10 pije për t'u provuar në Guatemalë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:46

Ka një histori të pasur pijesh në Guatemalë, disa që datojnë që nga kohët parakoloniale dhe Perandoria Maja. Në të gjithë vendin mund të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë të birrave, pijeve alkoolike dhe pijeve joalkoolike, shumë prej të cilave është pothuajse e pamundur të gjenden jashtë Amerikës Qendrore.

Provo sa më shumë nga pijet që mund të ofrojë Guatemala. Ato variojnë nga freskuese dhe të ëmbla në të hidhura dhe të rrezikshme. Megjithatë, një pije që dëshironi të shmangni është uji i rubinetit. Uji i papastër mbart baktere që mund t'ju bëjnë të sëmureni rëndë. Kërkoni gjithmonë ujë në shishe kur hani jashtë (agua pura ose agua purificada) dhe merrni shishe nga tregu për t'i mbajtur me vete kur jeni jashtë.

Gallo

Birra Gallo është një forcë kulturore në Guatemalë. Gallo do të thotë gjel, dhe logon e birrës me kokë gjeli do ta shihni në reklama kudo. Lager me forcë mesatare është birra më e vjetër e vendit e prodhuar vazhdimisht, që daton që nga viti 1896 dhe prodhohet në Guatemala City, kryeqyteti i vendit. Mos kini frikë të mos jeni në gjendje ta gjeni Gallo - është pothuajse në çdo bar, restorant dhe frigorifer privat të Guatemalës. Mendoni për këtë pije të kudogjendur guatemalane si ekuivalentin e vendit me Budweiser në SHBA.

Dorada

Dorada është një lager i zbehtë i prodhuar ngae njëjta kompani që prodhon Gallo. Cervecería Centro Americana, e themeluar në 1886, prodhon birrat e saj në kryeqytetin e Guatemalës. Varietetet e Dorada përfshijnë Dorada Draft dhe Dorada Ice. Mund të jetë pak më e vështirë për t'u gjetur se Gallo.

Guaro

Guaro është një pije e preferuar e distiluar nga kallam sheqeri. Guaro është i zjarrtë me një shije pak të ëmbël dhe mund të shërbehet si një gotë ose në një koktej. Mund të jetë e vështirë për t'u gjetur në Shtetet e Bashkuara, kështu që mund të dëshironi të rezervoni ndërsa jeni këtu.

Victoria

Një tjetër birrë e preferuar e Guatemalanëve është Victoria. Kjo lager e zbehtë me intensitet të mesëm është bërë gjithashtu nga prodhuesit e Gallo dhe Dorada. Kjo birrë paksa e ëmbël me nota drithi është freskuese në një ditë të nxehtë në një nga plazhet e bukura të Guatemalës.

Rum

Birra nuk është e vetmja pije alkoolike e njohur nga Guatemala. Vendi gjithashtu distilon disa nga rumin më të mirë në botë. Marka e shquar është Zacapa Centenario, një rum i vlerësuar me çmime i prodhuar në Guatemalën lindore. Disa varietete vjetërohen deri në 30 vjet. Provojeni vetë në shkëmbinj (vetëm sigurohuni që akulli të jetë bërë nga uji i pastruar). Një shishe është një dhuratë e shkëlqyer për ata që kthehen në shtëpi.

Quetz alteca

Uluni ndërsa pini Quetz alteca sepse ajo mund t'ju tërheqë vërtet. Quetz alteca është një aguardiente, që do të thotë se është midis 29 për qind dhe 60 për qind alkool në vëllim. Kjo pije e fuqishme kallami të papërpunuar është e mrekullueshmekur përzihet me lëng, por mund të pihet edhe si gotë. Varietetet përfshijnë Quetz alteca Rosa de Jamaica, një dritë e fortë, por e ëmbël rozë e hënës, dhe Quetz alteca Especial, një pije e stilit të rrushit.

Limonada me sode

Limonada con soda është një pije që shuan etjen e njohur në Guatemalë. Kjo është një pije që duhet ta provoni, veçanërisht në një ditë të nxehtë. Është bërë nga lëngu i limonit ose limonit të shtrydhur të freskët, sheqeri dhe uji mineral i gazuar. Do ta gjeni të përgatitur të freskët në disa dyqane ushqimore, por nëse e keni dëshirën në shtëpi, është e thjeshtë për t'u bërë.

Licuados

Kjo pije nga Guatemala është një smoothie e shijshme me fruta të përziera. Shumë fruta të ndryshme rriten këtu, gjë që rrit të gjitha kombinimet e ndryshme të licuados. Fillimisht, filloni me qumësht, kos ose ujë. Më pas shtoni frutat tuaja të preferuara: banane, papaja, pjepër, shalqi, ananas, mango ose guanabana. Ndonjëherë shtohet lëng portokalli. Sheqeri shtohet shpesh, por ju mund ta kërkoni pa të. Likuadot shërbehen në shumë restorante, kështu që nuk do ta keni të vështirë ta gjeni këtë pije të shijshme. Nëse jeni të shqetësuar për të pirë ujin në Guatemalë (dhe duhet të jeni), sigurohuni që likuadoja juaj të bëhet me qumësht ose kos dhe jo me ujë. Një masë paraprake shtesë do të ishte zgjedhja e frutave që kërkojnë qërimin sepse nuk janë ekspozuar ndaj ujit të rubinetit.

Picocita

Me gjithë pijet e bëra në Guatemalë, është e përshtatshme që ajo ka kurën e saj të veçantë të hangover. Picocita ka në mënyrë të përshtatshme disa qime qeni në të-zakonisht Gallo Draft. Është përshkruar si ceviche por pa peshk. Përbërësit janë qepë, speca jalapeño, uthull të bardhë, ujë, birrë, kripë, gëlqere dhe salcë Worcestershire. Shitet në stendat e ceviche.

Kafe

Një tjetër pije e preferuar nga Guatemala është kafeja. Vendi prodhon disa nga kafetë më të mira në botë, por mund të jetë e vështirë për t'u gjetur jashtë zonave turistike. Në zonat periferike, ka më shumë gjasa të merrni kafe të menjëhershme me qumësht pluhur. Guatemalanët e pinë kafenë e tyre me qumësht dhe shumë sheqer. Në malësitë e vendit, ndonjëherë pihet atole. Kjo është një pije e nxehtë dhe e ëmbël e bërë me misër, delli ose oriz dhe sheqer.