një Aperol Spritz me agrume, së bashku me të kuqtë dhe të bardhët e mrekullueshëm të shtëpisë.

Vendi më i mirë për të pirë një Bellini: Bari i Harry

Hapur në vitin 1931, Harry's Bar, mePozicioni i saj buzë kalasë në grykën e Kanalit të Madh është objekt legjendash. E themeluar nga Giuseppe Cipriani me ndihmën e një investitori amerikan të quajtur Harry, kjo gropë portreti e ujitjes është vendi ku shkrimtari Ernest Hemingway u raportua se kishte kujdesur spontanisht në bar. Harry's ka përzier koktejin e tyre të famshëm Bellini (një kombinim i puresë Prosecco dhe pjeshke) për elitën e Hollivudit dhe krerët e shquar të shtetit që nga mesi i shekullit të 20-të. Hapur për darkë dhe drekë, shtatë ditë në javë.

Pika më e mirë për njerëzit që shikojnë: Caffé Florian

Kafeja historike dhe elegante Florian, e krijuar në fillim të shekullit të 18-të, konsiderohet si kafeneja më e vjetër në të gjithë Evropën. Prisni të paguani një qindarkë të bukur për një vend ziliqar nën Procuratie Nuove në Piazza San Marco, por nëse jeni në Venecia për herë të parë, ju rekomandojmë të spërkatni për këtë përvojë unike, një herë në jetë.

Vendi më i mirë për drekë: Trattoria alla Rampa

E vendosur në mënyrë diskrete përgjatë një kanali të shkretë, Trattoria alla Rampa është e famshme për shërbimin e punëtorëve të lagjes në pjatat e pushimit të drekës, duke mbushur pjatat me "spageti al nero di seppia" (makarona me bojën e zezë të kallamarit). Ushqimet e lira dhe të mira nuk presin askënd, prandaj ejani këtu herët përpara se dhoma e ngrënies të mbushet.

Restoranti më i mirë vegjetarian/vegan: La Tecia Vegan

Me kalimin e viteve, ushqimi me bazë bimore është bërë i përhapur dhe Venecia ka mbajtur ritmin me këtë prirje të shëndetshme. La Tecia Vegan është një restorant i bukur nëDistrikti Dorsoduro, me ushqime të pazakonta etnike dhe specialitete lokale të shkollave të vjetra, të gjitha të bëra vetëm me përbërësit dhe produktet më të freskëta të rritura organikisht. I vlerësuar shumë edhe nga jo-veganët, La Tecia Vegan ka ndenjëse bistro në natyrë në mot të ngrohtë. Mbyllur të hënën.