7 pijet më të mira për t'u provuar në Meksikë

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:38

Është gjithmonë kënaqësi të provosh ushqime dhe pije të reja dhe të ndryshme kur jeni në udhëtim, por ndonjëherë thjesht nuk dini çfarë të porosisni. Nëse jeni në moshën e ligjshme të pijes në Meksikë, këtu janë disa pije që mund t'i provoni në një udhëtim dhe disa lidhje me recetat në rast se dëshironi t'i bëni ato në shtëpi, sepse këto janë gjithashtu pijet perfekte për të gjallëruar çdo festë meksikane. nëse është Cinco de Mayo, Dita e Pavarësisë së Meksikës - apo ndonjë ditë tjetër të vitit.

Margarita

Për disa njerëz margaritat tradicionale, qoftë në shkëmbinj ose të përziera, të bëra me lëng lime, tekila dhe trefishtë sec (pa përzierje të përgatitura, ju lutem!), janë thelbësore për çdo udhëtim në Meksikë, por nëse jeni në disponimi për diçka pak më ndryshe, ka një shumëllojshmëri të gjerë margaritash të ndryshme me shije frutash që mund të provoni. Tamarinda është një opsion i shkëlqyeshëm - aroma e mprehtë i jep kësaj margaritës pak të shëndoshë, por disa të preferuara të tjera që mund të provoni përfshijnë mango, fruta pasioni dhe shegë.

Michelada

Ju pa dyshim do të provoni disa birra meksikane - dhe do të degëzoni përtej Corona dhe Sol - por nëse doni ta përzieni më shumë, provoni një michelada, një koktej me bazë birrë, ndonjëherë i referuar si " cerveza preparada, "një birrë e përgatitur. Përbërësit e Michelada mund të ndryshojnë në varësi tërajoni i Meksikës, por ato zakonisht përfshijnë lëng gëlqereje, lëng domate ose clamato, dhe salcë të nxehtë, të shërbyer në një gotë me një buzë të kripur. Nëse nuk ju pëlqen salca e nxehtë, mund të provoni një variant tjetër që përmban vetëm lëng gëlqereje, akull dhe një buzë të kripur - quhet ose "chelada" ose "suero" në varësi të rajonit.

Paloma

Paloma është fjala spanjolle për pëllumb. Ky është një koktej popullor tekila. Është bërë me një pije freskuese me shije grejpfruti meksikan, si Fresca ose Squirt, tequila blanco dhe akull, dhe shërbehet me një copë gëlqere. Nëse tekila e drejtpërdrejtë është shumë e fortë për ju, me siguri do të shijoni një palomë freskuese.

Tekila Premium dhe Mezcal

Nëse mendoni se nuk ju pëlqen tequila ose mezcal, mund të jetë se nuk keni ngrënë gjërat e mira. Pyetni banakierin tuaj për një rekomandim, ose kërkoni një që thotë 100% Agave në shishe. Tequilas dhe mezcals Añejo janë të vjetra për të paktën një vit dhe do të jenë më të lëmuara dhe më të errëta se ato që nuk janë vjetëruar aq gjatë. Mos harroni se një mezcal ose tekila e mirë duhet të pihet dhe të shijohet. Gëlqere dhe/ose pykë portokalli në anë janë opsionale. Mund të provoni edhe pak sal de gusano, kripë të përzier me pluhur djegës dhe krimba të bluar (ato që do të gjeni në fund të disa shisheve me mezkal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("flamuri meksikan") mund t'i referohet një gote tequila të servirur me një gotë lëng gëlqereje dhe një me sangrita (fjalë për fjalë "gjak i vogël" - një ndjekës që zakonisht përmban lëng portokalli dhe domate, grenadinë, dhe disa erëza),përbërja e ngjyrave të flamurit meksikan në tre shkrepje të veçanta. Mund t'i referohet gjithashtu një revole që përmban tre përbërës të ndryshëm me shtresa me ngjyra kombëtare.

Verë meksikane

Megjithëse birra dhe tekila ju vijnë në mendje fillimisht kur mendoni për Meksikën, industria e verërave në vend është në rritje vitet e fundit dhe do të gjeni disa verëra të shkëlqyera për t'i provuar. Ekzistojnë tre rajone prodhuese të verës: Baja California (ku prodhohet gati 90% e verës së Meksikës), zona La Laguna në Coahuila dhe Durango dhe zona e Qendrës që përfshin Zacatecas, Aguascalientes dhe Querétaro. Duhet patjetër të provoni disa verëra meksikane në udhëtimin tuaj.

Aguas Frescas

Çdo pije e përgatitur jo-alkoolike zakonisht quhet agua fresca ose agua de sabor. Horchata (shqiptohet "ose-CHA-ta") është një pije e shijshme dhe freskuese që bëhet me oriz dhe kanellë. Freska të tjera aguas që duhet të provoni përfshijnë xhamajka (çaj i ftohtë hibiskusi) dhe shije të ndryshme frutash si ananasi (piña), pjepri (pjepër) ose shalqi (sandía).