Ku të hani ushqim deti në Seattle

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:23

Kur jeni duke kërkuar për vendet më të mira për të ngrënë ushqim deti në Seattle, është e rëndësishme të dini se nuk ka mungesë të vendeve për të ngrënë ushqim deti në Seattle. Me vendndodhjen e qytetit pikërisht në Puget Sound dhe jo shumë larg nga Oqeani Paqësor, ushqimet e detit janë të bollshme, të freskëta dhe të njohura. Kërkoni specialitete veriperëndimore si salmoni në varietetet e tij të shumta, gaforre ose molusqe me brisk, por çfarëdo që të hani, nëse është nga deti, në përgjithësi mund të mbështeteni që të jetë e shijshme. Këtu është një listë e vendeve për të shijuar ushqimet e detit vendas, pavarësisht nëse doni diçka për të ngrënë, një përvojë të rastësishme ngrënieje ose një vakt të pasur.

Pike Place Market

Disa nga ushqimet e detit më të freskëta dhe më të përballueshme në qytet janë në Pike Place Market. Tregu i famshëm i peshkut në hyrje shërben kryesisht për peshk për t'u marrë në shtëpi, por ka kokteje gaforresh dhe karkalecash gati për t'u ngrënë, si dhe qitje goca deti që mund të blini edhe këtu. Këto kafshata të vogla janë një mënyrë ideale për të shijuar disa ushqime deti me çmim të lirë.

Ivar's

Ivar's është një zinxhir restorantesh lokale të shpejta rastësore e themeluar nga pronari i restorantit në Seattle, këngëtari popullor dhe personaliteti Ivar Haglung në vitin 1938. Sot, ka disa vendndodhje të ndryshme të Ivar,duke përfshirë Ivar's Acres of Clams (restoranti i parë i Ivar-it) në bregun ujor, Ivar's Salmon House i ulur në Northlake Way dhe Baret e ushqimeve të detit Ivar të vendosura gjithandej. Në çdo vend, prisni të gjeni versione të ndryshme të peshkut dhe patateve të skuqura, si dhe sallata, supë dhe më shumë. Restorantet janë të rastësishme, por të shijshme.

Restorantet e Tom Douglas

Tom Douglas është një nga kuzhinierët më të mirë të Seattle dhe ai zotëron një grup restorantesh, të gjitha të vendosura në qendër të Seattle. Ndërsa jo të gjitha këto restorante kanë një menu të gjerë ushqimesh deti, të gjitha kanë përbërës të freskët vendas në ballë, që shpesh do të thotë ushqim deti. Zgjedhjet më të mira të Tom Douglas për zgjedhjet e ushqimeve të detit përfshijnë Etta's, i cili ndodhet afër Pike Place Market dhe ka supë, peshk dhe patate të skuqura, gaforre dhe molusqe Dungeness, dhe salmon "Rub with Love" - një nga pjatat kryesore të Tom Douglas. Seatown Seatown pranë tregut dhe Dahlia Lounge ia vlen gjithashtu të shikoni opsionet e ushqimeve të detit.

Elliott's Oyster House

E vendosur në bregun ujor të Seattle në Pier 56, Elliott's Oyster House ka shërbyer ushqime deti të freskëta, lokale që nga viti 1975. Drekoni brenda ose darkoni jashtë në kuvertën me pamje nga gjiri Elliott dhe do të keni një përvojë të shkëlqyer sido që të jetë. Ju mund ta merrni me mend nga emri, por do të gjeni goca deti këtu… shumë goca deti! Provoni Oysters Rockefeller, ose goca deti të skuqura në tigan, ose provoni një nga disa varietete të ndryshme të papërpunuara dhe në gjysmë lëvozhgë. Por gocat e detit nuk janë për të gjithë dhe Elliott's e di këtë. Mund të gjeni gjithashtu salmon të egër të pjekur në skarë, në dërrasa osetë skuqura, si dhe pjata të tjera me ushqim deti.

Anthony's

Një zinxhir tjetër lokal është ai i Anthony, por ndërsa restorantet janë brenda së njëjtës familje, secili priret të jetë pak unik - disa janë më të rastësishëm, disa janë më të këndshëm. Restorantet e Finer Anthony përfshijnë Anthony's Pier 66, i cili shërben peshk të freskët, butak, gaforre dhe më shumë. Opsionet më të rastësishme përfshijnë Chinook's on Salmon Bay dhe Anthony's Bell Street Diner, që të dyja janë ende restorante të ulur, por me një atmosferë më të lehtë dhe menutë ende të mbushura me ushqime deti të kapur të egra të të gjitha llojeve.

S alty's në Alki

S alty's në Alki nuk është i vetmi vend ushqim deti në Seattle me pamje, por ka një nga pamjet më të mira. I ndodhur në plazhin Alki përballë ujit nga qendra e Seattle, ju mund të darkoni me ushqime të freskëta deti ndërsa shikoni një nga pamjet më të bukura të horizontit të Seattle kudo. Të gjitha sediljet kanë gjithashtu një pamje të mrekullueshme, por sediljet në dritare janë veçanërisht të shkëlqyera.

Deti dhe marangozi

Rrënjët e Ballard janë si një komunitet skandinav peshkatarësh dhe ato rrënjë shkëlqejnë në The Walrus and the Carpenter - një emër i zgjuar për një vend që është i specializuar në gocat e detit super të freskët. Menuja përmban gjithashtu ushqim deti jo gocë deti, duke filluar nga salmoni te sardelet dhe ndryshon çdo ditë për të shfaqur ushqimet më të freskëta të detit që restoranti mund të marrë. Vetë restoranti është i lezetshëm dhe komod… dhe popullor. Prisni një pritje gjatë kohës së pikut. Nëse jeni në humor për një shëtitje, shëtisnideri te Hiram M. Chittendam Locks dhe shikoni varkat që vijnë e shkojnë, ose kapërceni flokët dhe shikoni nëse ka ndonjë salmon që ngjitet në shkallët e salmonit (që është në kulmin e saj në verë dhe në fillim të vjeshtës).

Full deti Blueacre

Dëshironi që ushqimet tuaja të detit të shërbehen në një atmosferë elegante dhe moderne? Blueacre Seafood është vendi për ju. Fundi më i lartë dhe sasia e duhur e ritzy, Blueacre ka një menu të plotë të ushqimeve të detit me opsione unike që nuk do t'i gjeni askund. Harengë turshi Poulsbo Viking? Peshk dhe patate të skuqura me patate të skuqura? karavidhe Maine? Adhuruesit e ushqimeve të detit nuk do të zhgënjehen. Restoranti është gjithashtu në qendër të qytetit dhe shoqërohet bukur me një natë në Teatrin Paramount, i cili është afër.

Ray's Boathouse

Ray's Boathouse kombinon një pamje të mrekullueshme të ujit me një përvojë klasike të ngrënies. Restoranti është paksa historik, i hapur si kafene në vitin 1939 nga Ray Lichtenberger. Kanë kaluar disa mishërime që nga ajo kohë, duke përfshirë djegien deri në tokë në vitin 1987. Sot, restoranti ka një atmosferë të rastësishme dhe detare, dhe ushqim deti me cilësi të shkëlqyer me fokus në prodhimet e detit të qëndrueshëm nga burimet lokale dhe globale. Menuja përmban ushqim deti që nuk do t'i gjeni askund, si p.sh. bisht karavidhesh të pjekur me gjalpë.