Ushqimet më të mira për t'u provuar në Nashville

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:07

Skena e ushqimit në Nashville është një përzierje unike e të preferuarave tradicionale jugore, shkrirjeve unike të kuzhinës dhe krijimeve të pazakonta lokale që thjesht nuk gjenden askund tjetër. Kjo ndihmon për t'i dhënë qytetit një identitet të vetëm, duke i habitur dhe kënaqur vizitorët me koncepte pikante, ëmbëlsira të ëmbla dhe disa nga pjatat më të mira shtëpiake që Tenesi ka për të ofruar.

Nëse jeni nisur për në qytetin e muzikës, këto janë ushqimet më të mira absolutisht që duhet të provoni kur jeni atje.

Pulë e nxehtë Nashville

Nëse Nashville ka një pjatë të veçantë, duhet të jetë pulë e nxehtë. Përgatitur si pula e skuqur tradicionale, por me erëza të shtuar në maksimum, ky është një ushqim që ose do t'ju lërë të dëshironi më shumë ose do të strukeni në qoshe nga frika. Mos bëni gabim, kjo do t'ju djegë shijet, por nëse ju pëlqen ushqimi pikant është i shijshëm.

Ku ta provoni: Pulë e nxehtë e Hattie B ose Prince

Barbecue jugore

Ka një pjesë të vogël të rajoneve në të gjithë SHBA-në që njihen për barbekju-në e tyre dhe fatmirësisht Tenesi është një prej tyre. Në Nashville, do të gjeni një sërë vendesh që shesin gjoksin e gojës,brinjë të spërkatura në salcë dhe disa nga mishi i derrit të tërhequr më mirë që mund të imagjinohet. Shumë vende bëjnë salcat e tyre dhe i shesin ato anash, duke ju lejuar t'i merrni në shtëpi dhe t'i përdorni në copat tuaja të mishit të derrit, pulës ose viçit. Nëse e konsideroni veten një njohës BBQ, do të jeni jashtëzakonisht të lumtur në Nashville.

Ku ta provoni: Edley's Bar-B-Que ose Martin's Bar-B-Que Joint

Mish & 3

Një tjetër traditë jugore që filloi në Nashville, një restorant "meat &3" është ai që u ofron klientëve zgjedhjen e tyre për një lloj të vetëm mishi (viçi, pulë, proshutë, etj.) dhe opsionin për të zgjidhni tre anët për t'u çiftuar me të. Këto anë mund të përfshijnë artikuj të tillë si mac dhe djathë, patate, misër, perime ose ndonjë numër artikujsh të tjerë. Në këtë mënyrë, ju mund të ndërtoni një pjatë të përsosur të mbushur me ushqimet tuaja të preferuara të rehatisë.

Ku mund ta provoni: Kuzhina e vendit të Arnold ose kafeneja pa dashuri

Biskota dhe lëng mishi

Biskotat janë një tjetër e preferuar në të gjithë Jugun, që shpesh shfaqen në mëngjes, drekë dhe darkë. Kur bëhen siç duhet, këto bukë të lehta dhe të kripura mund të hahen me asgjë më shumë se një shtresë gjalpi të lyer sipër, megjithëse ka shumë që duan t'i mbytin në lëng mishi. Biskotat dhe lëng mishi janë një element kryesor në Nashville, me një numër vendesh që ofrojnë një interpretim fantastik të kësaj pjate klasike.

Ku ta provoni: Nashville Biscuit House or Biscuit Love

Burgers lokale

Hamburgeri modest amerikan është një ushqim popullor pavarësisht se ku shkoni, megjithëse Nashville ende arrin të ofrojë disa opsione të spikatura. Kjo është pjesërisht për shkak të nivelit të krijimtarisë që do të gjeni në skenën e ushqimit këtu, ku restorante të ndryshme kanë gjetur mënyra për të dalluar nga turma. Burgerët e fermave janë një preferuar vendas për shembull, duke përfshirë shpesh një vezë në përzierjen tradicionale të viçit, djathit, marules dhe domates. Në varësi të vendit ku shkoni, do të gjeni gjithçka nga burgeri bazë i përgatitur në mënyrë perfekte deri te hamburgerët gustator që përziejnë shijet dhe teksturat në mënyra shpikëse.

