Restorantet më të mira të Po-Boy në Nju Orleans

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Në New Orleans sanduiçi klasik është Po-Boy. Bërë me bukë franceze të freskët dhe të freskët dhe çdo gjë që dëshironi në mes. Të preferuarat janë karkaleca të skuqura, goca deti të skuqura, mustak i skuqur, viçi i pjekur me shumë lëng mishi dhe proshutë me djathë. Nëse doni marule dhe domate mbi djalin tuaj po-djalosh, kërkojeni atë "të veshur". Nëse dëshironi lëng mishi shtesë në mishin tuaj të pjekur, kërkoni një "të lëngshëm". Në shumë pjesë të New Orleans Mayo është "myneze". Mësoni më shumë për New Orleans "Speak" përpara se të shkoni.

Me përjashtim të restoranteve më të pasura, ju mund të merrni një Po-Boy më së shumti kudo. Por ka restorante ku Po-Boy i përulur është pika kryesore në menu. Këtu është një listë e restoranteve më të mira.

Domilise's

Nëse jeni duke kërkuar për një djalë të shkëlqyeshëm dhe një birrë Barq's Root, provoni Domilise's Sandwich Shop and Bar në 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot ende kryeson mbi Domilise's si ajo ka bërë për dekada për t'u siguruar që gjithçka është në rregull dhe të gjithë janë të lumtur. Nëse ju pëlqen një ushqim deti i skuqur po-boy, ushqimi zyrtar i preferuar i New Orleans-it, provoni një e gjysmë, me karkaleca deti dhe goca deti.

Mahony's Po-Boys

E vendosur lart në 3454 Magazine Street, Mahony's është gustatorja e restoranteve Po-Boy. Mahony's mund të mburret me dy fitorePo-Boys në Festivalin vjetor të Ruajtjes së Po-Boy në New Orleans. Në vitin 2009, ky restorant fitoi çmimin Po-Boy Specialiteti më i Mirë, Jo-Seafood me Chicken Liver Po-Boy me Creole Slaw Po-Boy. Në vitin 2008 ata morën çmimin Best Classic Fried Po-boy me "Peacemaker" (goca të skuqura, proshutë dhe djathë çedër). E preferuara ime personale janë karkalecat e pjekura në skarë, domate të gjelbra të skuqura dhe remoulade po-boy.

Franky dhe Johnny's

Franky dhe Johnny's është restoranti kryesor i lagjes së New Orleans. Është një rastësi siç bëhet me një bar përpara dhe një restorant në pjesën e pasme. Ka ushqime deti të shkëlqyera të skuqura dhe të ziera dhe, natyrisht, po-boys. Ky është vendi për të marrë një po-boy me ushqim deti të skuqur. Ato vijnë ose në madhësinë 9 inç ose 12 inç. Franky and Johnny's është Uptown në 321 Arabella Street.

Parkway Bakery and Tavern

Kjo ikonë Mid-City është vendi ku Presidenti Obama solli familjen e tij për drekë në vizitën e tij në New Orleans. Parkway është i preferuari i vendasve për po-djemtë, veçanërisht mishi i pjekur i pjekur. Parkway i gatuan rosto të freskëta për këtë kënaqësi dhe ia vlen të shkoni me makinë në Mid-City vetëm për lëng mishi.

Mandina's

Një tjetër restorant i mrekullueshëm në Mid-City për djem të shkëlqyer është Mandina's në Canal Street. Ka qenë përgjithmonë dhe është gjithashtu një vend i mirë për ushqimin italian. Këtu mund të merrni një bukë gocë deti të shkëlqyeshme, e cila është një gocë deti gjigante e skuqur, ose një qofte me përmasa të rregullta ose salsiçe italiane po-boy. E preferuara ime këtu është kotoleta me bukë viçi po-boy.

Johnny's Po-Boys

Një nga gjërat më të mira të Johnny's nuk është vetëm ajomirë po-boys, por fakti që ndodhet në lagjen franceze në 511 St. Louis Street. Kjo e bën të lehtë për vizitorët që të marrin një po-boy të mrekullueshëm pa shkuar shumë larg. Menuja e Johnny përfshin tarifën e zakonshme të po-boy, me një të veçantë që nuk do të gjeni shumë vende. Ky është aligatori po-djalosh.

Casamento's

Casamento's është vendi për gocat e detit. Ju mund të merrni një bukë gocë deti të shkëlqyeshme, gocë deti të papërpunuara, merak me gocë deti dhe gombo. I vendosur në 4330 Magazine Street, Casamento's është një vend i mrekullueshëm për të ndaluar për drekë kur jeni duke bërë pazar. Për shkak se shtylla kryesore e Casamento's janë gocat e detit dhe është një restorant i vogël në pronësi të familjes, ai shpesh mbyllet për të gjithë muajin gusht.

Tracy's

Tracy's në Channel Irish në cepin e Third and Magazine, drejtohet nga ish-pronarët e Parasol's. Kur ata humbën qiranë e tyre, ata u zhvendosën nëpër qoshe dhe hapën Tracy's. Po-djemtë janë njësoj si në Parasol's. Ky është vendi i preferuar i burrave të mi për një rosto viçi të lëngshëm. Tracy's ka gjithashtu një bar të bukur dhe ndenjëse jashtë.

Liuzza's By The Track

Ka dy Liuzza në New Orleans dhe unë i rekomandoj të dyja. Liuzza's më i njohur ndodhet në Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track është në Esplanade Ridge në 1518 N. Lopez. (504 943-8667) pikërisht jashtë pistës së garave në Fairgrounds. Kjo është ajo Liuzza që dëshironi nëse jeni duke kërkuar për një djalë. Por, nëse nuk jeni mësuar me restorantet e lagjes së New Orleans ku mund të merrni ushqime të shkëlqyera me çmime të shkëlqyera është ajo që duket si një kasolle, mund të jeni pak të zhgënjyer nga Liuzza'Këngë.

Nënës

Mother's Restaurant në rrugën Poydras është ndoshta restoranti më i famshëm i po-boy në New Orleans, dhe kështu zakonisht është i mbushur me një linjë përpara. Por, ia vlen të presësh. Te Mother's të gjitha mishrat janë të sapo gatuar në restorant dhe specialiteti është proshuta e pjekur. Provoni Ferdi Special, një po-djalë me proshutë të pjekur, mish viçi të pjekur, mbeturina (copëzat e vogla të rostove të mbetura në fund të tiganit pas prerjes së pjekjes) dhe lëng mishi.