Pikat më të mira të birrës artizanale në Islandë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:07

Nuk ka asgjë më të mirë se një birrë e pasur për t'u ngrohur pas një dite zgjuese në dimrin islandez. Është konkurruese të pish të njëjtën birrë në një oborr spanjol gjatë një prej ditëve të rralla të ngrohta të Islandës. Ajo që po kuptoj është se Islanda me të vërtetë di të bëjë birrë dhe ju do të humbisnit nëse nuk do të arrinit të provonit disa në udhëtimin tuaj në Tokën e Zjarrit dhe Akullit.

Ndërsa ka mikrobirrari që dallojnë fshatrat përgjatë ishullit, bastja juaj më e mirë për të gjetur bare që shërbejnë birrë artizanale janë në qytetet më të mëdha si Reykjavik dhe Akureyi. Konsideroni këtë udhëzues për të shijuar birrën më të mirë që Islanda ofron në udhëtimin tuaj të ardhshëm. Dhe nëse jeni ende duke kërkuar rekomandime për bar, shikoni këtë.

Skúli Craft Bar

Do ta gjeni këtë bar birre artizanale në Reykjavik, pranë Ekspozitës së Vendbanimeve. Skúli Craft Bar është ai vend ku do të gjeni shumë vendas që nisin fundjavën e tyre. Ora e lumturisë shkon midis orës 14:00. dhe 19:00, ku mund të provoni një nga 14 birrat e ndryshme që bart. Ju do të gjeni një theks te birrat artizanale nga Birraria lokale Borg, si dhe birra të tjera të vlerësuara me çmime.

Skúli pret gjithashtu blerje me rubinet ku fabrikat e birrës nga e gjithë Skandinavia do të vijnë dhe do të shërbejnë krijimet e tyre. Kjoështë një vend i mrekullueshëm për dikë që kërkon një hapësirë të bukur për të pirë të gjitha llojet e birrës, nga ato të thjeshta deri tek ato të thjeshta avangarde.

MicroBar

MicroBar mund të jetë i vështirë për t'u gjetur, duke qenë se ndodhet në bodrumin e Restorant Reykjavik, por ia vlen ta kërkoni. Kjo pikë e nxehtë e Reykjavik njihet si një nga baret më të vjetra të birrës artizanale në vend. Ju mund të zgjidhni midis një përzgjedhjeje të gjerë të birrës në shishe ose 10 çezmat që ato kanë në ujë. Fillimisht, lokali ndodhej në Hotelin City Center aty pranë, por pronarët u zgjeruan pasi fitoi popullaritet. Provoni një nga mostrat e birrës nëse nuk mund ta vendosni.

Mikkeller & Friends

Mund të gjeni Mikkeller & Friends në të gjithë Skandinavinë, por vendndodhja e Reykjavik ofron 20 birra të ndryshme në trokitje e lehtë me një opsion për të provuar birra në një gotë më të vogël servirjeje nëse keni vështirësi në zgjedhje. Fakt argëtues: E njëjta ndërtesë ku do të gjeni këtë bar ishte dikur edhe klinika e parë me rreze X në Reykjavík.

Nëse jeni të uritur, shkoni në katin e poshtëm në ndërtesën katërkatëshe në restorantin DILL, i cili ofron një menu me rotacion sezonal duke theksuar përbërësit vendas.

Steðji

Steðji nuk është teknikisht një bar; është në fakt një fabrikë birre e vendosur në veri të Reykjavikut në bregun perëndimor pranë Reykholt. Por nëse e gjeni veten në zonë dhe keni mall për birrë artizanale (dhe kenikeni dikë që mund t'ju çojë në shtëpi pas birrës së thënë, pasi drejtimi me alkool në sistemin tuaj është kundër ligjit në Islandë), mos e humbisni Steðji. Ata kanë burimin e tyre të disa prej ujit më të pastër në botë, kështu që ju e dini që birra duhet të jetë e mirë.

Bryggjan Brugghús

E vendosur në portin e vjetër të Rejkjavikut, Bryggjan Brugghús është mikrobirraria dhe bistroja e parë e pavarur e vendit. Ata ofrojnë gjithashtu tre turne - Cheers to Reykjavik, Beer Tour dhe Beer School - që do t'i sjellin mysafirët përmes hapave dhe daljeve të krijimit të birrës së saj artizanale. Dhe kur të keni uri, porosisni disa nga pjatat tradicionale jashtë menusë së bistrove.

Ölverk Pizza & Birraria

Nuk ka pasur kurrë një kombinim më të mirë se pica dhe birra dhe kjo është ajo që do të merrni në Ölverk. Shkoni në qytetin Hveragerði në Islandën Jugore për të gjetur këtë perlë dhe mos flini me birrat e tyre - ju duhet të falënderoni prodhuesin e tyre Elvar për shumëllojshmërinë që mund të gjeni këtu.

Bjórgarðurinn

Nga ora 15.00. deri në orën 7 pasdite. çdo ditë, ju mund të përfitoni nga ora e lumtur e Bjórgarðurinn. Provoni pilsnerët e tyre, birra të forta, birra të zbehta dhe kafe së bashku me një përzgjedhje të gjerë birrash në shishe nga e gjithë bota. Ju gjithashtu mund të porosisni sanduiçe dhe salcice në kopshtin e birrës, që është mënyra e përsosur për të kaluar njëditë vere në Reykjavik.

DRINX Bar në Kex Hostel

Kex është një vend i mrekullueshëm takimi për vendasit dhe udhëtarët, veçanërisht këta të fundit duke qenë se është një nga vendet më të njohura për vizitorët për të qëndruar. Restoranti dhe bari përbëhet nga tavolina të përbashkëta, kështu që me siguri do të takoni një mik teksa jeni duke shijuar një birrë. Ushqimi nuk mund të mungojë - pjatat janë aq të mira sa do të harroni se jeni duke ngrënë në një holl hosteli.

Ölstofa Akuryrar

Nëse jeni nisur për në qytetin verior të Akureyi, bëni një vizitë në Ölstofa Akureyrar - një sallë pritjeje birre dhe bashkëpunim me fabrikën e birrës Einstök aty pranë. Këtu do të mund të provoni Ale White të Einstök, Arctic Pale Ale, Toasted Porter dhe Wee Heavy.