Pikat më të mira të picave në Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:07

Ndonëse nuk është plotësisht kryeqyteti i picave të vendit, Miami ka disa opsione vërtet të mahnitshme ku nuk do t'i prisnit. Jo vetëm që feta e Nju Jorkut është një gjë këtu, por do të gjeni gjithashtu pica napolitane dhe madje të stilit të Çikagos në Florida të Jugut me diell. Më poshtë, ne kemi përmbledhur të gjitha të mirat e bukura në Qytetin Magjik dhe shpresojmë se do të dilni për disa testime shije, qoftë në "kapuçin" tuaj ose në pjesë të panjohura. Një gjë është e garantuar - do të shkoni në shtëpi me bark plot dhe zemër plot.

Pica Andiamo

Për picën e furrës me tulla në Upper East Side, Andiamo është vendi ynë. Super e thjeshtë, e shijshme dhe argëtuese, Andiamo është vendi për të ngrënë një sallatë të madhe të stilit familjar dhe disa pica në një ditë të këndshme. Uluni jashtë në oborr dhe shikoni një lojë në ekranin e madh në natyrë ose bisedoni me miqtë e vjetër këtu. I vendosur brenda asaj që dikur ishte një dyqan gomash në stilin art deco, Andiamo është një vend pica ku me siguri do të ktheheni për vitet në vijim.

Piceria e Harry

Një opsion solid i picës amerikane nga ekipi i Michael Schwartz (Michael's Genuine, Amara në Paraiso dhe restorante të tjera përreth qytetit), Harry's Pizzeria ka tre vendndodhje në Miami për tëzgjidhni dhe ka qenë një element kryesor i Majamit që nga viti 2011. I preferuari ynë është origjinali i Design District, ku mund të porosisni shumë pica - shkoni në rrugën klasike me një Margherita ose shijojeni me një picë të shkurtër me brinjë dhe një pjesë të patate të skuqura polenta.

Lucali

Posta e plazhit të jugut të picës së famshme Lucali në Nju Jork është fjalë për fjalë parajsë. Është një pjesë e ngritur e Nju Jorkut në një vend komod Sunset Harbour. Thjeshtësia kurrë nuk ka shijuar kaq mirë. Një byrek i shijshëm dhe një sallatë është kombinimi perfekt Lucali, përveç nëse po kërkoni diçka të ëmbël që është. Kjo pikë e nxehtë është e njohur jo vetëm për picat e saj, por edhe për byrekun e saj Nutella. E mbytur me lajthi dhe çokollatë, rikota, sheqer pluhur dhe gjethe nenexhiku, pica Nutella është e shijshme jashtë kësaj bote.

Tregu Italian i Mozzarellas Mimmo

Jo vetëm që ky vend i vogël, simpatik në Majamin e Veriut e bën djathin e vet dhe ua ofron restoranteve lokale rreth Floridës Jugore, por gjithashtu bën një nga picat më të mira dhe më të nënvlerësuara në qytet. Mocarela e freskët, borziloku dhe proshuta në një kore super të hollë dhe super të shijshme do t'ju lënë të dëshironi më shumë dhe kjo është krejtësisht në rregull pasi byrekët këtu janë të përmasave personale. Nëse jeni me një grup, merrni disa byrekë për të ndarë dhe serveri juaj mund t'ju sjellë pak djathë për shije së bashku me bukë të thekur ndërsa prisni. Lani të gjitha me një portokall të gjakut Pellegrino dhe lini vend për ëmbëlsirë. Një kapuçino dhe një kafshatë çokollatë e zezë me siguri do të godasin.

