Shumë restorante të shkëlqyera në qytetin e vogël të Banff

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:23

Banff është një qytet i vogël që ka një shije të madhe të kuzhinës.

Mos e humbisni mundësinë për të marrë pjesë në të gjithë gëzimin gastronomik që ofron ky qytet Rocky Mountain. Thjesht gjeni kohë për të hulumtuar se çfarë ka atje dhe më pas bëni rezervimet sepse këto vende janë të zënë.

Një nga atraksionet kryesore të Kanadasë, Banff tërheq miliona njerëz në vit në parkun e tij kombëtar, akullnajat, liqenet dhe malet. Një gamë e gjerë restorantesh ka shumë për t'i mbajtur njerëzit të ushqehen dhe ujiten, por një qytet turistik është një fushë e minuar kurthe turistike. Deshifrimi midis të mirave, të këqijave dhe të shëmtuarve mund të jetë i vështirë, veçanërisht kur jeni të uritur.

Pra, ne kemi bërë një përmbledhje të të preferuarave tona. Nga me bazë bimore te fondue te restorantet me në qendër mishin, këtu është lista jonë e 10 vendeve më të mira për të ngrënë në Banff.

Tooloulou's për Cajun

Një kënaqësi e vërtetë e turmës në qendër të qytetit Banff, Tooloulou's specializohet në ushqimin komod të Luizianës, si p.sh. djemve, gombo, karavidhe dhe kapëse të tjera të zemrës. Vështirë se mund të besoni - duke pasur parasysh gjerësinë e menusë - stafi i kuzhinës mund të gatuajë kaq shpejt ushqime të tilla të shijshme. Tooloulou's ka shërbim deri në një art të bukur dhe ata e bëjnë atë argëtues. Mëngjesi është jashtëzakonisht popullor dhe shpesh ka një formacion, kështu që shkoni herët atje. Por merrniatje!

Brunos Bar dhe Grill për Mëngjes

Mëngjesi është paksa "gjë" në Banff. Ndoshta sepse të gjithë po ushqehen për një ditë të madhe në male, pikat e vakteve të mëngjesit janë të shumta dhe shumë e bëjnë atë vërtet siç duhet.

Brunos Bar and Grill është një vend i tillë që shërben një mëngjes vrasës dhe grumbullime prej tij me një çmim të arsyeshëm. Opsionet e perimeve janë të disponueshme, por menyja është padyshim e rëndë.

Nëse ju mungon mëngjesi, mos u shqetësoni. Brunos është i hapur gjatë gjithë ditës dhe deri në orët e para të mëngjesit duke ofruar ushqime të llojit të darkës si burgerë dhe sanduiçe.

Nourish Bistro për dashamirët e perimeve

Duke ofruar një "yin" të mirëpritur për të gjithë "yang"-in e viçit në Alberta, Nourish Bistro përmban kuzhinë vegjetariane dhe me bazë bimore të frymëzuar nga përbërësit vendas.

Nourish Bistro është mjaft i zënë, por jo vetëm sepse opsionet vegane dhe vegjetariane janë të kufizuara në Banff. Shefat e kuzhinës në këtë restorant të përkryer të bukur dhe komod, i kthejnë ushqimet si fetuccine dhe madje edhe cheesecake në kryevepra me bazë bimore. Mos tundni kokën dhe thjesht provoni. Do të jesh besimtar.

Shtëpia Grizzly për Argëtim dhe Fondue

Menyja e Grizzly House thotë, "Për të dashuruarit dhe hedonistët". Kjo ose do t'ju frikësojë ose do t'ju joshë, por që nga momenti që nikoqiri ynë Francis na përshëndeti, ne e dinim se ky restorant ishte më shumë se thjeshtnjë vend për të ngrënë ushqim. Shtëpia Grizzly dëshiron të aktivizojë shumë nga shqisat tuaja, duke përfshirë gudulisjen e kockave tuaja qesharake. Përvoja mund të jetë më shumë risi sesa gastronomi serioze, por ky institucion afatgjatë i Banff-it po bën diçka siç duhet, sepse është një pikë e nxehtë shumëvjeçare.

Fondue e përbashkët është specialiteti i shtëpisë. Mishi, i cili varion nga viçi lokal Alberta deri te kanguri dhe struci më ekzotik, piqet në skarë në gurë të nxehtë pikërisht në tryezë.

Duke shtuar më tej atmosferën gazmore, telefonat rrotullues në çdo tavolinë janë relike nga lulëzimi i restorantit në vitet 1970, por ende funksionojnë. Pyes veten se çfarë ëmbëlsire të shijshme po ha fqinji juaj? Telefono dhe pyet.

Furrë buke me miell të egër për lakër jeshile të përditshme

Jo çdo vakt duhet të jetë një sprovë e madhe për t'u ulur poshtë, portofol. Ndonjëherë ju dëshironi të ngopeni shpejt me diçka të shëndetshme dhe të shijshme dhe pikërisht këtu Wild Four Bakery del në vend.

