Burgerët më të mirë në Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:20

Megjithë popullaritetin në rritje të ushqimeve vegjetariane, ka ende një kontigjent të madh dhe entuziast të adhuruesve të hamburgerit në Austin. Disa mund të kërkojnë mish organik të rritur në mënyrë njerëzore ose hamburgerë të zbukuruar Wagyu të ushqyer me bar, por ata ende duan atë mish viçi të lëngshëm. Këtu janë disa nga vendet më të mira në Austin për të kënaqur dëshirën tuaj për burger.

Dan's Hamburger

Pasi iu nënshtrua një rimodelimi të madh, vendndodhja e Dan's Hamburger në Austin jugor ka një atmosferë të re të viteve '50 të kompletuar me pllaka shumëngjyrëshe, kabina dhe tavolina të zbukuruara me krom. Për darkat e vetmuar, ka një banak të gjerë në pjesën e pasme. Ndoshta gjëja më e mahnitshme në lidhje me këtë vendndodhje, në kryqëzimin e ngarkuar Manchaca/71, është se biznesi po lulëzon ende edhe pse është i rrethuar nga disa restorante të zinxhirit kombëtar. Gjatë trafikut në orët e pikut, mund të jetë pikëlluese të hysh dhe të dalësh nga parkingu. Për të arritur në udhëtim, bastja juaj më e mirë është ta përdorni atë nga Manchaca, jo nga 71. Burgerët e certifikuar të viçit Angus vijnë në tre madhësi, dhe versioni i gjithanshëm është i rëndë për mustardën dhe qepët. Ndërsa burgeri standard është i shkëlqyeshëm, bëjini vetes një nder dhe provoni burgerin jalapeño me proshutë të trashë.

Kalimi më i lartë

Një lagje e preferuar për një kohë të gjatë në Austin qendror verior, Top Notch ishteparaqitur në një skenë në "Dazed and Confused" shumë më parë kur. Atraktiviteti i tij i qëndrueshëm është ndërtuar rreth hamburgerëve të djegur me qymyr dhe shërbimit të shpejtë e miqësor. Mund të hani brenda ose të merrni një shërbim të mirë të modës së vjetër. Shenja dalluese dhe arredimi nuk kanë ndryshuar shumë me kalimin e viteve, duke i shtuar hijeshinë vendit. Longhorn Special me dy mish është i preferuari i turmës me një aromë të veçantë që mund të krijohet vetëm duke gatuar mishin mbi prush. Unazat e qepës janë gjithashtu të shkëlqyera.

Casino El Camino

Mund të keni pritshmëri të ulëta për një cheeseburger të servirur në një bar zhytjeje në Rrugën e 6-të, por Casino El Camino ka fituar vazhdimisht çmime të mira burger për më shumë se një dekadë. Burgeri i buallit i lokalit është i mbuluar si me djathë bleu ashtu edhe me salcë me krahë të nxehtë, e cila tingëllon si diçka që vetëm një i dehur mund ta pëlqejë, por tangu pikant u pëlqen pothuajse të gjithëve.

Holly Cow Burgers

Nëse jeni adhurues i mishit të viçit të ushqyer me bar, Wholly Cow Burgers është vendi për ju. Mos u trembni nga fakti se ky është një hamburger gustator brenda një dyqani komoditeti. Hyni brenda dhe erërat do t'ju bindin të qëndroni përreth. E shërbyer në një simite me patate të ëmbël, Heavenly Double me djathë me patate të skuqura me patate të ëmbël do t'ju lërë të kënaqur. Dyqani ka gjithashtu një përzgjedhje të madhe të kombucha, birrës dhe verës.

Skara e Lebowski

I vendosur brenda Rrugës së Bowlingut Westgate Lanes, Lebowski's Grill njihet, natyrisht, për The Dude. Ky burger mjaft i thjeshtë 1/3 kile është bërë me Angusmish viçi dhe sipër me fiksime standarde. W alter është gjithashtu popullor dhe një zgjedhje e mirë nëse jeni jashtëzakonisht të uritur. Në thelb është The Dude me dy herë mish dhe djathë. Nëse mendoni se ky vend apelon vetëm për bowlers dhe fansat e "The Big Lebowski", mendoni përsëri. Shumë njerëz të rregullt të lagjes që nuk pinë fare tas vijnë këtu vetëm për hamburgerë dhe topa të shijshëm.

