Birraritë më të mira për t'u vizituar në Memphis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-09 06:08

Thirrje të gjithë dashamirët e birrës! Në dekadën e kaluar, Memphis është shfaqur si një destinacion i preferuar për birrën artizanale. Fabrikat e reja të birrës po shfaqen në skenë çdo vit duke sjellë variacione dhe përmirësime të çuditshme për birrat tradicionale. Shumica e fabrikave të birrës në Memphis kanë dhoma ku mund të provoni pije ndërsa dëgjoni muzikë live, luani lojëra me lëndinë ose luftoni me ekipe për gjëra të vogla. Gjithashtu shumica prej tyre kanë birra me botime të kufizuara që mund t'i provoni vetëm atje; kjo do të thotë që ju do të merrni mostra të pijeve që askush tjetër nuk mund të ketë akses. Këtu është një udhëzues për birraritë më të mira të Memfisit.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., e vendosur në lagjen hip Cooper-Young, ishte një nga fabrikat më të hershme të birrës në skenë. Filloi të prodhonte birrë në vitin 2013, dhe dhoma e rubinetit u hap në 2014. Fabrika e birrës prodhon tre birra kryesore që janë gjithmonë në rubinetë. Njëri prej tyre, Fireside, një amber ale, është i preferuari në qytet dhe i disponueshëm në shumicën e bareve dhe restoranteve. Fabrika e birrës prodhon gjithashtu pije të shumta sezonale dhe të kufizuara për t'i provuar vizitorët.

Dhoma e çezmës ka një hapësirë të madhe në natyrë ku mund të luani lojëra nën një mural të kuq të ndezur "I Love Memphis". Ka turne falas të fabrikës së birrës të shtunën dhe të dielën në orën 16:00, dhe vendi organizon rregullisht ngjarje nga bingo në gjëra të vogla. Ti mundeshkontrolloni orarin në faqen e internetit të Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

E përshëndetur si fabrikë birre origjinale e Memfisit, Ghost River Brewing është ende një nga fabrikat më të njohura të birrës në qytet. Dhoma e rubinetit në qendër të qytetit sapo mori një pamje të re me shkëlqim. Tani ka një bar të gjerë me 12 birra rrotulluese në rubinet, dyqane lokale që shesin zanatet dhe mallrat e tyre dhe kamionë ushqimorë që shërbejnë ushqime krijuese.

Fabrika e birrës ka gjithmonë në dispozicion katër birra kryesore dhe më pas ndryshon pjesën tjetër në bazë të sezonit ose rastit. Mos e humbisni serinë e birrës; këto janë birra eksperimentale dhe përfshijnë përbërës të rrahur të rrugës. Ato janë të disponueshme vetëm në grupe të vogla, prandaj provoni para se të mbarojnë.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. është plotësisht një ndërmarrje në Memphis. Ndodhet në Distriktin e Arteve Broad Avenue nën një kullë uji që ndryshon ngjyrat dhe dizajnet. Por themeluesit e saj, dy adhurues të birrës, u edukuan në të gjithë botën në vende si Gjermania, në mënyrë që të mund të përmirësonin zanatin e tyre dhe ta kthenin atë në qytetin që duan.

Themeluesit janë super në shkencë dhe u ofrojnë vizitorëve turne në fabrikë birre ku shpjegojnë metodat dhe përbërësit e tyre. Ata organizojnë gjithashtu ngjarje të veçanta ku mjeshtrit e birrës bashkojnë birrën me artikuj si djathi bleu, lule dhe çokollatë.

Në një natë të rregullt dhoma e tavolinës është një vend i qetë dhe argëtues për të provuar përzierje të ndryshme dhe për t'u përzier me vendasit. Në një ditë të këndshme ka një oborr spanjol jashtë ku mund të porosisniushqim nga kamionët e parkuar.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co ndodhet në fshatin Victorian jo shumë larg qendrës së Memfisit. Fakt argëtues: Ndodhet përballë Sun Studios ku Elvis Presley dhe Johnny Cash regjistruan shumicën e këngëve të tyre.

Është një fabrikë birre që është krenare për mënyrën se si e bën birrën dhe e quan atë një zanat dhe një art. Çdo të shtunë në orën 15:00, ka një turne me guidë që ju përcjell metodën e saktë dhe atë që e dallon këtë fabrikë birre nga të tjerët.

