10 kantinat më të mira pranë Vankuverit, BC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:24

Vankuveri është vetëm katër deri në gjashtë orë me makinë larg nga rajoni i famshëm i verërave Okanagan të Kolumbisë Britanike, por nuk keni nevojë të shkoni shumë jashtë qytetit për të gjetur kantinat e verës që shesin gjithçka, nga varietetet tradicionale të rrushit të vlerësuar me çmime deri te pije të tjera me bazë frutash.

Merr një turne të organizuar ose merr me qira një makinë (dhe cakto një shofer të caktuar) dhe nisu brenda një ore në qendër të qytetit për të zbuluar kantinat e verës në garazh, kompanitë e verërave urbane dhe kantinat e stilit toskan.

Klima e ftohtë e Vankuverit i jep kushte të ngjashme të rritjes së verës me Francën Jugore ose Gjermaninë Veriore. British Columbia njihet më së shumti për verërat e saj të bardha dhe kantinat e verës përreth Vankuverit kanë një përzgjedhje të gjerë të verërave të bardha dhe të gazuara për t'i shijuar dhe marrë në shtëpi si kujtim të udhëtimit tuaj.

Nuk është vetëm rrushi ai që luan në verërat këtu - toka bujqësore pjellore rreth qytetit, veçanërisht në Luginën Fraser, është shtëpia e shumë pemishteve historike dhe fushave me fruta ku rriten manaferrat si boronicat dhe boronicat.

Veraria Urbane e Vankuverit, Vankuver

E vendosur në zemër të qytetit, në zonën e re të Railtown, Vancouver Urban Winery ndodhet në vendbanimin historik Building, i cili është gjithashtu shtëpia e Belgard Kitchen dhe fabrika e birrës artizanale Postmark Brewing. Shijoni verën e markës VUW, e cila prodhohet në vend duke përdorur rrush nga Okanagan ose zgjidhni një nga 36 verërat në rubinet. Kombinoje verën tuaj me një pjatë karkarate ose një pjatë më të shijshme sezonale nga menyja.

Veraria urbane ka një atmosferë komode të cilësisë së mirë që e bën atë një vend ideal takimesh, veçanërisht në një ditë të ftohtë dhe me shi. Ndodhet në një pjesë relativisht "të rrëmujshme" të qytetit, kështu që ju mund të dëshironi të merrni një taksi pasi zona po bëhet më e ngarkuar, por ende mund të ndiheni të izoluar gjatë natës.

Vreshtat e oborrit të shtëpisë, Langley

E vendosur në Township of Langley, e cila është rreth një orë larg nga qendra e Vankuverit me makinë, kjo punishte vere e vlerësuar me çmime e ka marrë emrin e saj nga vendndodhja e saj në "oborrin e shtëpisë" të Vankuverit. Që nga viti 2009, kantina e verës ka prodhuar verë të bërë nga rrushi i rritur në vresht, si dhe verëra të përziera që përfshijnë rrush nga lugina Okanagan dhe Fraser. Provoni flluska në dhomën e shijimit të vreshtit ose nën belveder nëse moti është i mirë dhe me diell. Vreshti është i hapur gjatë gjithë vitit, shtatë ditë në javë.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

Township 7 është emëruar gjithashtu pas vendndodhjes së tij në Township of Langley, megjithëse prodhuesi i verës tani ka vreshta edhe në Okanagan. I njohur për chardonnay dhe pinot noir të stilit shampanjë, Township 7 është i rrethuar nga toka bujqësore pjellore e Luginës Fraser. Vizitorët mund të shijojnë verërat e vlerësuara me çmime në punishte vere ose të marrin pjesë në një seminar verërash dhe ushqimesh për të mësuar më shumënë lidhje me verërat lokale dhe ushqimin e çiftëzuar.

Veraria Chaberton Estate, Langley

Vetëm 45 minuta me makinë nga Vankuveri, Chaberton Estate Winery është një vresht prej 55 hektarësh në Langley jugor. Bëni një turne publik në kantinë në orën 11:30 ose 15:00. (nëse e lejon moti) ose shijoni kuzhinën e frymëzuar nga francezët dhe pamjet e vreshtave në Bacchus Bistro. Shijoni verërat e kuqe, të bardha, roze dhe ëmbëlsirë të bëra nga rrushi që rritet në vresht dhe në luginat Okanagan dhe Smilkameen.

