8 Kafene që duhet t'i provoni në Melburn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 05:41

Si një qytet i mundësive, i mbushur me korsi të panumërta diskrete të mbushura me kulturë dhe një ndjenjë qëllimi dhe individualiteti, Melburni shpesh konsiderohet kryeqyteti kulturor i Australisë.

Brenda një qyteti si ky, kafenetë cilësore janë të shumta. Në rast se jeni të mbytur në këtë qytet të madh, këtu janë disa zgjedhje kryesore për t'ju bërë të lëvizni në drejtimin e duhur për hitin tuaj në java ose thirrjen e zgjimit të mëngjesit.

Vëllai Baba Budan – Rruga e Vogël Bourke, CBD

Me një tavan të dekoruar me karrige të varura, ju e dini se me siguri do të përjetoni diçka të veçantë në momentin kur hyni në derë. Nga dekori i menysë, gjithçka në lidhje me këtë kafene është në krye të linjës – dhe në mënyrë unike e paharrueshme.

I emëruar sipas një sufi të shekullit të 17 të, i njohur për kontrabandën e kafesë, Vëllai Baba Budan zë një hapësirë të vogël, por ka pasur një ndikim të madh te adhuruesit e kafesë në Melburn. Njerëz nga i gjithë Melburni shkojnë në kafene për të rregulluar kafeinën, kështu që është i vogël që Brother Baba Budan e bëri listën tonë si një nga lokalet më të mira të kafeneve të Melburnit.

Manchester Press – Rankins Lane, CBD

Një kafene në rrugë në CBD me "pasion për kafenë e mrekullueshme dhe ushqimin e mrekullueshëm" Manchester Press nuk zhgënjen në asnjërën anë.

Në këtë kafene të veçantë, specialiteti i tyre ështëgamën e tyre të gjerë të bagels që lotojnë gojën. Me një shumëllojshmëri të ëmbëlsirave të ëmbla dhe të shijshme, Manchester Press është vendi ku duhet të shkoni për të kënaqur çdo dëshirë të mëngjesit.

Provojeni proshutën, bananen dhe panje për diçka krejtësisht të ëmbël dhe dekadente.

3. Waffee waffee + kafe – Swanson Street, CBD

Shiko: është vafle dhe është kafe. A duhet të themi shumë më tepër?

Ndoshta jo, por ne do ta bëjmë!

Waffee mund të përshkruhet si një nga ato 'aksidentet e lumtura' që ndesh njeriu kur endet rrugëve të Melburnit për herë të parë. Koncepti i thjeshtë i kafenesë për të përzier shijen e ëmbël dhe të ëmbël të waffles me kafenë e tyre cilësore është një recetë për sukses.

Me shije dhe variacione të panumërta të vafleve dhe kafeve për të zgjedhur, për një çmim që nuk do të dëmtojë xhepin e ijeve, do të ndiheni të kënaqur!

Piggery Café – Sherbrook Road, Sherbrooke

Ne po largohemi nga CBD tani – rrugëdalje, në fakt, në periferinë lindore të Sherbrooke. Por ia vlen të udhëtosh me makinë për të mbërritur në Piggery Café, një nga ato sistemet e stilit të kafenesë-buke që Melburni i bën kaq mirë!

Duke ofruar shumë më tepër se rostiçeri standarde për të komplimentuar kafenë tuaj, në Piggery Café, ju mund të merrni ying përfundimtar për oreksin tuaj yang.

Nëse është një ushqim i shëndetshëm që po kërkoni? Mos kërkoni më tej se pjatat me nokaut si burgeri Blackmore Wagyu ose rrotulla me salcice chorizo. Dëshironi diçka pak, mirë, dashuroj? Çaji i ëmbël dhe i shijshëm i lartë duhet ta bëjë këtë. Apo dëshironi të zgjidhni në një pjatë djathi ose të provoni ndonjë tortë që jenikafen tuaj? Këtu ka shumë snack dhe vakte për të zgjedhur, prandaj mos u frenoni!

Mastic – Cotham Road, Kew

Mastic është kontributi më i fundit i George Calombaris në skenën e ushqimit të Melburnit dhe djalit, a është i mirë. Mendimi i kafenesë për kafenë dhe kuzhinën është më se i denjë për t'u eksploruar.

