10 pije për t'u provuar në El Salvador

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Kur jeni duke bërë listën tuaj të gjërave për të bërë gjatë qëndrimit në El Salvador, mos harroni të shtoni pijet e njohura të vendit në listën tuaj. El Salvador ka shumë pije të shijshme, disa prej të cilave janë të ndikuar nga spanjollët dhe majat. Për shembull, atole de elote është një pije maja e bërë nga misri, sheqeri, kanella dhe uji.

Nga të gjitha pijet alkoolike, birra e markës Pilsener është më e konsumuara. Pijet joalkoolike të zakonshme në El Salvador përfshijnë horchata, sode Kolachampan, Ensalada dhe ujin e kokosit.

Dy pije për të kapërcyer: kafe dhe ujë. Kafeja lokale është e njohur, por gjërat e mira eksportohen. Kafeja e pirë nga vendasit ka të ngjarë të jetë e dobët dhe me sheqer. Gjithçka nuk ka humbur, megjithatë, sepse El Salvador ka filluar të shërbejë kafe që i përshtatet shijes së amerikanëve dhe evropianëve. Sa i përket ujit, është i sigurt për t'u pirë në disa pjesë, por ju mund të dëshironi të shmangni ujin e rubinetit dhe pijet e akullta dhe të përmbaheni me ujë në shishe.

Atole de Elote

Atole de elote është një pije tradicionale e Salvadorit që shërbehet e nxehtë. Kjo pije me ndikim nga Majat është kremoze dhe përmban misër, kanellë, sheqer dhe ujë. Atoli i çokollatës quhet champurrado. Atole shuco është një variacion i bërë me misër vjollcë, duke i dhënë atij një "të pistë" më të errëtngjyra.

Kolashampan

Kolashampan është një sode unike për El Salvadorin me një shije që është e vështirë të përshkruhet. Për shkak të ngjyrës së saj portokalli, do të prisni që ajo të ketë shije si portokalli, por nuk është kështu. Soda është bërë nga kallam sheqeri, i cili i jep një shije dhe ëmbëlsi të veçantë. Patjetër që do të duhet ta provoni për të parë pse është i pëlqyer nga Salvadoranët.

Horchata

Horchata është e preferuara e El Salvadoranëve. Është gjithashtu popullor në Meksikë, por horchata e El Salvadoran është dukshëm e ndryshme në atë që fara morro preferohet më shumë sesa orizi. Këtu është bërë nga fara morro, ujë dhe erëza të tilla si kanellë, arrëmyshk, vanilje dhe kakao. Rezultati është një pije freskuese qumështore, e ëmbël dhe pikante që zakonisht shërbehet mbi akull, megjithëse mund të shërbehet e nxehtë.

Ensalada

Ensalada do të thotë sallatë në spanjisht, por këtu nuk do të gjeni perime, sepse kjo pije përbëhet vetëm nga fruta. Mollët, pjepri dhe fruta të tjera tropikale grihen imët në një përzierje freskuese dhe të pijshme që ka shije si sangria. Shërbehet me një kashtë të madhe që të mund të grisni copat e vogla të frutave.

Lëng Tamarind

Një tjetër pije e njohur nga El Salvadorian është lëngu i tamarindës. Është bërë nga frutat e bishtajave të ngjashme me kikirikët që gjenden në pemët e tamarindit. Pema e tamarindit e ka origjinën në Afrikë dhe erdhi në Amerikë në vitet 1500. Tani më së shpeshti gjendet në Meksikë. Lëngu i marinës është një pije freskuese dhe e thjeshtë e bërë me tul të marinës, sheqer dhe ujë. Pija është medicinale dhe përfiton zemrën, si dhe sistemin e qarkullimit të gjakut, imunitetin, tretjen dhe sistemin nervor. Ndihmon gjithashtu me humbjen e peshës, diabetin, psoriazën dhe artritin.

Tic Tack

Tic Tack është versioni i la cususa i El Salvadorit që gjendet në Nikaragua. Kjo pije e papërpunuar e distiluar me kallam sheqeri mund të përzihet me pothuajse çdo gjë. Gjithashtu shërbehet mirë në shkëmbinj.

Ujë kokosi

Për përvojën më të mirë të frutave të freskëta, gjeni një shitës uji kokosi në anë të rrugës. Ata do të presin pjesën e sipërme dhe do ta shërbejnë me një kashtë. Nuk ka asgjë më të shëndetshme se të pish diçka direkt nga burimi.

Qumështi i kokosit është gjithashtu një pije e njohur në El Salvador. Mund ta gjeni duke u shitur nga shitës ambulantë. Qumështi i kokosit përzihet edhe me vodka si aperitiv.

Pilsener

Birra është alkooli më i zakonshëm i shijuar në El Salvador dhe Pilsener ka qenë marka më e njohur që nga fillimi i saj në 1906. Konsideroni atë Budweiser të El Salvadorit. Emrin e ka marrë nga qyteti çek i Plzen (ose Pilsen).

Suprema

Suprema është një birrë premium e prodhuar në El Salvador. Ashtu si Pilsener, është bërë nga Industrias La Constancia, por nuk është aq popullor. Kjo birrë e stilit evropian prodhohet që nga viti 1967 dhe ka një shije të shkëlqyer dhe imazh të veçantë.

Drita e Artë

Një pije tjetër në El Salvador është Golden Light, një birrë e zbehtë. Është i filtruar në të ftohtë me njëshije freskuese e ngjashme me Miller Light.