Zoti O1

Nëse po kërkoni është pica me kore të hollë, mund ta ndaloni kërkimin tani. Zoti O1 (i vendosur në South Beach, Brickell dhe Wynwood - ka edhe një të tillë disa orë në veri në Napoli, Florida) e shpall veten si modern, në modë, konceptual dhe i jashtëzakonshëm; ne besojmë se byrekët këtu janë të gjitha sa më sipër. Nëse ju pëlqen të eksperimentoni, provoni picën Coffee Paolo. Është bërë me salcë të kuqe, mocarela, djathë blu gorgonzola, sallam pikant kalabrezë, mj altë dhe, po, kafe. Nëse kjo është paksa shumë aventureske për ju, Hawaiana (me proshutë, mocarela, salcë e kuqe dhe ananas), mund të jetë pikërisht në rrugicën tuaj. Çdo rrugë që zgjidhni do të jetë ajo e duhura këtu dhe nëse ju pëlqen aq shumë sa dëshironi ta bëni atë, Mister O1 ofron klasa për përgatitjen e picave për klientët që duan të mësojnë të gjitha - jo, disa - nga sekretet e tyre mbresëlënëse.

Pica artizanale Spris

Me vendndodhje të shumta rreth Miami (Lincoln Road, Midtown, Downtown, South Miami), ky koncept autentik i picës italiane ka qenë i preferuari i vendasve për më shumë se 15 vjet. Porositni një karpacio viçi, një byrek cotto e funghi (mocarela, proshutë dhe kërpudha) dhe një gotë verë dhe rri për disa njerëz duke parë se cili është më i miri në vendndodhjen origjinale në qendrën tregtare Lincoln Road në South Beach.

Picza Tropical

Nëse nuk jeni shumë personazh gjatë natës ose hipster, mund të mos keni dëgjuar për Pizza Tropical, por ia vlen ta vizitoni kurnë zonën e Wynwood. Kjo dritare picash, e vendosur në Gramps (një bar me birrë dhe koktej në modë me një natë javore gjërash), është e lehtë, pa zhurmë dhe e shpejtë. Fetat janë të lira dhe super të shijshme dhe mund të hani para ose pasi të keni shëtitur nëpër muret e Wynwood-it dhe të merrni të gjithë artin që ofron lagjja.

Zotëri Pizza

I bërë i famshëm në vendndodhjen e tij Key Biscayne, i cili ka qenë i hapur që nga viti 1969(!), Sir Pizza është i mrekullueshëm vetëm, por edhe më tërheqës kur hahet me një fermë. Sido që të jetë stili juaj i zhytjes, byrekët e Sir Pizza-s ndahen në katrorë të përsosur, të vegjël krokantë, të madhësisë së kafshatës, kështu që mos u habitni nëse e gëlltisni vetë pjesën më të madhe ose të gjithë byrekun pa e vënë re. Vendndodhja e dytë e restorantit është në jug në periferi të Palmetto Bay.

Stanzione 87

Kjo piceri napolitane në lagjen Brickell të Majamit krenohet duke sjellë prodhimin tradicional të byrekut në Qytetin Magjik. Restoranti përdor një furrë me dru Stefano Ferrara nga Napoli, Itali, e bërë nga një familje që punon me furra për mbi 150 vjet! Menuja në Stanzione 87 është e ndarë në pica të kuqe dhe të bardha. Sugjerimi ynë është të mos e lini pa provuar picën kremoze të bardhë Tartufi. Stanzione pret një natë mujore të verës natyrale, e tërbuar në një qytet ku vera natyrale po fillon dalëngadalë. Mund të gjesh gjithashtu një postë Stanzione brenda Citadelës, një sallë e re ushqimore në lagjen Little River të Miami.

Pica e Steve

Një tjetër nyje e stilit të Nju Jorkut, Steve'sPizza është e bukur e shkollës së vjetër në një hapësirë të vogël, të rehatshme me kabina me mbishkrime në Majamin e Veriut. Kjo është një zgjedhje e shkëlqyeshme për pica të natës vonë; pas disa koktejeve ose shumë verë, Steve's (byrekët dhe fetat janë TË MËDHSHME) është një zgjedhje solide dhe që do t'ju kujtojë pikat e qeta të picave në pronësi familjare të Brooklyn-it që ju mirëpresin me kënaqësi pothuajse në çdo kohë të ditës ose natë.