7 fabrikat më të mira të birrës për t'u vizituar në Orlando

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:08

Me mbi 6,000 fabrika birre artizanale që operojnë në Shtetet e Bashkuara, është e sigurt të thuhet se po jetojmë në Epokën e Artë të prodhimit të birrës artizanale. Nga të trasha deri te ato të tharta, këto operacione në pronësi të pavarur po nxjerrin birra krejtësisht shpikëse dhe të shijshme - nga të cilat sigurisht nuk ka mungesë në Orlando dhe rajonin përreth Floridës Qendrore.

Fabrikat tona të preferuara të birrës në Orlando variojnë nga dyshemetë e prodhimit pa shije me disa trokitje birrash super të freskëta, deri te kopshtet e mashtruara të birrës me top bocce, gropa zjarri dhe kamionë ushqimi. Lexo më tej për të mësuar rreth zgjedhjeve tona për birraritë më të mira të Orlandos.

(Psst-sigurohuni që të shikoni "Central Florida Ale Trail", një zvarritje birre që përmban disa nga fabrikat më të mira të rajonit. Ja se si funksionon: Ndaluni tek fabrikat pjesëmarrëse për të marrë pullat e tyre në hartën tuaj - dhe një birrë, sigurisht. Pasi të kesh mbledhur pulla nga çdo fabrikë birre në listë, do të marrësh një kullosë përkujtimore.)

Ocean Sun Brewing

Ocean Sun Brewing, e vendosur në distriktin e ri të Hourglass, është bërë shtylla kryesore në skenën lokale të birrës në Orlando. Kur ekuipazhi i tyre nuk po krijon birra të frymëzuara nga O-Town, si Bumby Blonde, fabrika pret netë gjërash, seanca yoga, muzikë live dhe ngjarje të tjera në komunitet, plus, Orlando-s me katër këmbë dhe gëzofmiqtë janë gjithmonë të mirëpritur. Këshillë profesionale: Pini një birrë për 3,50 dollarë gjatë orës së lumtur (nga e hëna deri të enjten nga ora 15:00 deri në 18:00) dhe disa pica nga Pizza Bruno aty pranë. Do të na falënderoni më vonë.

Krijohen mëkatet vdekjeprurëse

Mos lejoni që kjo fabrikë birre t'ju pengojë. Që nga hapja e dyerve të saj në vitin 2016, Deadly Sins Brewing ka shërbyer disa birra seriozisht kreative si IPA-të e qumështit me bazë guava, kokosi dhe kafe, dhe saison me shije ëmbëlsirash me luleshtrydhe. I strehuar në një rrugë të qetë, Deadly Sins organizon shpesh klasa joga, netë komedie dhe një traditë të dashur të quajtur Gluttony Wednesday, e cila kombinon gjërat e vogla me ushqimet që ushqejnë dietën nga kamionët e ushqimit vendas.

Crooked Can Brewing Company

Crooked Can Brewing Company ka vetëm disa vjet që ekziston, por shpejt është ngritur në nivelin më të lartë të skenës së birrës artizanale të Orlandos. Përgatitja e birrave me cilësi të lartë me metodat tradicionale të pirjes, çezmat dhe dhoma e shijimit të Crooked Can përmban disa birra kryesore, si "High Stepper American IPA", si dhe birra të panumërta sezonale dhe me botime të kufizuara. Vendndodhja e mrekullueshme e kësaj fabrike birre definitivisht nuk dëmton gjithashtu. E vendosur në "Winter Garden's Plant Street Market", mund të pini një birrë të sapokrijuar poshtë pemëve të vjetra të lisit dhe myshkut spanjoll, ose të hani një rostiçeri nga një prej shitësve të ushqimeve tërësisht natyrale dhe organike të Tregut.

Ivanhoe Park Brewing Company

Një nga fabrikat më të reja të Orlandos, Ivanhoe Parking Brewing Company ofron birra të frymëzuara nga vendi (provoni Café con Lactose!) në një dhomë të freskët, industriale dhe miqësore me kafshët shtëpiake, si dhe verë të konservuar dhe në shishe për ata që nuk -pirësit e birrës në rrethin tuaj të miqve. IPBC nuk ka kuzhinë, por ju mund të hani kokoshka (!) falas të fabrikës së birrës ose të shikoni një nga kamionët ushqimorë ose restorantet përgjatë Virginia Drive.

Tuffy's Bottle Shop & Lounge

OK, Dyqani i Shisheve Tuffy's konsiderohet teknikisht si një musht, por këto janë mushtra që nuk i keni pasur kurrë më parë - dhe bari është gjithashtu i pajisur me birra të përgatitura në shtëpi dhe kokteje artizanale. Në Tuffy's do të gjeni disa musht super kreativë me përbërës si limoni, xhenxhefil, hibiskus dhe kafe, por një nga tërheqjet më të mëdha të saj është kopshti masiv i birrës pas mushtit. Hapësira e jashtme miqësore për kafshët shtëpiake e Tuffy është e pajisur me top bocce, dërrasa me vrima misri dhe shumë drita vezulluese, si dhe ushqime lokale - Da Kine Poke, një kamion ushqimor që shërben për tas me poke, ka një vend të përhershëm atje.

Birraria Red Cypress

Birra Red Cypress janë të lindura dhe të prodhuara me krenari në Florida, dhe prova është në produkt. Jo vetëm që Red Cypress përdor përbërës vendas, si lëvozhgat e portokallit të Floridës, në pijet e tyre, por ata i kanë emërtuar disa nga birrat e tyre sipas disa prej çuditshmërive të Floridës, gjithashtu. Fabrika e birrës po shton vazhdimisht birra në rrotullimin e dhomës, por kanaçet janë më të njohurat e tyrepijet, si IPA e Karriges së Djallit. Plus, Red Cypress pret shumë ngjarje në komunitet, duke përfshirë Namaste dhe Drink (një klasë yoga e ndjekur nga birra) dhe Beer Me të Shtunat, ku mund të kapni kamionë me ushqime lokale dhe muzikë live.

Dyqani i shisheve dhe bari i shijimit të GB

Dyqani i shisheve GB nuk është në fakt një fabrikë birre, por padyshim ka një nga përzgjedhjet më të mëdha të birrës që mund të gjeni në zonën e Orlandos. Nga birra me rubinet, te birra në shishe dhe të konservuara, te meadat, GB's ka qindra birra që mund t'i pini gjatë kohës që luani lojëra në tavolinë, merrni pjesë në gjëra të vogla ose gjeni ushqime të shijshme në kamionë. E vendosur në Virginia Drive të Ivanhoe Village, GB është në afërsi të mijëra bareve dhe restoranteve të tjera. Rekomandimi ynë? Pini disa pije në GB, më pas drejtohuni në Hideaway Bar përballë rrugës për disa patate të skuqura me djathë që të ndryshojnë jetën. (Dhe mos harroni fermën për zhytje.)