Cilat janë yjet e udhëzuesve të udhëtimit të Forbes/Yjet e Mobil?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:23

Në vitin 1958, Exxon Mobil filloi të dërgonte staf anonim me pagesë për të rishikuar restorantet, hotelet dhe banjat për librat e tij udhëzues të quajtur Mobil Travel Guides. Edhe pse më pak ekskluzive se Michelin Guides, një yll me 4 ose 5 Mobil ishte një arritje e rëndësishme për çdo ndërmarrje.

Në tetor 2009, Exxon Mobil e licencoi markën tek Five Star Ratings Corporation, e cila bashkëpunoi me Forbes Media për të riemërtuar Mobil Stars si Udhëzues Udhëtimi Forbes. Udhëzuesit e Mobil pushuan së botuari në formë të shtypur në 2011 dhe Udhëzuesi i Udhëtimit Forbes tani është plotësisht në internet.

Si vlerësohen vendet?

Ndryshe nga faqet e rishikimeve të krijuara nga përdoruesit, inspektorët e Forbes vizitojnë afro 1000 hotele, restorante dhe llixha në mbarë botën, duke testuar çdo pronë kundrejt deri në 800 standardeve rigoroze dhe objektive për të përcaktuar vlerësimet.

Dhe, ndryshe nga Guides Michelin, udhëzuesit e Forbes ofrojnë informacion të detajuar duke shpjeguar pse një restorant, hotel ose spa i caktuar mori një njohje të tillë. Një recensues i Forbes vlerëson në mënyrë anonime cilësinë e ushqimit, shërbimin, ambientin, komoditetin, ndjenjën e luksit dhe komoditetin e një restoranti. Për shembull, një listë në HowStuffWorks, e cila më parë publikoi Udhëzuesin e Udhëtimit të Forbes, thotë se rishikuesit do të vlerësojnë sa vijon, midis më shumë se 800 kritereve të tjera:

nëseofrohet parking me shërbëtor
prezantimet e ushqimit janë interesante dhe të bukura
lëngu i freskët portokalli dhe grejpfruti janë në dispozicion dhe përdoren në pije të përziera
temperatura e dhomës së ngrënies është e rehatshme dhe e pavërejtur nga mysafirët
modelet e Kinës janë të ndryshme për kurse të ndryshme
tavolina është e mbushur me një silenciator ose mbushje të rëndë
shërbimi është i ngrohtë, i vëmendshëm dhe vlerësues
ushqimi është i përsosur
prezantimet e ushqimit janë ekzekutuar në mënyrë perfekte
përdoren vetëm kube të forta akulli (pa zgavra)

Forbes ofron gjithashtu një larmi më të madhe vlerësimesh me yje për restorantet në të gjithë Shtetet e Bashkuara, në krahasim me tre qytetet e Michelin Guide.

Yjet e shpjeguara

Një restorant Forbes Five Star ofron "një përvojë vërtet unike dhe të veçantë të ngrënies. Një restorant me pesë yje ofron vazhdimisht ushqim të jashtëzakonshëm, shërbim superlativ dhe dekor elegant. Një theks i kushtohet origjinalitetit dhe shërbimit të personalizuar të vëmendshëm dhe diskret. A Ekipi i hirshëm dhe i ngrohtë i dhomës së ngrënies kujdeset për çdo detaj të vaktit."

Restorantet e Forbes me katër yje "janë restorante emocionuese me kuzhinierë shpesh të mirënjohur, të cilët paraqesin ushqime kreative, komplekse dhe theksojnë teknika të ndryshme të kuzhinës dhe fokusin te sezonaliteti. Një staf shumë i trajnuar i dhomës së ngrënies ofron shërbim personal të rafinuar."

Udhëzuesit e Udhëtimit Forbes ofrojnë gjithashtu një listë të restoranteve të rekomanduara që "shërbejnë ushqim të freskët, tërheqës në një mjedis unik që ofron një ndjenjë të fortë vendndodhjeje ose nga stili ose menyja. Vëmendje ndajdetajet janë evidente përmes restorantit, nga shërbimi te menyja."

Një nga ndryshimet kryesore midis Forbes dhe faqeve të tjera të rishikimit të restoranteve është se Forbes gjithashtu shqyrton hotelet dhe Spa-të, që do të thotë se udhëzuesit e tij janë më të diferencuar dhe më pak të fokusuar. Në fakt, shumica e njerëzve dinë për yjet e Forbes për klasifikimin e hoteleve dhe jo për fokusin e restorantit. Ashtu si me yjet e Michelin, restorantet në listë priren të jenë të pasura dhe të shtrenjta.