Restorantet më të mira në Galway, Irlandë

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 16:07

Vendosur në bregun perëndimor të thyer të Irlandës, Galway është një destinacion kryesor në Ishullin Emerald. Disa vizitorë dynden në këtë qytet të qetë universitar për garat e famshme të kuajve, ndërsa të tjerë ndalojnë për muzikë live dhe kulturë në pijetore. Gjithnjë e më shumë, megjithatë, vizitorët po vijnë në Galway për skenën e tij fantastike të ushqimit.

Pavarësisht nëse keni mall japonez, jeni duke kërkuar për kuzhinë vegjetariane ose dëshironi të shijoni veten me një menu shijimi në një restorant të vlerësuar me çmime, ka diçka që i përshtatet çdo shije në Galway.

Për darkë gustator: pjellore

Chef Enda McEvoy është vlerësuar me titullin e shefit më të mirë në Irlandë dhe një vakt në restorantin e tij me yje Michelin është i mjaftueshëm për të kuptuar pse. McEvoy beson vetëm në përdorimin e përbërësve nga perëndimi i Irlandës (mendoni trëndafilat turshi dhe farat e hudhrës së egër). Për shkak se pjatat varen nga ajo që mund të merret në çdo ditë të caktuar, menyja ndryshon vazhdimisht. Rezervoni një tryezë për të shijuar ngadalë menunë e shijimit me shtatë ose nëntë pjata me një shishe nga bodrumi mbresëlënës i verërave të Loam.

Për Sushi: Wa Café

Peshku nuk duhet gjithmonë të skuqet dhe të shërbehet me patatina në Irlandë. Wa Café është një restorant i mrekullueshëm që përdor produkte vendase për të krijuar pjata japoneze duke përdorur tradicionaleteknikat. Provoni rrotullat e skumbri të tymosur të Achill Island, të bëra me tamari (salcë soje japoneze) dhe të mbështjellë me alga deti. Për një tjetër ndryshim lokal të sushit, porosisni maki-në rrotull me pulë teriyaki dhe presh. Nigiri dhe maki ndryshojnë çdo ditë bazuar në ushqimet më të mira të detit.

Për Burgers: The Dáil

Po kërkoni ushqim të shkëlqyeshëm në një ambient miqësor bar? Shkoni në Bar Dáil. Filloni me unazat e kalamarit me djegës ose me djathë dhie përpara se të kaloni në ngjarjen kryesore: skarë. Mund të merrni pulë të pjekur ose biftek të pjekur në skarë - por burgerët janë me të vërtetë disa nga më të mirët në Galway. Nuk mund të vendosni se çfarë të merrni? Konsideroni hamburgerin kryesor të biftekëve Connemara, i cili vjen me mish viçi, proshutë dhe çedër.

Për mëngjes: Gourmet Tart Co

Me gjashtë vendndodhje të ndryshme, Gourmet Tart Company është një bazë kryesore e Galway për ëmbëlsirat dhe ushqimet me ushqime. Megjithatë, është kafeneja me 70 vende në S althill ajo që shërben mëngjesin më të këndshëm. Kompleti i plotë irlandez - me rashers, salsiçe irlandeze, vezë, puding dhe patate të skuqura - është legjendar. Nëse nuk hani mish, edhe mëngjesi vegjetarian është fantastik. Porositni këtë vakt dhe do të merrni kërpudha Portobello, një domate të pjekur në skarë, patate, avokado dhe vezë të pjekura me mjeshtëri.

Për peshqit: O'Grady's on the Pier

Udhëtimi për në zonën bregdetare të Barna ia vlen udhëtimi për të shijuar ushqime të freskëta deti në O'Grady's nëSkelë. Ngrënia në stilin e vendit ka një bukuri të ngrohtë dhe fshatar, ndërsa tarraca ofron disa nga pamjet më të mira të Gjirit të Galway. Filloni me kthetrat lokale të gaforreve të Castletownbere Bay ose midhjet e freskëta të ziera në avull me chorizo, paprika dhe presh. Pjatat kryesore ndryshojnë në varësi të peshkimit të ditës, por çfarëdo që të merrni, me siguri do të shijoni disa nga ushqimet më të mira të detit në Irlandë.

Për paradrekë: Kai

Synoni për Detin Road në West End të Galway për mëngjesin më të mirë në qytet. Trendy Kai është vendi i preferuar të dielave në mëngjes për shkak të përhapjes së tyre të jashtëzakonshme dhe atmosferës mikpritëse. Pothuajse gjithçka që shërbehet këtu është organike dhe e prodhuar në vend. Petullat janë të paharrueshme, por mos e humbisni sallatën me gaforre nëse është në menu.

Për ushqim vegjetarian: kafeneja e farit

Fari i ajrosur është kafeneja kryesore vegjetariane e Galway. Ndaluni herët gjatë ditës për pije të freskëta dhe kafe organike, çaj specialiteti, çaj të bërë në shtëpi ose kefir irlandez. Për drekë, kafeneja ofron një sërë specialitetesh ditore me bazë bimore, shumica e të cilave janë vegane. Pjata dosa është një opsion i shkëlqyeshëm për pak aromë ndërkombëtare, ndërsa sanduiçët sezonalë janë aq të kënaqshëm sa nuk do të mendoni dy herë për të humbur ndonjë mish. Kafeneja qëndron e hapur më vonë të dielën kur mëngjesi shërbehet nga ora 12:00. deri në 4 pasdite.

Për pica: Da Roberta's

Dilni në zonën S althill të Galway për të shijuar Italinë në Irlandë. Restoranti komodka të gjitha klasikët italiane, plus një përzgjedhje të madhe të verës dhe birrës nga bel paese. Arsyeja e vërtetë për të rezervuar një tavolinë, megjithatë, është për picën e djegur me dru. Provoni Caesar Grillo, i shërbyer me salcë domate, mocarela, proshutë, pulë, rukola dhe salcë për sallatën Cezar. Ka shumë opsione miqësore me perimet si Quattro Formaggio calzone, e mbushur me mocarela, feta, parmixhan dhe djathë dhie.