Si të vizitoni distileri Jameson në Dublin: Udhëzuesi i plotë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:22

Distillery Jameson në Dublin u themelua në Bow St. në lagjen Smithfield më shumë se 200 vjet më parë. Distileria e uiskit mbushi porosinë e saj të parë në 1780 dhe që atëherë është bërë një nga pijet e preferuara irlandeze në botë. Nëse dëshironi të shijoni uiski irlandez direkt nga burimi, këtu është udhëzuesi i plotë se si të vizitoni Distillery Jameson në Dublin - duke përfshirë mënyrën se si të merrni bileta, të rezervoni një përvojë premium shijimi dhe çfarë të bëni afër pasi të keni vizitoi pozat e bakrit.

Historia e Jameson Whisky në Irlandë

Jameson mund të jetë uiski më i famshëm i Irlandës, por John Jameson, themeluesi i distilerisë, nuk ka lindur në Ishullin Emerald. Jameson ishte në fakt skocez dhe jo irlandez, por ai u transferua në Dublin kur ndjeu se Irlandës i mungonte një uiski i cilësisë së mirë dhe mendoi se ai mund të ishte njeriu që do të përfitonte nga kjo mundësi.

Në 1805, John Jameson II, djali i themeluesit, mori kontrollin e operacioneve. Pasuan edhe dy John Jamesons (nipi dhe stërnipi i themeluesit), që do të thotë se familja drejtonte biznesin në lulëzim deri në vitin 1905.

Në vitin 1887, distileria Bow St. po prodhonte një milion gallona pije alkoolike në vit. U deshën 300 punëtorë të shpërndarë në pesë hektarë për të përmbushur kërkesënpër pijen. Natyrisht, çdo punëtor kishte të drejtë për një pije uiski në fund të çdo turni.

Pavarësisht këtij suksesi të hershëm dhe të gjatë, Jameson pothuajse doli nga biznesi në fillim të viteve 1900. Së pari erdhi Lufta e Parë Botërore kur elbi (një përbërës kyç) u racionalizua rreptësisht. Më pas, Revolucioni Irlandez ndërpreu lidhjet me tregun britanik. Ndalimi amerikan dhe Lufta e Dytë Botërore pasuan shpejt, duke kufizuar më tej shitjet e shpirtit irlandez.

Në vitet 1960, Jameson vendosi të riemërohej në një përpjekje për të rritur shitjet. Deri atëherë, uiski ishte shitur gjithmonë me fuçi, por kompania filloi të shishe pijen në gotën e gjelbër të veçantë për të promovuar më mirë emrin Jameson në lokal, si dhe për të pasur më shumë kontroll mbi cilësinë e produktit. Menjëherë pas kësaj, në vitin 1971, kompania e zhvendosi distilerinë e saj në County Cork për të qenë më afër një burim uji dhe në fermat që prodhonin elbin që ishte kaq kyç për pijen.

Ekskursion në distileri Jameson në Dublin

Jameson nuk prodhohet më në Dublin, pasi e ka lënë qytetin pas për më shumë hapësirë në fshat, por është ende e mundur të vizitosh distileri origjinale në Bow St. Një vizitë në distileri Jameson në Dublin përfshin një 40 -Turë degustimi minutëshe e udhëhequr nga një ambasador Jameson i cili shpjegon procesin e prodhimit të uiskit, fokusin e markës tek përbërësit dhe risitë kryesore që e kanë bërë pijen një pije kaq të dashur irlandeze. Turneu përfshin një provë krahasuese uiski ku mysafirët mund të provojnë Jameson krah për krah me bourbon dhe skocez. Më në fund, përvoja përfundon me një pije falas në JJ'sBar, i gjithë i përfshirë në çmimin e biletës.

Degustimi i uiskit në Dublin

Një turne në Distillery Jameson përfshin një provë të vogël krahasimi të uiskit, burbonit dhe skoçit, si dhe një pije me bazë uiski në JJ's Bar në fund të vizitës. Megjithatë, është gjithashtu e mundur të rezervoni një përvojë më të thelluar shijimi.

Distileria ofron një shijim uiski të udhëhequr nga ekspertët me katër pije alkoolike premium. Përvoja 40-minutëshe e shijimit të uiskit mbahet në zyrën e vjetër të John Jameson dhe e disponueshme çdo ditë të javës. Nëse dëshironi të mësoni se si të bëni pije përveç shijimit të tyre, rezervoni Klasën e Uiski Shaker. Një banakier do t'i udhëzojë pjesëmarrësit se si të përziejnë tre kokteje Jameson (një Whisky Sour, një Old Fashioned dhe një Whisky Punch) - dhe nuk ka asnjë rregull kundër marrjes së mostrave nga krijimet tuaja.

Më në fund, adhuruesit e vërtetë të uiskit mund të bashkohen në klasën e përzierjes së uiskit për një orë e gjysmë. Gjatë kursit, pjesëmarrësit provojnë uiski premium dhe madje përziejnë uiskinë e tyre për ta marrë në shtëpi - suvenir i përsosur irlandez.

Si të merrni bileta

Biletat për të vizituar Distillery Jameson ofrohen përmes sistemit të rezervimit online dhe kushtojnë 22 € për të rriturit (zbritur në 18 € për studentët me ID). Mund të kurseni duke rezervuar një turne në mëngjes.

Çfarë tjetër duhet bërë pranë Distilerisë Jameson

Pas një vizite në distileri Jameson, qëndroni në zonë për të zbuluar disa nga aktivitetet e tjera në zonën e Smithfield.

Rr. Kisha e Michan është afër qoshes. Kisha 900-vjeçare është e ruajtur mirë, por tërheqja e vërtetë është ajokripte e vogël e plotë me mumie.

Pak më poshtë rrugës, përballë brigjeve të lumit Liffey, është Four Courts - gjykata kryesore penale dhe civile e Irlandës.

Kaloni lumin për të provuar një pintë në The Brazen Head - një nga baret më të gjalla të Dublinit.

Më në fund, vazhdoni turneun e qytetit me një vizitë në Katedralen mesjetare të Kishës së Krishtit.