Ushqime dhe ushqime të lira në rrugë në Pragë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:23

Nëse jeni duke bërë turneun me vorbull në Pragë, mund të dëshironi të hani në arrati në vend që të uleni për të ngrënë në një restorant, i cili, në mënyrën evropiane, zakonisht do të marrë një ose dy orë. koha juaj.

Ushqimi i rrugës në Pragë mund të mos tërheqë të gjithë, por është i disponueshëm nëse keni nevojë për një rostiçeri të shpejtë përpara se të niseni për në Kalanë e Pragës ose të eksploroni qytetin e vjetër. Provoni këto opsione për ushqimin e rrugës nëse jeni me nxitim ose me buxhet. Dhe, mund ta gjeni veten të fiksuar dhe dëshironi të rikrijoni këto pjata në rrugë kur të ktheheni në shtëpi.

Pastiçeri me mbështjellje Trdelnik

Këto pasta me gëzof, të nxehta, të spërkatura me sheqer, piqen para syve tuaj dhe shiten të freskëta në të gjithë Pragën. Kërkoni shenjën që përshkruan një pastë trdelnik - do t'i gjeni në Qytetin e Vjetër, Mala Strana dhe gjetkë në Pragë. Ky ushqim në rrugë është i përsosur nëse keni një dhëmb të ëmbël.

Ëmbëlsira nuk janë unike për Republikën Çeke. Ish-Perandoria Austro-Hungareze ishte shtëpia e shumë vendeve moderne të Evropës Qendrore, duke përfshirë Republikën Çeke dhe Sllovakinë, dhe recetat për pastat trdelnik u kaluan nga familje në familje dhe nga qyteti në qytet.

Verë e zier

Vera e zier është një pije e preferuar e motit të ftohtë. Zakonisht të bëra nga vera e kuqe, erëzat mulling përdoren për të thelluar shijen e verës dhe sheqeri ose mj alti e ëmbëlson pijen. Mund të porosisni verë të vluar në restorante dhe bare, por gjatë motit të ftohtë, do të keni mundësi të blini një filxhan verë të zier nga shitësit. Restorantet në Sheshin e Qytetit të Vjetër nganjëherë vendosin stendat e verës së zier për të tërhequr klientët që dridhen.

Është zakon që turistët të pinë dhe të shijojnë verë të vluar në tregun e Krishtlindjeve të Pragës ndërsa kërkojnë suvenire dhe dhurata. Ju mund të dëshironi të filloni një traditë të re festash dhe të shërbeni verë të zier në shtëpi. Një mënyrë për ta bërë këtë është me musht molle, verë të kuqe (si Kabernet), mj altë, shkopinj kanelle, lëkurë agrume, lëng, karafil dhe anise.

Salcice

Karrocat e sallameve në sheshin Wenceslas bëjnë një biznes të qëndrueshëm duke ushqyer ata që janë në lëvizje gjatë gjithë ditës. Anët përfshijnë një copë bukë kafe dhe lakër turshi. Të nxehta, të ngopura dhe të lehta për t'u marrë me vete, salçiçet, me një kukull mustardë pikante, janë një ushqim i preferuar në rrugë në Pragë. Mund të gjeni salsiçe të ndryshme. Salcicet e bardha gjermane dhe salsiçet e kuqe polake janë më të zakonshmet. Kombinoje sallamin tuaj me një gotë plastike plot birrë çeke premium.

Interesante, Shën Wenceslas njihet gjithashtu si Mbreti i Salsiçeve dhe konsiderohet shenjtori mbrojtës i sallamit klobása.

Sandviç me djathë të skuqur

Sanduiçët e djathit të skuqur (smažený sýr) disponohen nga Sheshi Wenceslasshitësit duken si një petë pule ose peshku e skuqur. Fetat e trasha të djathit janë pjekur, skuqur dhe sipër me majonezë (ose salcë tartar) përpara se të futen në një simite të trashë.

Pasi të ktheheni në shtëpi, mund të keni mall për këtë pjatë. E bëni duke gërmuar një katror djathë si Edam ose Gouda në miell, më pas e zhytni në vezë dhe më pas në thërrime buke dhe më pas në miell edhe një herë. Skuqni djathin në një tigan të cekët me vaj të nxehtë për dy deri në tre minuta nga njëra anë.