Dhoma e rubinetit ka një përzgjedhje rrotulluese birrash në rubinet dhe ofron pjata për marrjen e mostrave. Aty ku nuk ka ushqim, fabrika e birrës ndodhet ngjitur me një kafene dhe kafene që shërben ushqime të lehta që mund t'i sillni. Vendasve u pëlqen të shkojnë në këtë fabrikë birre në ditët e lojërave për të parë futboll dhe basketboll në ekrane të mëdha.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing mund të jetë një nga fabrikat e birrës më të reja në skenën e birrës artizanale në Memphis - dhoma e saj e hapur u hap në shkurt 2018 - por tashmë është një nga më të sofistikuara. Ndodhet në Crosstown Concourse, një ndërtesë që është aq e madhe sa ndërtesa Chrysler në Nju Jork, nëse e vendosni anash. Pra, fabrika e birrës ka hapësirë të bollshme për të bërë krijimet e saj të famshme si Siren Blonde Ale. Nëse ju pëlqejnë birrat e tharta, ky është vendi juaj. Ata janë të famshëm për varietetet e tyre gose.

Crosstown Brewing ka një dhomë të madhe të brendshme/të jashtme ku mund të shpërndaheni me miqtë dhe familjen tuaj. Ndërsa provoni birrën, mund të porosisni ushqimdo të dorëzohet nga një nga 12 restorantet e Concourse. Është një fitore kudo.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company ndodhet në Cordova, një periferi e Memfisit dhe një perlë e fshehur në qytet. Themeluesit janë të apasionuar pas birrës dhe i rregullojnë ofertat e tyre në një mënyrë që të gjithë mund ta kuptojnë. Seria Curious përfshin birrat kryesore që shumica e njerëzve i duan; seriali Mischievous është për ata që kërkojnë të jenë pak më aventurierë. Kompanitë e rregullta mund t'i drejtohen serisë shqetësuese, birrave të vogla, si portierë të tymosur ose IPA me ngjyrë portokalli gjaku, të cilat janë të disponueshme vetëm për një ose dy javë. Fabrika e birrës ka gjithashtu një birrë javore të derdhur dhe birra me rrënjë joalkoolike dhe pije të gazuara që nuk pinë në familjen tuaj. Taproom organizon rregullisht netë të vogla dhe ngjarje të veçanta.

Boscos Restaurant & Brewing Company

Në vitin 1992 Tennessee më në fund ndryshoi ligjet e tij shtetërore që ndalonin restorantet të prodhonin dhe shisnin birrën. Pikërisht atëherë u hap Boscos, pijetori i parë i pijeve në Tenesi.

Që atëherë, restoranti në qendër të qytetit ka qenë i famshëm për shumë nga varietetet e tij, veçanërisht Flaming Stone, një birrë e stilit gjerman që u vlerësua me tre yje nga kritiku i famshëm i birrës Michael Jackson.

Fabrika e birrës ka një menu të plotë që e kombinon me birrat e saj, në mënyrë që të merrni shije që plotësojnë njëra-tjetrën. Ndodhet gjithashtu në sheshin Overton, një pikë e nxehtë për muzikë live në Memphis, kështu që mund të provoni birra dhe më pas të lini zhurmën tuaj t'ju çojë në pistën e vallëzimit gjatë gjithë natës.

Hammer & Ale

Hammer & Ale majtë jetë teknikisht një dyqan birre, një dyqan me një ndalesë për njerëzit që duan të provojnë birrën lokale dhe rajonale të gjitha në një vend. Por përvoja e tejkalon shumë atë.

Kur hyni brenda, një udhërrëfyes i ditur do t'ju çojë nëpër të gjitha birrat në rubinet duke ju ofruar një mostër, pintë ose bukë. Do të mund të provoni të preferuarat e Memphis, si dhe prodhime të kufizuara dhe sezonale. Mendoni si një përvojë të personalizuar blerjeje, përveç pijeve tuaja të preferuara.

Hammer & Ale është gjithashtu i njohur për ushqimin e tij, i cili është krijuar për t'u kombinuar me birrën. Kështu që ju mund të konsumoni meze të lehtë ndërsa bëni turneun tuaj gjithëpërfshirës në skenën e birrës në Memphis, të gjitha në një lëvizje. Kontrolloni faqen e internetit për të parë se çfarë është në dispozicion ditën e vizitës suaj.