Lista e restoranteve në Hong Kong dhe Macau me yje Michelin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Shtëpia e restorantit të parë kinez që është vlerësuar me një yll Michelin (tani ka tre), restoranti i vetëm italian me tre yje jashtë Italisë dhe darkat me yje të ushqimit në rrugë ku mund të zbuloni se çfarë do të thotë Michelin me ndryshimin e xhepit e bëjnë Hong-un Kongu është një nga vendet më të mira për të provuar kuzhinën Michelin.

Më poshtë ne profilizojmë të gjitha restorantet Michelin me tre yje të Hong Kongut dhe rendisim emrin e çdo fituesi në të gjitha kategoritë e yjeve. Të gjitha restorantet me tre yje po kthehen restorantet, por ka gjysmë duzine emrash të rinj me një dhe dy yje.

Në 2017 pikat kryesore përfshijnë Beef Bar (me një yll), ku do të gjeni një menu unike me pjata tartare dhe disa biftek të lartë. Diku tjetër, menyja me 8 pjata e shërbyer me vetëm 25 vende ka kthyer mendjen për cilësinë e ushqimit dhe intimitetin e përvojës. Për ushqim më të lirë Michelin, Tim Ho Wan kishte mbajtur yjet e tij dhe reputacionin e tij për Dim Sum për më pak se 10 dollarë.

Restorante me tre yje Michelin në Hong Kong

Innovation BoInjoroni faturimin e shkretë si X 'Kuzhina e mrekullueshme kineze, kuzhinieri i famshëm Alvin Leung ka kryesuar listën e restoranteve më të mira në Hong Kong për vite me rradhë falë lidhjes së tij të vazhdueshme por të kujdesshme të kuzhinës kantoneze me shijet ndërkombëtare.

L'Atélier de JoëlRobuchonDritat e zbehta, ndenjëset në stilin e barit dhe ndezjet e ngjyrës së kuqe në sfond të zi janë stili i veçantë i braserive moderne franceze të Joel Robuchon. Gjeni porcione me madhësi tapas të pjatave klasike franceze të paraqitura me pak shije galike.

Lung King HeenRestoranti i parë kinez që është vlerësuar me yll Michelin, Lung King Heen ka qenë në krye të paketës së restoranteve në Hong Kong për një kohë të gjatë. Karriget madhështore dhe lulet e freskëta e bëjnë këtë më bashkëkohor sesa restorantin tuaj mesatar kantonez, por menyja kryesisht e luan drejtpërdrejt me një koleksion të pjatave tradicionale nga Guangdong.

8 1/2 Otto e MezzoE tillë është cilësia e kuzhinierëve perëndimorë të tërhequr nga Hong Kongu, saqë pak vite më parë Otto e Mezzo u bë italiani i parë restorant jashtë Italisë për të fituar tre yje Michelin. Nuk është kthyer pas me një menu të pjatave moderne italiane që anojnë nga kuzhina milaneze.

Sushi ShikonGatimet japoneze janë shumë të njohura në Hong Kong, kështu që nuk është çudi të gjesh një restorant kushtuar vendit të diellit që po lind me tre yje. Menutë e vendosura prej dy orësh ofrojnë një udhëtim mes pjatave me sushi dhe ushqimeve të detit të pjekur në skarë të përgatitur nga kuzhinierë seriozë në tryezën tuaj.

T'ang CourtPër një pamje tradicionale të kuzhinës kantoneze të klasit të lartë, mos kërkoni më larg se T'ang Court. Nga perdetë e kuqe gjithëpërfshirëse të dhomës së ngrënies deri te koleksioni klasik i mishit të pjekur, ky vend është Hong Kongu nga maja deri te bishti.

Restorante me dy yje Michelin në Hong Kong

Amber

Caprice

Duddell's

Forum

Kashiwaya

Gjykata Ming

Pierre

Ryu Gin

Shang Palace

Pallati Veror

Sun Tung Lok

Tenku Ryu Gin

Tin Lung HeenYan Toh Heen

Restorante Michelin me një yll në Hong Kong

Pamje e limanit Ah Yat

Akrame

Beefbar

Kuzhina e të famshmëve

CIAK – Në kuzhinë

Épastër

Fu Ho

Golden Valley

Guo Fu Lou

Ho Hung Kee

IM Teppanyaki & Wine

Jardin de Jade

Kam's Roast Goose

Lei Garden (Kwun Tong)

Lei Garden (Mong Kok)

Lei Garden (North Point)

Loaf On

Man Wah

Mandarin Grill + Bar

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Kopshti i Pekinit

Qi (Wan Chai)

Sai Kung Sing Kee

Stinë

Serge et le Phoque

Hëna e Pranverës

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Tate

Tim Ho Wan (Pika e Veriut)

Tim Ho Wan (Sham Shui Po)

Tosca

VEA

Wagyu Kaiseki Den

Wagyu Takumi

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen