6 restorantet më të mira në Shahpur Jat, Nju Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:38

Po pyesni veten se çfarë të hani në lagjen Shahpur Jat të Delhi? Ky fshat i lezetshëm urban dhe qendër e stilistëve tërheq shumë hipstera të ndërgjegjshëm për shëndetin. Prandaj, ushqimi i shëndetshëm vegjetarian është i popullarizuar, së bashku me çajrat dhe kafen gustator. Përveç kësaj, shikoni për disa restorante novatore që shërbejnë kuzhina që mund të mos i keni njohur!

Kuzhina Bihari: Kafeneja Potbelly Rooftop

Nuk ndodh shpesh që të kesh mundësinë të provosh kuzhinën autentike rajonale nga Bihar në Indi, e lëre më në një mjedis kaq të zhurmshëm si kafeneja Potbelly Rooftop. Nuk është çudi që kjo kafene është një pikë e nxehtë për ushqimorët në Delhi! Pronari i saj ishte një stilist para se të vendoste të diversifikohej në biznesin e restoranteve. Ajo e hapi kafenenë në vitin 2011 duke përdorur recetat e nënës së saj, të cilat janë transmetuar brez pas brezi - kështu që ju e dini që pjatat do të jenë shtëpiake dhe të shijshme.

Porosit shportën Baggia (xhepa me miell orizi të mbushura me channa daal pikante dhe të shërbyer me chutney), Litti Chokha (një pjatë e markës Bihari me topa gruri të mbushura me miell pikante), Chokha peshku (sallatë peshku pikante e shërbyer në bukë krokante poori me chutneys), kerri peshku mustardë ose kerri karkaleci.

Mos ki parasysh,nuk ka ashensor dhe do t'ju duhet të ngjitni katër shkallë për të arritur në çati. Kafeneja shërben drekën dhe darkën çdo ditë, nga mesdita deri në orën 23.30.

Mëngjesi gjithë ditën dhe kuzhina kontinentale: dredhkë dhe fasule

Ky restorant komod në një vilë ka një menu eklektike të mbushur me mëngjese të bollshme angleze, petulla, hamburgerë, ushqime italiane dhe pak ushqime moderne australiane. Pronarja e restorantit është gjithashtu kuzhinierja dhe ajo kaloi një dekadë në Australi duke punuar ngushtë me kuzhinierin e famshëm Matt Preston. Restoranti e ka marrë emrin nga një seri librash australiane për fëmijë, dhe librat janë pjesë e temës atje. Njëri prej mureve është i veshur me një raft të madh librash që është kthyer në një bibliotekë ndershmërie. Merrni një libër dhe kthejeni atë, ose ndërroni me një nga tuajin. Zgjidhni nga ndenjëset e brendshme ose të jashtme, tavolinat ose divanet dhe rehatohuni. Orari i hapjes është nga 11 e mëngjesit deri në 11 pasdite. çdo ditë.

Ushqim i shëndetshëm: Kafe në Shtëpinë e Kopshtit

Puna si trajner fitnesi i famshëm e frymëzoi pronarin e kafenesë që të ngrejë një kuzhinë për dërgimin e ushqimit të shëndetshëm në shtëpi në vitin 2015. E tillë ishte kërkesa që ai hapi kafenenë Garden House në 2018. Është një kafene e vogël e lezetshme që ofron sallata, gota super ushqimore, kuti ushqimesh fitnesi, sanduiçe, smoothie, çajra dhe kafe tonike shëndetësore dhe lëngje me presion të ftohtë. Megjithatë, jo gjithçka në meny është rreptësisht e shëndetshme. Ka makarona, pica dhe Oreo shake për ata që duan të kënaqin. Kafeneja shpesh pret ngjarje të drejtpërdrejta, duke përfshirë komedi stand-up dhe soloshfaqje muzikore. Orari i hapjes është nga 9 e mëngjesit deri në 11 pasdite.

Kuzhina nepaleze: avullore Darjeeling

Darjeeling Steamers sjell "delikatesat e kodrave" në Delhi. Momos (petët e mbushura) janë specialiteti dhe mund t'i konsumoni edhe për desert, me fruta me çokollatë dhe mbushje me kanellë arra ose mollë. Klientët e kujdesshëm ndaj shëndetit mund të zgjedhin mbulesa të jashtme të bëra nga hikërror, grurë i kuq (panxhar) dhe grurë jeshil (spinaq). Megjithatë, nëse jeni vërtet të uritur, porosisni një vakt joshëse Nepaleze Thakali që vjen me një shumëllojshmëri pjatash. Ka ushqime nepaleze, petë dhe supa për të provuar gjithashtu. Restoranti është i hapur çdo ditë nga mesdita deri në orën 22:00.

Kuzhina Koreane: The Layer Cafe & Bistro

Një nga shtesat më të reja në skenën e ngrënies së Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro u hap në fillim të vitit 2020 dhe shërben ushqim të shijshëm korean për mëngjes deri në darkë. Menuja përfshin petë të skuqura koreane, sushi, lojë me birila me petë dhe teok sallam (sallam i skuqur me salca të ëmbla dhe të tharta). Përfundojeni me petullat sufle "të fryrë dhe të ajrosur" me firmën e restorantit. Gastronomët e guximshëm duhet të bëjnë një rezervim paraprak për të shijuar pjatat lokale koreane pak të njohura. Ndihuni dhe relaksohuni me një revistë koreane për të përfunduar përvojën. Ushqimi komod kontinental dhe kafeja përrallore do të kënaqin ata që hanë më pak aventurier. Pronarët e rinj të këtij restoranti miqësor janë shumë të fokusuar në kënaqësinë e klientit, dhe kjo tregon. Orari i hapjes është nga 9 e mëngjesit deri në 22:00.çdo ditë.

Çaj dhe ëmbëlsira: Çajniku i çmendur @ The Wishing Chair

Pushohu nga pazari për dekor të çuditshëm në shtëpi në The Wishing Chair dhe rimbushu në kafenenë e tyre të çuditshme Mad Teapot, e vendosur në dyqan. Si dyqani ashtu edhe kafeneja janë frymëzuar nga librat për fëmijë të Enid Blyton dhe kjo është shtrirë edhe në emrat e pjatave në menu. Koleksioni i tenxhereve të kafesë është gjithashtu i përshtatshëm. Dhe, sigurisht, ka një shumëllojshmëri të çajrave butik për t'u shoqëruar me të nga Tea Trunk, Jugmug Thela dhe Anandini Himalaya Tea (ata gjithashtu kanë një dhomë çaji në Shahpur Jat). Bashkojini ato me një tortë të sapopjekur nga ekrani, ose një sallatë vegjetariane më të rëndësishme, sanduiç, makarona ose bukë. Adhuruesit e kafesë kujdesen gjithashtu.