Mastiku është, me pak fjalë, ushqimi i shëndetshëm i zhdukur siç duhet – i kompletuar me petë me kunguj të njomë dhe puding chia. "Mastiku ka të bëjë me "Dietën Helenike" - stilin e jetës, shëndetin dhe lumturinë," mburren ata. “Me fokus në ushqimin e shëndetshëm, Mastic rikrijon pjatat klasike me një kthesë të shëndetshme.”

Me përzierjet e kafesë me arra që komplimentojnë këtë shije të pastër të ushqimit, Mastic patjetër i përket listës sonë që duhet ta provoni – nëse jo për arsye tjetër veçse për të shijuar tingullin ekzotik Avgolemono!

Rudimentary – Leeds Street, Footscray

Nëse jeni më se të lumtur t'i dorëzoheni tundimeve të kuzhinës pa e menduar shumë ndikimin në belin tuaj, atëherë Rudimentary mund të jetë kafeneja për ju.

Rudimentary ofron pjata të specializuara si petull i tymosur, mish qengji të gatuar ngadalë dhe ceviche peshku i peshkut. Por vegjetarianët kujdesen gjithashtu mirë, me pjata si kafsha e qiqrave ose vezët e gjelbra – të shërbyera me pesto borziloku dhe sans panceta, për ata që nuk janë mish – shpërndarja e mallrave.

E krijuar nga një masë kontejnerësh transporti, Rudimentary është po aq interesante për t'u parë dhe eksploruar sa edhe për t'u ngrënë. Kombinoni çmimin e shijshëm me stilin e patëmetë dhe interesant të Desmond Huynh, dhe do të gjeni veten në një të tillë tepër të këndshme, të shijshme dhekafene e paharrueshme.

Seven Seeds – Berkeley Street, Carlton

Kafeneja Seven Seeds është lloji i institucionit që e merr seriozisht kafen e tyre. Sa seriozisht? Mjafton për të organizuar seanca të rregullta 'kupimi', ku klientët mund të bëjnë një donacion të vogël për të marrë pjesë në një kupë publike, ku ju shijoni dhe shënoni kafe krah për krah. “Është një mënyrë e shkëlqyeshme për të zhvilluar shije tuaj dhe aspektet e ndarjes së shijes së kafesë,” pohon kafeneja. Është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i dhuruar komunitetit, pasi 100% e kontributit tuaj të kupave prej 4 dollarësh shkon për bamirësi.

Nëse preferoni të pini dhe shijoni kafen tuaj në vend që ta rishikoni atë, do të jeni të kënaqur të dini se Seven Seeds ka një menu mjaft të mrekullueshme kafeje dhe zgjedhje të mjaftueshme ushqimore për t'ju marrë pështymën në pritje. Petulla misri të ëmbla, bukë e thekur franceze brioshe, salmon rillette… Jeni ende të uritur?

Market Lane – Queen Victoria Market Food Court, CBD

Një kafene, kafene dhe shitës me pakicë e specializuar që mburret se është "i lindur dhe edukuar në Melburn", Market Lane ka një synim për ta bërë kafenë e mirë të arritshme dhe emocionuese.

Ata me siguri po bëjnë hapa në këtë departament, me kafenenë e tyre "Queen Vic" që shërben pije me cilësi të lartë për të plotësuar produktet e tjera dhe gjërat e mira që keni rezervuar në tregje.

Vini re se ky nuk është vendndodhja e tyre e vetme: Market Lane mund të gjendet gjithashtu në Collins Street dhe Therry Street në CBD; në Carlton; dhe në tregun Prahran.

Kur reflektoni për të gjitha vendet e mrekullueshme që ka për të shijuar një kafe në Melburn, është e lehtë të kuptosh psekaq shumë ushqimorë në veçanti vazhdojnë të gravitojnë drejt këtij qyteti pa mundim krijues dhe të kulturuar. Me kaq shumë qasje të ndryshme ndaj institucionit të përjetshëm të kafenesë, ju jeni të llastuar për zgjedhjen - dhe lista jonë është vetëm fillimi. Kur të filloni të eksploroni vetë, do të zbuloni dhjetëra gurë të çmuar të fshehur në qoshet dhe çarjet e këtij qyteti, ku kultivimi i kafesë perfekte konsiderohet një formë arti më vete.