Restorantet më të mira në Bangkok

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:01

Zgjedhja e restoranteve më të mira në Bangkok është mjaft përpjekje. Restorante unike janë të shpërndara afër dhe larg nëpër lagjet e shumta të qytetit. Çdo megalopol tenton të tërheqë shumë kuzhinierë të njohur nga të gjitha zhanret e ushqimit, por edhe më shumë nga Bangkok.

Fatmirësisht, goditja e qeverisë ndaj ushqimeve në rrugë në 2017 nuk e eliminoi skenën - por karrocat e shitësve nuk janë sigurisht mënyra e vetme për të ngrënë në Bangkok. Çdo hotel shumëkatësh, veçanërisht ata në Silom, duket se ofrojnë një darkë të mirë me pamje. Disa mburren me yjet e Michelin.

Kur, nëse ndonjëherë, dëshironi të largoheni nga ngrënia e pjatave të shijshme tajlandeze me petë, do të gjeni ushqim nga çdo cep i botës, jo vetëm nga Azia. Mos u ndjeni keq për degëzimin. Ju mund të zbuloni aksidentalisht pjatën tuaj të re të preferuar franceze ose libaneze që fshihet në heshtje në ndonjë bistro në rrugicën e pasme në Sukhumvit.

Bo. Lan

Për një përvojë të pasur ushqimore tajlandeze në Bangkok, Bo. Lan është në krye të çdo liste. Së bashku me burimin e përbërësve organikë nga fermerët vendas, ata madje kanë sjellë disa pjata tradicionale tajlandeze nga errësira. Menutë sezonale përparojnë nga fillestarët e vegjël në përvoja të plota të shijimit. Planifikoni të shpenzoni rreth 60 dollarë nëdrekë dhe 110 dollarë në darkë, për person, plus taksat dhe shërbimin.

Sra Bua nga Kiin Kiin

Ndodhet në qendër midis Shtëpisë Jim Thompson dhe f altores Erawan, Sra Bua fshihet brenda hotelit luksoz Siam Kempinski. Restoranti i mirënjohur është një tjetër opsion tajlandez me yje Michelin, një gjë e rrallë para vitit 2018 për restorantet e specializuara vetëm në kuzhinën tajlandeze. Druri dru tik dhe një pellg shtëpie zambak uji kontribuojnë në ambientin romantik. Harrojeni rrezikun à la carte; në vend të kësaj, lëreni kuzhinierin danez t'ju çojë në një xhiro! Sra Bua ka një çmim të ngjashëm me Bo. Lan. Menytë ndërrohen çdo tremujor.

Som Tam Jay So

Kur të ngjitesh në Som Tam Jay So në një rrugë anësore në Silom, do të betohesh se je në vendin e gabuar. Ndryshe nga restorantet e mrekullueshme të përshkruara më lart, duket si ndonjë nga vendet e tjera të hapura, të jashtme të kuzhinës që zbukurojnë rrugët e Bangkok. Kjo është derisa të shihni turmën. Kuzhina nga provinca verilindore e Isanit është jashtëzakonisht e mirë dhe Som Tam Jay So është i njohur për gatimin e disa nga më të mirat në Bangkok. Një menu në anglisht mund të mos jetë e disponueshme, ndaj njihni disa pjata Isan përpara se të shkoni ose kërkoni rekomandime. Me çmime rreth 2 dollarë për pjatë, nuk mund të gaboni! Bëhuni specifik se sa pikante e dëshironi ushqimin tuaj pasi Isani krenohet me pjatat e tij të mrekullueshme të zjarrta. Nëse preferoni më shumë një ambient "restoranti" me ajër të kondicionuar, Somtum Der në rrugën Sala Daeng (10 minuta në këmbë) është një tjetër opsion popullor për ushqimin Isan.

Shintaro

Bangkok është shtëpia enjë nga popullsitë më të mëdha japoneze jashtë Japonisë, kështu që gjetja e kuzhinës japoneze me cilësi të lartë është e lehtë. Shintaro, që ndodhet në veri të Parkut Lumphini, do të vendosë një standard të ri për mënyrën se si ju shijoni sushin tuaj.

Ky nuk është vetëm një tjetër vend sushi i hipit. Stafi në Shintaro është po aq miqësor sa edhe peshku i freskët. Ju do të dëshironi të bëni një rezervim; megjithatë, hyrja në Shintaro është më e lehtë sesa në pikat e tjera të nxehta të sushit si Isao, një restorant jashtëzakonisht i popullarizuar në Soi Sukhumvit 31.

Thipsamai

Ju me siguri do të hani pad thai më shumë se një herë ndërsa jeni në Bangkok, kështu që shkoni për atë që konsiderohet më e mira në qytet.

