10 Ushqimet që duhet të provoni në Toronto

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:08

Një nga aspektet më të mira të udhëtimit, pavarësisht se ku e gjeni veten, është të keni mundësinë për të provuar ushqime të reja. Çdo vend dhe çdo qytet ka listën e vet të ushqimeve që duhen provuar – dhe Toronto nuk bën përjashtim. Ky është një qytet me shumë kultura (Toronto njihet si një nga qytetet më multikulturore në botë), secili prej tyre duke shtuar shijet e veta në skenën e larmishme dhe emocionuese të kuzhinës së Torontos. Nga kamionët me ushqime dhe tezgat e tregut, te ushqimet e barit dhe darkat e shkëlqyera, ka gjithmonë diçka të mrekullueshme për të ngrënë në qytet. Me këtë në mendje, pavarësisht nëse jetoni në Toronto, ose jeni duke e vizituar për herë të parë ose të pestë, këtu janë 10 ushqime që duhet të provoni për të ngrënë në Toronto.

Macarons nga Nadège Patisserie

Një ylber makarona me nuanca pastel pret prapa banakut të qelqit të Nadège Patisserie (me disa vendndodhje në qytet), dhe ndërsa ka shumë ëmbëlsira të ëmbla për të zgjedhur nga këtu, të gjitha që ia vlen t'i provoni, makaronat krejtësisht delikate janë shumë e vështirë për t'i rezistuar dhe të kufizosh veten në vetëm një është shumë më e vështirë se sa duket. Shijet rrotullohen, por mund të prisni disa oferta më unike si karamele pambuku, trëndafil ose çaj jeshil matcha dhe mjedër mes ofertave më tradicionale si çokollata, vanilja dhe karamel i kripur. Bonus: Nëse doni të mësoni se si të bëni ëmbëlsirat tuaja (përfshirë makarona),Nadège ofron klasa. Klasa e makaronave është dy orë argëtim praktik në një grup të vogël.

Roti nga Gandhi Roti

Nëse jeni duke kërkuar për një vakt të lirë, të kënaqshëm dhe dekadent në qytet, mos kërkoni më larg se një roti nga Gandhi Roti në Parkdale. Ky restorant i vogël me vrima në mur shërben rotis të kënaqshme me një shumëllojshmëri të gjerë mbushjesh. Ju duhet të jeni në gjendje të gjeni diçka që të përputhet me dëshirat tuaja, por disa nga të dalluarit këtu përfshijnë mutter paneer roti, të mbushur deri në buzë me bizele dhe kube djathi paneer të përtypur; kofta roti malai dhe roti i thjeshtë por i shijshëm me spinaq dhe patate.

Churros nga Panchos Bakery

Kushdo që dëshiron diçka të ëmbël ndërsa është në Toronto, duhet të mendojë të shkojë në një nga dy vendet e Panchos Bakery për një churro të sapo skuqur (i gjeni në Dufferin dhe Bloor dhe në Kensington Market). Këtu do të trajtoheni me shkopinj brumi dekadent të skuqur të lyer me kanellë dhe sheqer dhe më pas të mbushura me mbushje të ndryshme, nga çokollata te karamel deri te reçeli. Çokollata është veçanërisht e shijshme, por mund t'i merrni edhe të thjeshta.

Proshutë me bukë në një simite nga Carousel Bakery

Nuk mund të keni një listë të ushqimeve që duhet të provoni në Toronto pa përmendur sanduiçin me proshutë me bukë nga Carousel Bakery, i cili ka qenë në të njëjtin vend në Tregun St. Lawrence për më shumë se 30 vjet. Ky është një sanduiç i thjeshtë - një tufë me proshutë me bukë të pjekur në skarë në një simite të butë - por është i popullarizuar dhe atjezakonisht janë rreshtuar në banak çdo fundjavë kur tezga e vjetër e tregut mund të shesë mbi 2600 sanduiçe në një ditë në një fundjavë të ngarkuar.

Llaklakër e pjekur nga Fat Pasha

Pavarësisht nëse lulelakra është një nga perimet tuaja kryesore apo jo, me siguri nuk e keni pasur kurrë ashtu siç e bën Fat Pasha: të pjekura të plota deri sa të karbonizohen në mënyrë të përkryer dhe të mbytur në tahini kremoz, skhug (një salcë e nxehtë e Lindjes së Mesme). arra pishe, kokrra shege te njome dhe hallumi te kripur. Është thuajse shumë e bukur për t'u ngrënë kur bëhet fjalë për tryezën – por duhet ta hani patjetër.

Bagels nga St Urbain Bagel

Bagels nuk janë të vështira për t'u gjetur në Toronto, por nëse jeni në humor për një, veçanërisht një bagel të përtypur të stilit Montreal, atëherë duhet të porosisni një (ose një duzinë) nga St. Urbain. Të ziera dhe të pjekura në një furrë të nxehtë me dru, bagelët këtu janë mjaft të dendur për të mbajtur deri në një shtresë të trashë krem djathi, por mjaftueshëm të butë nga brenda për të krijuar kafshatën ideale, veçanërisht kur janë të thekur.

Khao soi nga Pai Northern Thai Kitchen

I kremoz, i shijshëm dhe argëtues për t'u ngrënë, kao soi nga Pai Northern Kitchen shpesh përshkruhet si më i mirë se sa kujtojnë njerëzit në Tajlandë. Petë me vezë të freskëta notojnë në një kerri të artë që mbulohet me petë krokante, koriandër, qepë të njoma dhe me mish viçi të zier, karkaleca, gjoks pule ose shkopinj pule sipas dëshirës tuaj. Pavarësisht nëse keni qenë në Tajlandën Veriore apo jo, ndjehuni sikur jeni transportuar me këtë aromë të madhegjellë.

Pica Margherita nga veriu i Bruklinit

Me siguri mund të debatoni për ditë (ose muaj) se ku mund të merrni picën më të mirë margherita në Toronto, por byrekët nga ky vend (me tre vendndodhje) janë të vështira për t'u mposhtur. Gjithçka është bërë me gërvishtje duke përdorur përbërës vendas dhe rezultati është një kore krokante (asnjëherë e lagur) me sasinë e duhur të përtypjes dhe një salcë që jep sasinë e duhur të aciditetit kundër mocarelës kremoze. Nëse jeni vërtet i uritur, merrni një porosi me nyje hudhre, të bëra nga brumi i mbetur dhe i mbytur në gjalpë hudhre.

Signature Slaw Singapore nga Lee

Ka sallatë - dhe më pas është epika Signature Singapore Slaw nga Lee. E bërë me 19 përbërës të jashtëzakonshëm, kjo sallatë e madhe është krokante dhe ofron ekuilibrin e përsosur të shijeve dhe teksturave. Sallata padyshim e bukur përmban gjithçka, nga daikon dhe qepa e kuqe turshi, tek kastraveci, farat e thekura të susamit dhe qepujt e skuqur.

Pho nga Pho Tien Thanh

E vendosur në rripin Ossington të mbushur me restorant, Pho Tien Thanh po shërbente tasa me pho të avulluar shumë përpara se të vinte vala e madhe e bareve dhe restoranteve të zonës aktuale. Pjata aromatike dhe jashtëzakonisht komode nuk është e vetmja vendi ku mund të marrësh pho në qytet, por fuga e thjeshtë dhe pa fije bën një punë të qëndrueshme, diçka që mund ta dallosh nga shija e thellë e lëngut dhe rryma pothuajse e vazhdueshme e klientëve të lumtur.