Supat e freskëta, sallatat, buka dhe pastat e bëra vetë, kafeja dhe çokollata e nxehtë janë të gjitha në meny për t'u marrë ose për t'i konsumuar në një nga tavolinat e pakta që kanë pamje nga Banff's Bear Avenue.

Nuk e di se çfarë i bëjnë ata me lakra jeshile në Miellin e Egër. Masazhojeni ndoshta? Flisni bukur? Çfarëdo që të bëjnë, sallata e kale është hyjnore.

Sigurisht, nëse nuk e keni provuar një Bar Nanaimo - një specialitet "vetëm në Kanada", i dyti pas popullaritetit në mesin e turistëve - Mielli i egër është më se i denjë për herën tuaj të parë.

La Terrazza për italishten autentike

Restoranti i brendshëm i Banff Park Lodge, La Terrazza ka të gjitha veshjet e një restoranti të shkëlqyer italian, duke përfshirë ushqime të freskëta dhe të shijshme të bëra në shtëpi me përbërës vendas. Restorantet e hoteleve marrin një rep të keq, por La Terrazza nuk është vetëm një vend për të ushqyer mysafirët me ushqime mediokër gjatë natës. Është marrëveshja e vërtetë, që qëndron mbresëlënëse në meritat e veta.

Dhoma e ngrohtë dhe e gjerë e ngrënies është e rehatshme, por jo e ngarkuar. Artikujt e menusë përfshijnë ushqime tipike italiane, si ushqim deti, mish, makarona, verë dhe ëmbëlsira të shijshme.

Bftekë Chuck's për viçin Alberta

Alberta është e famshme për mishin e saj të viçit dhe nuk mungon në restorantet Banff. Ashtu si shumë prej shtëpive më të mira të biftekut, Chuck's ofron biftekët e tij "a la carte" dhe e trajton procesin e përzgjedhjes së biftekëve me nderim. Stafi do t'ju mahnitë me njohuritë e tyre për fermat lokale, mermerin, notat dhe prerjet. Të gjithë biftekët janë pjekur në skarë në flakë të hapur. Enët anësore shiten veçmas.

Gjithashtu si shumë nga shtëpitë e biftekut më të mirë, Chucks është i madh në ambient. Tema e saj perëndimore shtrihet në panelet prej druri dhe trarët e sipërm, karriget e rehatshme prej lëkure, printimet e Navaho dhe artet e mureve. Brendësia komode, pak macho është e zbutur nga shumë dritë natyrale, e ofruar nga dritaret e bollshme në qoshe.

Dhe së fundi, si steakhouses më të mira, Chucks nuk janë të lira. Prisni të bini afërsisht 100 dollarë Cdn për person për biftek, pako, verë dhe ëmbëlsirë të përbashkët.

Eden për kuzhinë të shkëlqyer franceze

Eden është i njohur për kuzhinën e tij franceze të punuar me delikatesë, e ndikuar nga përbërës të freskët vendas. Eden është nderuar që nga viti 2003 me çmimet AAA/CAA 5-Diamond dhe "Best of Award of Excellence" Wine Spectator.

Nëse doni një mburrje, Edeni i përshtatet faturës. Atmosfera luksoze, dekori i shkëlqyeshëm dhe sfondi i malit plotësojnë në mënyrë hyjnore menutë e këndshme me shumë pjata që përfshijnë menunë e shijimit të një kuzhinieri, menutë e Table D'hote dhe menunë madhështore të Degustimit me 10 pjata.

Eden madje u shërben vegjetarianëve, duke u ofruar atyre menunë e tyre të shijimit.

Sigurisht, vera rrjedh në Eden dhe një sommelier i certifikuar është gati për t'ju ndihmuar të zgjidhni një nga 17,000 shishet e verës që restoranti ka në bodrumin e tij.

Bistro Juniper për ushqim të shijshëm çdo herë

The Juniper Hotel Bistro u jep darkuesve të tij një nga pikat më të mira të avantazhit të Parkut Kombëtar Banff, duke përfshirë Hotelin Fairmont Banff Springs. Shijimi i një pamje të "Kështjellës së famshme në Rockies" ndërsa pini një Pinot Grigio të ftohtë është pothuajse po aq e mirë sa të qëndroni atje. Pothuajse.

Në një ditë të bukur, provoni të uleni në oborrin e jashtëm. Është një nga më të bukurit në Banff.

Por ky restorant ka reputacionin e tij të jashtëzakonshëm për më shumë sesa thjesht pamjen e tij të maleve. Juniper Hotel Bistro e bën ushqimin e shijshëm, kreativ dhe një staf të këndshëm e profesional për ta shërbyer atë. Drejtpërdrejt, vazhdimisht. Çfarë mund të kërkoni më shumë?