Petët thai të përgatitura me vaj karkalecash janë kaq të mira, saqë restoranti i vogël fitoi aksidentalisht një yll Michelin në 2018. Ish-patronët ankohen se fama e re ka shkaktuar pritje edhe më të gjata dhe koha e ushqimit të nxituar do të tregojë nëse ushqimi dhe shërbimi mund të vazhdojë.

Shenja e kuqe e Thipsamai është në Tajlandisht, kështu që thjesht kërkoni turmën e grumbulluar. Gjërat zënë kur restoranti i vogël hapet për darkë në orën 17:00. Mos lejoni që vlerësimi i Michelin t'ju frikësojë-të hani në Thipsamai është shumë i rastësishëm.

Tai i mbështjellë me vezë me dy karkaleca të mëdhenj është ajo që tërheq turmën. Lëngu i portokallit i saposhtrydhur është gjithashtu një hit; agrumet balancojnë aromën paksa të ëmbël të petëve.

Një vend i dytë Thipsamai u hap brenda qendrës tregtare IconSIAM të Bangkok mbi lumë.

Indulge Fusion Food and Cocktail Bar

Në një skenë restoranti aq të paqëndrueshme dhe konkurruese sa ajo e Bangkok-ut, restorantet ose përdorin mashtrime osemadhështi. Për fat të mirë, Indulge zgjodhi këtë të fundit. Çdo pjatë dhe koktej i prodhuar është fotogjenik, i paraqitur mirë dhe i shijshëm. Ambienti jo modest kalon pa zhurmë nga grupet e biznesit gjatë ditës në takimet romantike në mbrëmje.

Indulge ka një menu të përzier aziatike-perëndimore që funksionon. Pjatat me kerri Thai janë autentike dhe të përshtatshme. Por nëse keni nevojë për një pushim nga orizi, hamburgerët, makaronat dhe salmoni shpërndahen bujarisht. Sallata me papaja som tam është një fillestar ideale pikante për t'u ndarë. Nëse të shkoni në Chiang Mai nuk është një opsion në këtë udhëtim, merrni parasysh të provoni khao soi, një pjatë kerri e stilit verior të bazuar në qumësht kokosi.

Më shumë këshilla për një darkë fantastike në Bangkok

• Ushqimi japonez: Një numër i mrekullueshëm restorantesh autentike japoneze mund të gjenden në zonën e Sukhumvit, veçanërisht në Soi 33 dhe Soi 24. Shumëve u mungojnë menutë në anglisht. Ju mund të dëshironi së pari të rishikoni etiketën tuaj të ngrënies japoneze.
• Ushqimi i Lindjes së Mesme: Një koleksion i madh restorantesh magjepsëse që shërbejnë kuzhinën e Lindjes së Mesme mund të gjenden rreth "Soi Arab" në Soi Sukhumvit 3/1. Thjesht ndiqni erën e ëmbël të tubave të ujit të pirjes së duhanit.
• Bufetë: Për një nga bufetë më të mira në qytet, merrni parasysh Goji Kitchen + Bar brenda Parkut Marquis Queen's Bangkok Marriott. Përhapja ndërkombëtare tregon shumë ushqim deti. Një menu a la carte është në dispozicion për ata që urrejnë shuplakën. Brenda të njëjtit hotel, do të gjeni gjithashtu Akira Back, një zgjedhje më e vlerësuar për ushqimin korean. Kafeneja Momo në rrugën Ratchadamri(rastësisht edhe pjesë e një Marriott) është një tjetër zgjedhje solide për ngrënie në shuplakë në Bangkok.
• Ushqimi i rrugës: Së bashku me Penang në Malajzi, Bangkok vlerësohet ende si ushqimi më i mirë i rrugës në botë. Skena e ethshme e ushqimit në trotuarin e lagjes kineze është e famshme; megjithatë, ushqimi i shijshëm i rrugës është i kudondodhur në Bangkok. Mënyra më e lehtë për të gjetur ushqimin më të mirë të rrugës në Bangkok është t'i kushtoni vëmendje klientelës.
• Drekim familjar: Duhet t'i bëni të lumtur të gjithë në grup? Gjykata e ushqimit në krye të Terminalit 21 në Asok mund të qëndrojë e saj. Mos lejoni që ideja për të ngrënë në një qendër tregtare ushqimore t'ju largojë. Zgjedhjet autentike me çmime të lira tërheqin shumë vendas për drekë. Zona e ushqimit brenda qendrës tregtare MBK, një tjetër opsion, është çuditërisht më pak e egër se qendra tregtare poshtë saj.