Ku ta provoni: Farmacia ose lëvozhga

Turshitë e skuqura

Turshitë e skuqura shpesh shfaqen në meny si meze në të gjithë Nashville-in dhe nëse hasni në një vend që i shërben ato, duhet të shfrytëzoni padyshim rastin t'i kënaqni shijet tuaja. Ky rostiçeri çuditërisht i varur mbështjell një fetë të shijshme turshi në një brumë të lehtë, të artë dhe më pas skuqet derisa të jetë e ngrohtë dhe krejtësisht krokante. Disa receta përfshijnë një shumëllojshmëri erëzash, si hudhra, qepë ose thjesht kripë dhe piper të mirë të vjetër. Të tjerët preferojnë ta mbajnë atë të thjeshtë dhe të drejtpërdrejtë, por sido që të jetë ju ka të ngjarë të jeni të kënaqur.

Ku mund ta provoni: Sallon i egër ose gjeli i egrave

Picë klasike

Një nga gëzimet më të mëdha të të qenit udhëtar dhe të shijuarit e picës, është se ke mundësinë të shohësh se si destinacione të ndryshme vendosin rrotullimin e tyre në pjatë. Në rastin e Nashville, receta për picën e mirë nuk shkon shumë larg materialit burimor italian, duke përdorur salca të shkëlqyera, djathëra të shijshëm dhe një përzierje mishi dhe perimesh të freskëta, të gjitha të vendosura me shumë kujdes mbi një kore të kripur dhe të shijshme.. Edhe një herë, vendet më të mira në qytet përdorin përbërës me burim lokal sa herë që është e mundur dhe i bëjnë koret e tyre nga e para.

Ku ta provoni: Pica Slim &Husky's Beeria ose Desano Pizza

Sandwiches Deli

Sanduiçët me ushqime janë një tjetër ushqim i zakonshëm që gjendet në shumë qytete anembanë vendit, por edhe një herë, ana krijuese e Nashville ka ndihmuar në shndërrimin e sanduiçit të thjeshtë në një formë arti. Duke qëndruar në hap me stilin e jetës së shëndetshme të qytetit dhe skenën inovative të ushqimit, ushqimet e Nashville bëjnë çmos për të përdorur jo vetëm përbërës të freskët, me burim lokal, por për të gjetur kombinime unike dhe të pazakonta të bukës, djathrave, mishit dhe ushqimeve të tjera. Rezultati është shpesh diçka që shkon përtej thjesht një sanduiç tradicional, duke ofruar kombinime shije unike dhe të papritura.

Ku ta provoni: Mitchell Delicatessen ose Clawson's Pub dhe Deli

Mac and Cheese

Nuk do ta mendonit se diçka kaq e thjeshtë si makaronat dhe djathi mund të shndërrohet në një pjatë gustator që do t'ju lërë të etur për më shumë. Por në jug, mac and cheese është një tjetër element kryesor që shoqërohet bukur me një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh të tjera ose është tepër i shijshëm i vetëm. Në Nashville do të gjeni të gjitha llojet e opsioneve krijuese kur bëhet fjalë për mac dhe djathë, duke përfshirë versionet që janë të pasura dhe kremoze, duke përzier një shumëllojshmëri djathi të ndryshëm, ndërsa të tjerët përzihen me mish pule, derri apo edhe gaforre.

Ku ta provoni: Stillery ose Hattie B's

Puding me banane

Pas një vakti të madh të mbushur me të gjitha llojet e ushqimeve të mrekullueshme, ëmbëlsira mund të jetë gjëja e fundit në mendjen tuaj. Fatmirësisht, një nga të preferuarit vendas është pudingu me banane, i cili është një ndjekës i mrekullueshëm për pjatat e tjera që keni ngrënë tashmë. Më vete, pudingu është i lehtë dhe i ëmbël, por shtoni feta nga frutat e tij të emrit, të përzier me disa vafera vanilje, dhe merrni një meze të lehtë që është pothuajse e papërmbajtshme. I kënaqshëm më vete ose si një plotësues i skarës ose i pulës së nxehtë, pudingu me banane është një nga ato ushqime që nuk mund të humbasë në Nashville.

Ku ta provoni: Biftek dhe perle jugore ose Edley's Bar-B-Que