Ferma dhe Veraria Vista D'oro, Langley

E vendosur në një fermë pune në Langley që rrit mollë të trashëgimisë, domate dhe rrush të trashëgimisë, Vista D'oro ka pamje mahnitëse të Parkut të Luginës së Campbell dhe vargmalit malor Golden Ears. Vizitoni dyqanin dhe dhomën e shijimit të Farmgate për të provuar disa nga verërat interesante nga lloje më të njohura si pinot noir deri te vera më inovative e verës: D'oro është vera e njohur e arrës që përmban marechal foch, merlot, Vista D'oro. arra jeshile, dhe raki pes. Merr disa dhurata unike në Farmgate Shop & Tasting Room, e cila është e hapur të enjten deri të dielën nga ora 11:00 deri në orën 17:00.

Maan Farms Estate Winery, Abbotsford

Më pak se një orë nga Vankuveri, Maan Farms ka një dhomë të vogël shijimi brenda dyqanit të saj të fermës, ku vizitorët mund të provojnë disa nga verërat e frutave si përzierjet e manaferrës, boronicës, mjedrës dhe luleshtrydhes dhe ravenit. Bërë duke përdorur fruta nga ferma, verëratkanë fituar çmime për shijen e tyre, e cila varion nga verërat e tharta me kokrra të kuqe deri te verërat e ëmbla të ëmbëlsirave si porti. Kujdesuni për ngjarje të veçanta në fermë nga labirintet e përhumbura të misrit deri te tregjet e Krishtlindjeve dhe madje edhe joga me dhi.

Telefononi përpara për orët e hapjes jashtë sezonit dhe ngjarje të veçanta, ose për të porositur një etiketë shishe të personalizuar për një dhuratë të personalizuar.

Veraria Fort Wine Co., Langley

Shijoni frutat më të famshme të BC, si boronicat e bardha dhe të kuqe dhe boronicat, si dhe manaferrat e tjera, në një sërë verërash tavoline dhe ëmbëlsirash që mund të pihen vetë ose në kokteje për të shtuar një aromë frutash. E themeluar në vitin 2001, kantina e verës është afër fshatit historik të Fort Langley, i cili ia vlen të ndalet nëse jeni duke shkuar në kantinë.

Veraria e ishullit Lulu, Richmond

Veraria më e madhe e Metro Vancouver ndodhet në tokën bujqësore të Richmond, ku do të gjeni edhe Aeroportin Ndërkombëtar të Vankuverit. Veraria e frymëzuar nga toskana ka katër dhoma degustimi dhe 15 hektarë vresht për t'u eksploruar - ajo filloi si Veraria Blossom, një punishte vere frutash dhe akulli, përpara një riemërtimi prej 7 milionë dollarësh që pa kantinë të zgjerohej për të prodhuar verë tryeze rrushi të kuq dhe të bardhë.

Veraria Pacific Breeze, New Westminster

"garagiste" e parë e Kanadasë (kantina e verës) është në New Westminster, një qytet gjithnjë e më i hipsterëve që është vetëm 20 minuta me makinë nga qendra e Vankuverit. Shkoni këtu për të provuar verërat e kuqe dhe të bardha me grupe të vogla që kanë fituarçmime ndërkombëtare që nga lëshimi i grupit të parë në 2007. Vizitoni dhomën e provës për degustime ose rezervoni përpara për një turne nëpër kantinë urbane dhe dhomën e fuçive.

Krause Berry Farms & Estate Winery, Langley

Një institucion Langley, Krause Berry Farms u themelua në vitet '70 dhe tani është shtëpia e një shkolle për zgjedhje, furrë buke, restoranti dhe gatimi. Në furrë do të gjeni ëmbëlsira të sapopjekura, lëvore çokollate dhe fudge të freskëta nga ferma.

Do të gjeni gjithashtu Veraria Estate ku mund të provoni verëra të ndryshme manaferrash, si dhe shije më të pazakonta si vera e rrushit të zi dhe verë molle lisi.