13 baret më të mira në Boulder, Kolorado

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:41

Jeta e natës në Boulder, Kolorado, nuk është si askund tjetër.

Sigurisht, si çdo qytet i mirë i Kolorados, ka shumë fabrika birre dhe distileri, rreth 50 në Boulder County, në fakt. Por edhe këto janë unike. Ka birrë të ftohtë, turne me biçikletë dhe pije, madje edhe një bar të quajtur Shoes and Brews, ku mund të blini një palë këpucë të reja dhe më pas t'i vishni për të garuar për çmimin e pintës tuaj.

Përtej birrës, baret e Boulder ofrojnë "bomba makinash" kombucha për ata që nuk pinë alkool, margarita të shtrydhura me dorë dhe ilaçe të bëra me barishte të ndryshme, "energji" dhe "esenca vibruese". Merrni këto vetë, pa pije alkoolike, hidhni pak xhin nëse nuk mund ta gëlltisni me maturi idenë e një ilaçi me dridhje të qëllimshme në lokal.

Boulder ka disa bare dhe fabrika birre mjaft unike, si dhe disa më të zakonshme që shërbejnë thjesht për modën e vjetër të modës së mirë. Këtu janë 13 vendet tona të preferuara për të lënë një të ftohtë nën hijen e maleve Flatiron.

Shoes and Brews

Ky shirit nuk është teknikisht në Boulder; është pak në lindje në Boulder County, në një qytet më të vogël të quajtur Longmont. Dhe teknikisht nuk është as bar. Kjo është ajo që ia vlen të përmendet.

Shoes and Brews bashkon dashurinë e Boulder për të dypalestër (konkretisht, vrapim) dhe birrë në një vend unik. Është një dyqan i specializuar këpucësh-slash-taproom. Kështu që ju mund të blini këpucët tuaja të vrapimit këtu dhe më pas t'i vishni ato dhe të garoni për çmimin e pintës tuaj. Shoes and Brews organizon ngjarje të tjera unike të lidhura me vrapimin dhe pije speciale gjithashtu. Duhet ta vizitosh për ta besuar.

Bohemian Biergarten

Vërtet, ky nuk është bari më i përhapur në Boulder, por atmosfera e tij është e pakrahasueshme. Bohemian Biergarten duket sikur po hyni drejt e në një pijetore autentike evropiane, e kompletuar me tavolina të gjata në stilin e komunitetit (që disa amerikanë e urrejnë plotësisht). Biergarten shërben (e keni marrë me mend) birrë dhe ushqim Euro (mmmm, schnitzel) dhe përmban një oborr të vogël përpara me pamje nga lëndina e gjykatës së qarkut Boulder, vetëm një hap polka në qendrën e njohur Pearl Street Mall.

Udhëtarët e pëlqejnë atë sepse është një distancë penguese deri në Hotelin historik dhe elegant Boulderado, një nga vendet më të mira për t'u përplasur gjatë natës. Si bonus, dhoma e pasme e Bohemian Biergarten është një vend vrasës i muzikës live që tërheq stend-up komedianët me famë botërore (jo, vërtet) në natën e tij të njohur të komedisë të dielave.

Rayback Collective

Pra, ky nuk është një bar, në vetvete. janë shumë gjëra. Dhe është gjithçka.

Kolektivi Rayback nuk mund të ishte më Boulder nëse do të ishte Subaru Outback. Është një dyqan i vjetër furnizimesh hidraulike i shndërruar në një park kamionësh ushqimor. Vendi i brendshëm dhe i jashtëm ka gjithashtu një banak të gjatë bar me më shumë se 30 trokitje e lehtë dhe përmban muzikë live, ngjarje të veçanta dhe vrima misridhe lojëra budallaqe në oborr jashtë.

Ambicia këtu është e mrekullueshme. Është i gjerë, por miqësor dhe komod. Ka shumë qoshe dhe vende për të kaluar dhe për të pirë birrë, dhe është e hapur gjatë gjithë ditës dhe natës. Kamionët e ushqimit ndryshojnë gjithmonë, kështu që nuk mërziteni kurrë. Është paksa një stil jotradicional i jetës së natës, por çfarë nuk është jo tradicionale në Boulder?

Pub dhe Birraria Mountain Sun

Mountain Sun është një element kryesor i Boulder dhe një pikë e nxehtë mes vendasve. Ky pub relaksues, në pronësi lokale, i vendosur pikërisht në Pearl Street Mall, prodhon më shumë se 75 lloje të ndryshme birre artizanale gjatë gjithë vitit që mund t'i përdorni për të larë një menu mjaft të keqe dhe të shijshme. Mountain Sun përfundon ofertat e tij me muzikë live dhe madje edhe një zgjedhje të hapur bluegrass, të gjitha falas. Nuk ka kurrë një kopertinë.