Hopdoddy

Hopdoddy përdor mish viçi pa hormone në vend për të bërë burgerë tepër të lëngshëm. Patate të skuqura tartufi dhe shake janë gjithashtu të nivelit të lartë. Radha është shpesh e gjatë, por mund të porosisni një pije ndërsa prisni. Turmat janë rritur vetëm në muajt e fundit që kur Hopdoddy shtoi në menunë e tij "Impossible Burger" pa mish.

Rosë tek

Hamburgerët Odd Duck fitojnë vlerësime të mira vazhdimisht edhe pse përbërësit janë në të vërtetë mjaft të paqëndrueshëm. Angazhimi ndaj burimeve lokale do të thotë që përbërësit e saktë në burger ndryshojnë me stinët dhe tekat e kuzhinierit, por është gjithmonë një burger i mirë. Shpesh shërbehet me majonezë të gjelbër kili dhe sipër me rukolë. Mund të prisni të paguani pak më shumë për këtë krijim artizanal, por shumica janë dakord se ia vlen çdo qindarkë.

Bunter Kafe

Burgeri i këndshëm për turmën është bërë me mish viçi të ushqyer me bar,sipër me çedar të mprehtë dhe të shërbyer në një simite të ëmbël brumë thartë. Për anën tuaj, zgjidhni patate të ëmbla. Është gjithashtu një vend i njohur për mëngjes, me një tortë të shkëlqyer me gaforre Benedikt dhe petulla.

Goodall's Kitchen

Hamburgeri i mishit të Goodall's Black Angus vjen në një simite shalla të fryrë me marmelatë proshutë. Ky është një vend i shkëlqyer takimesh nëse njëri prej jush dëshiron një burger dhe tjetri dëshiron ushqim deti të nivelit të lartë. Mouçet dhe fiston në mënyrë rutinore fitojnë komente pozitive. Restoranti ndodhet brenda hotelit të mrekullueshëm Ella, një rezidencë e rinovuar e shekullit.

Bashkëpunim Ylli i Zi

Ejani për birrën, qëndroni për burgerin. Black Star Burger është i mbushur me djathë çedër dhe mustardë birre, dhe mishi është në të vërtetë një petë me gjoks, kështu që është njësoj si të hani një Barbecue dhe një Burger të gjitha në një. Gjithashtu, duke qenë se është një kooperativë dhe të gjithë punonjësit zotërojnë një aksion në biznes, Black Star ka një politikë pa bakshish.

Sharks Burger

E vendosur në periferinë veriore të Leander, Sharks Burger është i njohur për hamburgerët e tij Angus me mish të dyfishtë, të shërbyer në një simite të butë dhe me gjalpë brioshe. Çdo kafshatë është një tjetër aventurë në shije dhe cilësi, me marule të freskëta, domate të freskëta por të forta dhe turshi krokante. Burgeri Great White Cheddar Bacon do të kënaqë edhe më të përzemërtorekset. Shiritat e bardhë të mprehtë të çedarit dhe proshutës janë plotësues i shkëlqyeshëm për petat e sapoziera.

Shtëpia e Akullit të Phil

Një bar dhe skarë super e rastësishme në lagje, Phil's Ice House feston Austin duke i emërtuar burgerët e tij sipas lagjeve të ndryshme nëpër qytet. Ironikisht, 78704 është më i popullarizuari edhe pse është emëruar për lagjen shumë më të lartë në jug. 78704 është e mbushur me pikante, duke përfshirë djathin Monterey jack, jalapeños, chipotle mayo, avokado dhe një simite djathi jalapeño të thekur. Patatet vijnë standarde me një përzierje të patates së ëmbël dhe patate të skuqura të zakonshme.