Mountain Sun ka gjithashtu një vendndodhje të dytë në South Boulder të quajtur Souther Sun, e cila është po aq popullore dhe ruan të njëjtën atmosferë të relaksuar, granola.

Licenca nr. 1

Licenca nr. 1 është vendi ku mund të shkoni për një mbrëmje takimi ose një koktej të përgatitur me profesionalizëm. Kjo atmosferë është krejtësisht e ndryshme nga çdo bar tjetër në Boulder. Është e errët, e zjarrtë dhe ndihet si një folës i modës së vjetër, i vendosur në bodrumin prej guri të Hotelit historik Boulderado. Këtu mund të kapni muzikë live në disa netë ose të gjeni një divan qoshe në një dhomë anësore për një bisedë private.

Fakt argëtues: Ky ishte bari i parë në qytet që mori një licencë ligjore për të shërbyer pije alkoolike pas ndalimit,prandaj emri i saj. Ajo mori licencën nr. 1.

Shine Restaurant & Bar Potion

Mirë se erdhët në Boulder, ku mund të merrni kokteje të kuruara me energji, ilaçe të quajtura, për një pije nate. Vetë Shine ka një atmosferë mikpritëse, të dashur, me një grup tavolinash të thurura ngushtë të vendosura nën veprën e përpunuar artistike.

Gjithçka është e qëllimshme këtu, dhe ilaçet nuk bëjnë përjashtim. Do të gjeni pije (çuditërisht të shijshme dhe të shëndetshme) të bëra nga barishte dhe lule, me një sërë frekuencash tingulli dhe esenca të çmuara. OK, ndoshta të gjithë përbërësit janë të vështirë për t'u provuar (ose shijuar), por risia është argëtuese, pavarësisht se çfarë besoni. Dhe duke qenë se janë "të ndërgjegjshëm", këto kokteje nuk vijnë të mbushura me sheqer, aditivë dhe krijues hangover. Madje mund të thuash se janë të shëndetshëm.

Tahona Tequila Bistro

Tahona është bari më i mirë i Boulder për kaq shumë arsye. Së pari, pijet. Margaritat e Tahonës janë të preferuarat tona në qytet. Ato janë bërë me lëng gëlqereje të shtrydhur me dorë, që barazohet me rreth 180 shtrydhje në ditë (në një ditë të zakonshme).

Së dyti, përzgjedhja. Tahona përmban më shumë se 130 lloje të ndryshme tequila, duke përfshirë disa lloje të rralla.

Së treti, vendndodhja. Është pikërisht në Pearl Street Mall, me një oborr spanjol të vogël përpara dhe një atmosferë të brendshme dhe të jashtme gjatë verës; fiksimet e stafit hapin dritaret e mëdha dhe era e ngrohtë malore kalon nëpër të.

Më në fund, Tahona është një nga baret e pakta në Boulder ku mund të shkosh në "klubbing". Kuptohet, nuk është i madh, por DJ-të e drejtpërdrejtë sjellin një turmë të mbushur me valledysheme çdo fundjavë. Ekuipazhi këtu tenton të jetë pak më i ri, por në stilin e vërtetë Boulder, është mikpritës për pothuajse këdo që dëshiron ta tundë atë.

Bari i hidhur

Kushdo që njeh kokteje do ta rendisë Bitter Bar si Boulder më të mirën. Këtu mund të shkoni për të marrë një pije të bërë në mënyrë perfekte të bërë nga një prej banakierëve më të mirë në vend. Bari i hidhur drejtohet nga mbreti i koktejit James Lee, i cili i ka fituar këtij bari vlerësime të mëdha mes ushqimorëve dhe njohësve të pijeve alkoolike.

Një nga veçoritë më interesante këtu është sistemi i draftit të orës së lumtur, ku, me mend, koktejet e bëra me dorë paraqiten në draft.

Nuk është një lloj feste kokteji? Bari i hidhur ofron gjithashtu verë dhe birrë.

Birra Boulder

Nuk mund të flasësh për baret më të mira të Boulder-it pa i dhënë vëmendje fabrikave të birrës, në veçanti Boulder Beer. Kjo fabrikë birre pretendon të jetë birraria e parë artizanale e shtetit, duke e bërë atë një destinacion që duhet vizituar në Kolorado, veçanërisht për kokat e hopit dhe prodhuesit e birrës.

Birra Boulder ka dy vendndodhje: Pub on Wilderness, me një menu mjaft të respektueshme ushqimore (e cila shërben edhe paradrekë gjatë fundjavës nga ora 11:00 deri në 14:00) dhe Boulder Beer on Walnut, e përshtatshme në qendër të qytetit. Kërkoni muzikë live dhe ngjarje të veçanta gjatë gjithë javës në vendndodhjen e Wilderness.

Avery Brewing

Avery Brewing është një nga fabrikat më të njohura të birrës në Boulder, dhe po ashtu, është gjithashtu një nga më të njohurat për t'u vizituar kur dëshironi të ftoheni.një. Kjo fabrikë birre ka bërë një ndikim të fortë në skenën e birrës Boulder për rreth 25 vjet. Një arsye: Birra ka shije të mirë. Dhe është gjithmonë paksa e papritur, rrallëherë përshtatet mirë në një kategori ekzistuese. Në këtë, Avery mishëron gjithçka që e bën Boulder kaq të dashur.

Vizitoni dhomën e çezmës dhe restorantin Avery gjatë udhëtimit tuaj të ardhshëm në Boulder dhe mësoni për historinë e fabrikës së birrës, si dhe bëni një turne në objektin e prodhimit. Dhoma e rubinetit është e hapur për publikun që nga viti 2003, por orët ndryshojnë, dhe po ashtu edhe çezmat. Ju mund të kontrolloni faqen e internetit për linjën aktuale të birrave përpara se të bëni udhëtimin për t'i shijuar ato. Ose lejoni vetes të kënaqeni me surprizën, duke ditur që atmosfera dhe shija janë vazhdimisht të mira.

Bramble dhe Lepur

Bramble dhe Hare është një nga ato perlat e fshehura në Boulder që vendasit e dinë, por nuk duan ta ndajnë sepse është shumë i veçantë. Ky restorant i vogël dhe komod në afërsi të Pearl Street Mall merr jetë pas errësirës, kur është streha e preferuar për stafin e restorantit dhe barit të qytetit, sapo të kalojnë ditën.

Bramble është i njohur për menunë e tij novatore, befasuese, nga ferma në tryezë (ai ka fermën e tij aty pranë, e cila drejton ofertat), dhe kjo shtrihet edhe në koktejet e saj. Bastja më e mirë është t'i kërkoni banakierit t'ju krijojë diçka unike. Kush e di? Shumë mirë mund të përfundoni me një pije xhinny të theksuar nga asparagus ngatërruar. Këto janë disa nga koktejet më inovative që do të gjeni ndonjëherë. Përgatituni të befasoheni këndshëm dhe shijoniaventurë.

Atmosfera shton gjithashtu përvojën. Bramble dhe Hare është e vogël, me vetëm një grusht tavolina të theksuara nga antike. Të duket sikur ke udhëtuar pas në kohë. Gjithçka është intime. Shikoni kuzhinierin të gatuajë ushqimin tuaj nga e para në kuzhinën e tij modeste dhe të ndërveprojë me banakierin, duke ndarë shpesh përbërësit dhe idetë. Ka gjithashtu mikrobirra dhe verë në meny, megjithëse do të ishte një tragjedi të shkosh këtu dhe jo të paktën provo diçka të çuditshme.

Këshillë: Nëse dëshironi një aplikacion me pijen tuaj, shpesh mund të shënoni vezë djallëzore këtu. (Pse më shumë vende nuk shërbejnë vezë djallëzore?)

Centro

Centro është një tjetër restorant i njohur meksikan në qendër të qytetit jashtë Pearl Street Mall. Por ajo që e bën këtë bar dhe restorant të dallohet nga pjesa tjetër është oborri i tij masiv, festiv, padyshim oborri më i mirë në Boulder.

Mund të uleni në një tavolinë ose në banakun e gjatë të barit brenda-jashtë që të duket sikur jeni transportuar në një resort në Meksikë. Pijet janë gjithashtu të nivelit të lartë, nga Maria e përgjakur në mëngjesin e vonë të fundjavës deri te margs, daiqueris të ngrira dhe pina coladas gjatë gjithë natës.

Koha më e mirë për ta vizituar është nata e së hënës: ora e lumturisë, gjatë gjithë natës. Nëse dëshironi të shijoni muzikën live, drejtohuni në Centro të dielave, kur ka edhe më shumë pije speciale. Ka gjithmonë një justifikim për të vizituar këtu, jo se oborri dhe margaritat nuk janë arsye të mjaftueshme vetëm.